Le Boucan Smokehouse
1886 Rue Notre-Dame Ouest, Montréal, QC H3J 1M6, Canada
Ouvre à 12:00 •
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La semaine de la poutine
Poutine au porc effiloché - Entrées / Pulled Pork Poutine - Appetizers
14,00 $
Entrées / Appetizers
Macaroni au fromage et bacon / Mac and Cheese with Bacon
14,00 $
Cubes de poitrine de boeuf / Brisket Burnt Ends
Entrée. / Appetizer.
14,00 $
Poutine au porc effiloché - Entrées / Pulled Pork Poutine - Appetizers
14,00 $
24 Ailes de poulet fumées / 24 Smoked Chicken Wings
24 ailes avec trois sauces. / 24 wings with three sauces.
33,00 $
8 ailes de poulet fumées / 8 Smoked Chicken Wings
8 ailes avec une sauce. / 8 wings with one sauce.
17,00 $
16 Ailes de poulet fumées / 16 Smoked Chicken Wings
16 ailes avec deux sauces. / 16 wings with two sauces.
27,00 $
Salades repas / Meal Salads
Salade de poulet / Chicken Salad
20,00 $
Salade du chef / Chef's Salad
16,00 $
Plats principaux / Main Courses
Fameuses côtes-levées / Famous Pork Ribs
4 os / 8os ou plat complète et deux accompagnements au choix. / 4 bones / 8 bones or full rack platter include two sides of choice.
27,00 $
Poutine au porc effiloché - plat principal / Pulled Pork Poutine - Main Course
20,00 $
Poutine végétarienne au jacquier effiloché / Vegetarian Poutine with Pulled Jackfruit
19,00 $
Poulet BBQ Le Boucan / Le Boucan's Chicken BBQ
Cuisse, poitrine, ou demi-poulet et deux accompagnements au choix. / Thigh, breast, or half-chicken also includes two sides of choice.
17,00 $
Le cinq napkins burger / The Five Napkins Burger
Deux accompagnements au choix. / Two sides of choice.
22,00 $
Sandwich au porc effiloché / Pulled Pork Sandwich
Deux accompagnements au choix. / Two sides of choice.
19,00 $
Sandwich végé au jacquier effiloché / Vegetarian Pulled Jackfruit Sandwich
Deux accompagnements au choix. / Two sides of choice.
21,00 $
Sandwich au poulet Alabama / Alabama Style Chicken Sandwich
Two accompagnements au choix. / Two sides of choice.
19,00 $
Combo poulet et côtes-levées / Combo Ribs and Chicken
Deux accompagnements au choix. / Two sides of choice.
34,00 $
Sandwich à la poitrine de boeuf / Brisket Sandwich
Deux accompagnements au choix. / Two sides of choice.
19,00 $
L'assiette du "pit boss" / Pit Boss Plate
L'assiette du "Pit Boss" / Pit Boss Plate
Demi côtes-levées, demi poulet et porc effiloché, servi avec frites, salade de chou et salade de patate. / Half back of ribs, half chicken and pulled...
72,00 $
Accompagnements / Sides
Frites / Fries
5,00 $
Salade de chou / Coleslaw
5,00 $
Salade de patate / Potato Salad
5,00 $
Maïs au fromage / Cheesy Corn
5,00 $
Salade verte / Green Salad
5,00 $
Sauces
Sauce Alabama
1,50 $
Sauce Boucan (BBQ)
1,50 $
Sauce moutarde / Mustard Sauce
1,50 $
Sauce habanero
1,50 $
Sauce Boucan (375 ml)
Sauce signature BBQ.
10,00 $
Desserts
Tarte au babeurre / Buttermilk Pie
11,00 $
Brownies au bacon / Bacon Brownies
11,00 $
Boissons / Beverages
Coca Cola
Canette / Can.
2,50 $
Coke diète / Diet Coke
Canette / Can.
2,50 $
Thé glacé / Iced Tea
Canette / Can.
3,00 $
Soda gingembre / Ginger Ale
Canette / Can.
2,50 $
Sprite
Canette / Can.
2,50 $
Stewarts
4,00 $
Eska plate / Still Water Eska
3,50 $
Eska pétillante / Sparkling Water Eska
3,50 $