La Chalupa
Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $) / 10% service fee applies ($2 min - $4 max)
Le montant exact des frais de service sera indiqué au moment du paiement / The exact amount of service fee will be displayed at checkout.
Couverts / Place Settings
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Entrées / Starters
Guacamole avec nachos / Guacamole with Nachos
Mashed avocado, tomato, jalapeño, onion, cilantro, and lime, served with crispy corn nachos.
18,00 $
Tlacoyo de Frijol
Pâte de maïs mélangé avec haricots noir, accompagné avec salade de nopal, feta, ananas, crème sure. / Corn dough mixed with black beans, served with nopal salad, feta, pineapple and sour cream.
20,00 $
Salade de nopal avec nachos / Nopal Salad with Nachos
Salade de nopal, tomate, oignon, coriandre, citron, huile d'olive, feta, ananas et chips de tortilla. / Nopal salad, tomato, onion, coriander, lemon, olive oil, feta, pineapple and tortilla chips.
13,00 $
Tacos
Quatres tacos dans tous les options / Four tacos in all options.
Arrachera
Bœuf la bavette mariné, oignon et coriandre. / Marinated flank steak, onion and coriander.
18,00 $
Cecina
Fines tranches de bœuf salées maison et guacamole. / Thin slices of homemade salted beef and guacamole.
18,00 $
Cecina enchilada
Fines tranches de porc salées mariné avec guajillo maison et guacamole. / Thin slices of marinated salted park with homemade guajillo and guacamole.
18,00 $
Camaron Al Pastor
Trois tacos de crevettes mariné avec guajillo, avec fromage, chou rouge et avocat. / Three marinated shrimp tacos with guajillo, cheese, red cabbage, and avocado.
21,00 $
Tacos de Birria de Res con Consome
Bœuf de barbacoa, coriandre, oignon avec consomme. / Barbacoa beef, coriander and onion with consomme.
20,00 $
Al Pastor
Porc mariné avec guajillo, coriandre, oignon et ananas. / Marinated pork with guajillo, coriander, onion and pineapple.
18,00 $
Soupe / Soup
Sopa Azteca
Soupe de tomate, pasilla, ancho avec chips de tortilla, crème, fromage, oignon, chicharron, avocat. / Tomato soup, pasilla, ancho with tortilla chips, cream, cheese, onion, chicharron and avocado.
13,00 $
Sopes
2 tortillas fait avec de la pate de mais avec haricots noir, laitue, feta et creme au dessus / 2 tortillas made with corn dough with black beans, lettuce, feta cheese and cream on top.
Cecina Enchilada
Steak mariné grillé tranché finement et salé sur une sope de maïs faite à la main, garni de haricots frits, de laitue, de crème sure et de queso fresco. / Thinly sliced and cured grilled marinated steak on a handmade corn sope, topped with refried beans, lettuce, sour cream, and queso fresco.
18,00 $
Régulier / Regular
Pâte frite faite à la main garnie de haricots frits, de laitue, de fromage, de crème sure, d'oignons et de coriandre. / Handmade fried dough topped with refried beans, lettuce, cheese, sour cream, onions, and cilantro.
15,00 $
Cecina
Sope de maïs faite à la main garnie de bœuf salé, de haricots frits, de laitue, de crème sure mexicaine, de fromage râpé, de tomate et d'avocat. / Handmade corn sope topped with salted beef, refried beans, lettuce, Mexican sour cream, grated cheese, tomato, and avocado.
18,00 $
Assiettes / Plates
La Tampiquena
Cecina, une enchilada rouge, une enchilada verte, riz, haricots noirs et guacamole. / Cecina, one red enchilada, one green enchilada, rice, black beans and guacamole.
25,00 $
Enmoladas
Quatre tortillas farci de poulet ou haricots noir, plein de sauce mole avec fromage, crème et oignon. / Four tortillas filled with chicken or black beans, plenty of mole sauce with cheese, cream and onion.
23,00 $
Platillo la Chalupa
Arrachera, deux enchiladas rouges, une enchilada verte, riz, haricots noirs et guacamole. / Arrachera, two red enchiladas, one green enchilada, rice, black beans and guacamole.
27,00 $
Alambre de Pollo
Poulet, poivrons rouge, vert et jaune, oignon, fromage, deux tortillas de farine et guacamole. / Chicken, red, green and yellow peppers, onion, cheese, two flour tortillas and guacamole.
20,00 $
Alambre de Steak Alambre de Steak
Steak, poivrons rouge, vert et jaune, oignon, fromage, deux tortillas de farine et guacamole. / Steak, red, green and yellow peppers, cheese, two flour tortillas and guacamole.
24,00 $
Alambre Vegetariano
Poivrons rouge, vert et jaune, oignon, fromage, deux tortillas de farine et guacamole plus zucchini et champignon. / Red, green and yellow peppers, onion, cheese, two flour tortillas and guacamole plus zucchini and mushroom.
21,00 $
Quesadillas
Arrachera, pastor, birria ou tinga avec fromage. Tortilla de maïs 100 %. / Arrachera, pastor, birria ou tinga with cheese. 100% corn tortilla.
24,00 $
Enchiladas Verdes
Quatre tortillas farci de poulet ou haricots noir, plein de sauce vert avec fromage, crème et oignon. / Four tortillas filled with chicken or black beans, plenty of green sauce with cheese, cream and onion.
23,00 $
Enchiladas Rojas
Quatre tortillas farci de poulet ou haricots noir, plein de sauce rouge avec fromage, crème et oignon. / Four tortillas filled with chicken or black beans, plenty of red sauce with cheese, cream and onion.
22,00 $
Déjeuner / Breakfast
Servies avec café et pain / Served with coffee and bread.
Huevos Jarochos
Trois tortillas farci des œufs brouillés, plein de sauce de haricots noir avec fromage, crème et chorizo maison. / Three tortillas filled with scrambled eggs, plenty of black Bean sauce with cheese, cream and homemade chorizo.
20,00 $
Chilaquile con Cecina
Chips de tortillas avec sauce vert ou rouge, cecina ou cecina enchilada, haricots noirs et feta. / Tortilla chips with red or green sauce, cecina or cecina enchilada, black beans and feta.
24,00 $
Bocoles de Huevo con Chorizo Rojo
Deux bocoles avec œufs brouillées avec chorizo maison rouge, haricots noir et feta. / Two Bocoles with scrambled eggs with homemade red chorizo, black beans and feta.
20,00 $
Huevos Divorciados
Deux tortillas de maïs frites, deux œufs miroir, sauce rouge maison, sauce vert maison, haricots noir, feta et chips de tortillas. / Two fried corn tortillas, two fried eggs, homemade red and green sauce, black beans, feta and tortilla chips.
20,00 $
Huevos Rancheros
Deux tortillas de maïs frites, deux œufs miroir, sauce rouge maison, sauce vert maison, haricots noir et feta. / Two fried corn tortillas, two fried eggs, homemade red and green sauce, black beans and feta.
20,00 $
Extras
Guacamole
Trempette fraîche et crémeuse à l'avocat, assaisonnée de citron vert et de coriandre. Parfait pour partager. / Fresh, creamy avocado dip, seasoned with lime and cilantro. Perfect for sharing.
5,00 $
Riz / Rice
Le riz cuit à la vapeur est généralement cuit avec des tomates, de l'ail et des oignons. / Steamed rice is typically cooked with tomatoes, garlic, and onions.
4,00 $
Frijoles
Haricots copieux et traditionnels mijotés à la perfection. / Hearty and traditional slow-cooked beans simmered to perfection.
3,00 $
Pico de Gallo
Salsa fraîche et piquante à base de tomates en dés, d'oignons, de coriandre et d'une touche d'épices. / Fresh and zesty salsa made with diced tomatoes, onions, cilantro, and a touch of spice.
4,00 $
Huevo
Un œuf préparé brouillé, facile, moyen ou dur. / One egg prepared scrambled, over easy, medium, or hard.
2,00 $
Nopales
Cactus grillé (nopales) généralement assaisonné d'épices maison et de pico de gallo (salsa hachée). / Grilled cactus (nopales) typically seasoned with house spices and pico de gallo (chopped salsa).
4,00 $
Chips de tortilla / Tortilla Chips
Chips de tortilla de maïs croustillantes, généralement servies comme collation autonome ou en complément d'autres plats. / Crispy corn tortilla chips, typically served as a standalone snack or complement to other dishes.
4,00 $
Tortillas
Quatre tortillas mexicaines traditionnelles, généralement à base de maïs ou de farine, sont polyvalentes et peuvent être accompagnées de n'importe quel plat principal. / Four traditional Mexican tortillas, typically made from corn or flour, are versatile for pairing with any main dish.
2,00 $
Desserts
Buñuelos con Helado
Une torta de farine frite avec crème glacée, sirop de chocolat ou dulce de leche. / One flour tortilla fried with ice cream, chocolate syrup or dulce de leche.
7,00 $
Boissons / Drinks
Canette / Can
2,50 $
Agua de horchata
Traditional Mexican beverage made with rice, milk, vanilla, and cinnamon, sweetened for a creamy and refreshing drink.
3,50 $
Café de filtro / Filtro Coffee
Freshly brewed coffee is typically made using a drip filter method.
2,00 $
Café de olla / Olla Coffee
Coffee brewed with cinnamon and piloncillo (Mexican brown sugar).