Küto - Comptoir à Tartares

7.3

505 Boulevard Antoine-Séguin, Saint-Eustache, QC J7P 4W9, Canada

Permis d'alcool 10087593-1

Ouvre à 11:00

Vérification de l’âge

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Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $)

Le montant exact des frais de service sera indiqué au moment du paiement.

En vedette

  • Boeuf style Pub (8oz) / Pub Style

    Portion de 8oz servie avec 5 croûtons et un choix d'accompagnement / Stout emulsion, red onions, sweet pickles, strong cheddar, bacon and fried onions

    27,75 $

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  • Boeuf Toscan (8oz) / Tuscan

    Portion de 8oz servie avec 5 croûtons et un choix d'accompagnement / Candied Tomato and Garlic Emulsion, Tomato confit and garlic emulsion, red...

    27,75 $

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  • Saumon érable et bacon (8oz) / Maple and Bacon

    Portion de 8oz servie avec 5 croûtons et un choix d'accompagnement / Smoked bacon and maple emulsion, red onions, bacon, caramelized walnuts, chopped...

    Épuisé

  • Thon Teriyaki (8oz) / Teriyaki

    Portion de 8oz servie avec 5 croûtons et un choix d'accompagnement / Teriyaki sauce, red onions, avocado, edamame beans, julienned carrots and beets,

    27,75 $

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Ustensiles / Ustensiles

  • Ustensiles / Utensils

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Collection riz croustillant

Offre d'une durée limitée

  • Riz croustillant au boeuf coréen / Korean beef on crispy rice

    Galette de riz croustillant, coulis poké, oignons rouges, avocat, gingembre cristallisé, coriandre, poireaux ciselés, radis en juliennes / Crispy...

    22,00 $

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  • Riz croustillant au boeuf braisé style Sud-Ouest / Braised Southwest beef on crispy rice

    Galette de riz croustillant, chimichurri, sauce chipotle, joue de bœuf effilochée, cuite lentement sous-vide, oignons rouges, oignons frits, salsa de...

    22,00 $

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  • Riz croustillant au boeuf style Steakhouse et fromage fondant / Steakhouse beef and melted cheese on crispy rice

    Galette de riz croustillant, mayonnaise Steakhouse, oignons rouges, oignons frits, poivrons rouges rôtis, poireaux ciselés, épices à steak Montréal,

    22,00 $

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Les Entrées

  • Nachos Küto avec bacon / Küto Nachos with bacon

    Chips croustillantes maison, bacon, salsa de maïs, concombres au cumin et coriandre, poivrons marinés, copeaux de parmesan et mayonnaise Steakhouse.

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  • Nachos Küto avec tataki de thon / Nachos Küto with Tuna Tataki

    Chips croustillantes maison, tataki de thon, salsa de maïs, concombres au cumin et coriandre, poivrons marinés, copeaux de parmesan et mayonnaise...

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  • Burrito de bœuf style tex-mex / Tex-Mex style beef burrito appetizer (1 burrito)

    Tortilla de blé, salsa de maïs, concombres au cumin et coriandre, oignons rouges, avocat, riz vapeur, chips maison concassées, poivrons marinés,

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  • Guédilles de crevettes / Shrimp Rolls

    Petits pains briochés au mélange de crevettes nordiques, oignons rouges, oignons verts, bacon, poivrons rôtis, mayonnaise chipotle, salade romaine. /

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  • Tataki de thon Teriyaki / Teriyaki tuna tataki

    Oignons rouges, gingembre cristallisé, pois wasabi, poireaux ciselés, carottes et betteraves en juliennes, sauce chipotle et coulis poké / Red...

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  • Mini burgers (2 mini burgers) / Mini burgers (2 mini burgers)

    Deux petits pains briochés, choix mélange de tartare de thon teriyaki et piments gouttes, saumon mexicain, pois à la Sriracha et piments gouttes,

    12,00 $

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  • Chips maison / Homemade Chips

    6,00 $

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  • Salade César / Caesar Salad

    6,00 $

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  • Soupe - Choix du jour / Soup - Choice of the Day

    Choix du chef / Chef's choice

    5,00 $

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  • Salade verte / Green Salad

    Servie avec vinaigrette Küto. / Served with Küto dressing.

    5,00 $

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  • Riz vapeur / Steamed Rice

    4,00 $

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  • Salade Panzanella / Panzanella Salad

    Roquette, croutons maison concassés, concombres en dés, mélange d’olives, oignons rouges ciselés, copeaux de parmesan, rondelles de poivrons marinés...

    Épuisé

  • Chicharrons / Chicharrones

    Croustilles légères et aériennes de couenne de porc frite. / Light and airy fried pork rinds

    5,00 $

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  • Salade césar au poulet (repas) / Chicken cesar salad (main course)

    Salade césar au poulet / Chicken cesar salad

    20,00 $

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Mini Burgers (Repas)

  • Mini burgers (3) de boeuf de style Pub

    Émulsion Pub et caramel à la bière noire, oignons rouges, cornichons sucrés, cheddar fort, bacon, poireaux ciselés et oignons frits

    24,00 $

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  • Mini burgers (3) de boeuf Argentin

    Chimichurri, oignons rouges, oignons frits, poireaux ciselés, mélange de poivrons marinés et piments gouttes

    24,00 $

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  • Mini burgers (3) de boeuf Argentin

    Chimichurri, oignons rouges, oignons frits, poireaux ciselés, mélange de poivrons marinés et piments gouttes

    Épuisé

  • Mini burgers (3) de saumon mexicain

    Sauce chipotle, purée d’avocats, oignons rouges, coriandre, concombres au cumin, poivrons marinés, poireaux ciselés et pois à la Sriracha

    24,00 $

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  • Mini burgers (3) de thon teriyaki

    Sauce chipotle, coulis poké, oignons rouges, fèves edamame, carottes et betteraves en juliennes, gingembre cristallisé, avocat, radis en juliennes,

    24,00 $

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Tartares format entrée

Portion de 4oz servie avec 3 croûtons

  • Le boeuf classique (4oz) / Classic

    Sauce Küto, oignons rouges, cornichons à l’aneth en cubes, câpres hachés, chips maison concassées, poireaux ciselés et cornichons sucrés / Küto...

    16,25 $

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  • Boeuf Küto (4oz) / Küto

    Sauce Küto, noix de Grenoble caramélisées, roquette, copeaux de parmesan, oignons rouges, oignons verts et cornichons à l’aneth. / Küto sauce,

    16,25 $

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  • Boeuf style Pub (4oz) / Pub Style

    Émulsion Pub et caramel à la bière noire, oignons rouges, cornichons sucrés, cheddar fort, bacon, poireaux ciselés et oignons frits / Stout...

    16,25 $

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  • Boeuf style Steakhouse (4oz) / Steakhouse

    Mayonnaise Steakhouse, oignons rouges, oignons frits, poivrons rouges rôtis, poireaux ciselés et épices à steak Montréal / Steakhouse mayo, red...

    16,25 $

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  • Boeuf Toscan (4oz) / Tuscan

    Émulsion tomates confites et ail, oignons rouges, olives noires et Kalamata hachées, mélange de poivrons marinés, céleris, roquette ciselée, poivrons...

    16,25 $

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  • Boeuf Argentin (4oz) / Argentinian

    Chimichurri, oignons rouges, oignons frits, poireaux ciselés, mélange de poivrons marinés et piments gouttes / Chimichurri, red onions, fried onions,

    16,25 $

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  • Saumon érable et bacon (4oz) / Maple and Bacon

    Portion de 4oz servie avec 3 croûtons / Smoked bacon and maple emulsion, red onions, bacon, caramelized walnuts, chopped leeks and arugula

    16,25 $

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  • Saumon Tokyo (4oz) / Tokyo

    Sauce Wafu épicée, oignons rouges, concombres en cubes, pois wasabi concassés, gingembre cristallisé, poireaux ciselés et radis en juliennes / Spicy...

    16,25 $

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  • Saumon fraises et avocat (4oz) / Strawberrys and avocado

    Sauce à la mangue, coulis de fraises, oignons rouges, avocats, pois wasabi concassés, poireaux ciselés et fraises déshydratées / Mango sauce,

    16,25 $

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  • Saumon mexicain (4oz) / Mexican

    Mayonnaise chipotle, purée d’avocats, oignons rouges, concombres au cumin, coriandre, poivrons marinés, poireaux ciselés et pois à la Sriracha /

    16,25 $

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  • Thon Caraïbes (4oz) / Caribbean

    Sauce à la mangue, oignons rouges, coriandre, avocats, poivrons marinés, poireaux ciselés et mangues déshydratées. / Mango sauce, red onions,

    16,25 $

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  • Thon Teriyaki (4oz) / Teriyaki

    Sauce chipotle, coulis poké, oignons rouges, fèves edamame, carottes et betteraves en juliennes, gingembre cristallisé, avocat, radis en juliennes,

    16,25 $

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  • Thon Coco Loco (4oz) / Coco Loco tuna Poke

    Sauce Wafu épicée, oignons rouges, ananas séchés en cubes, concombres en cubes, gingembre cristallisé, poireaux ciselés et chips de noix de coco /

    16,25 $

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  • Crevettes Coco Loco (4oz) / Coco Loco shrimps

    Sauce Wafu épicée, oignons rouges, ananas séchés en cubes, concombres en cubes, gingembre cristallisé, poireaux ciselés et chips de noix de coco /

    14,25 $

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  • Crevettes Tex-mex (4oz) / Tex-mex shrimps

    Sauce chipotle, oignons rouges, bacon, poivrons rouges rôtis ,poireaux ciselés et poivrons marinés / Chipotle sauce, red onions, bacon, roasted red...

    14,25 $

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  • Crevettes César (4oz) / Caesar Shrimps

    Vinaigrette césar maison, oignons rouges, câpres, bacon, copeaux de parmesan, poireaux ciselés et laitue romaine / House Caesar vinaigrette, red...

    14,25 $

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  • Le tartare végé Asiatique (4oz) / Asian vegetarian

    Purée d’avocats, oignons rouges, concombres en cubes, gingembre cristallisé, fèves edamame, pois wasabi, carottes et betteraves en juliennes, ,

    12,00 $

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  • Tartare végé Tex-mex (4oz) / Tex-mex vegetarian

    Purée d’avocats, oignons rouges, concombres en cubes, salsa de maïs, concombres au cumin et coriandre, pois à la Sriracha, mélange de poivrons...

    12,00 $

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Nos choix de tartares / Our choices of tartares

Choix de tartares en portion de 6oz et 8oz / Choice 6 or 8oz portions

  • Boeuf Argentin / Argentinian

    Chimichurri, oignons rouges, oignons frits, poireaux ciselés, mélange de poivrons marinés et piments gouttes / Chimichurri, red onions, fried onions,

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  • Le boeuf classique / Classic

    Sauce Küto, oignons rouges, cornichons à l’aneth en cubes, câpres hachés, chips maison concassées, poireaux ciselés et cornichons sucrés / Küto...

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  • Boeuf Küto / Küto

    Sauce Küto, noix de Grenoble caramélisées, roquette, copeaux de parmesan, oignons rouges, oignons verts et cornichons à l’aneth. / Küto sauce,

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  • Boeuf style Pub / Pub Style

    Émulsion Pub et caramel à la bière noire, oignons rouges, cornichons sucrés, cheddar fort, bacon, poireaux ciselés et oignons frits / Stout...

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  • Boeuf style Steakhouse / Steakhouse

    Mayonnaise Steakhouse, oignons rouges, oignons frits, poivrons rouges rôtis, poireaux ciselés et épices à steak Montréal / Steakhouse mayo, red...

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  • Boeuf Toscan / Tuscan

    Émulsion tomates confites et ail, oignons rouges, olives noires et Kalamata hachées, mélange de poivrons marinés, céleris, roquette ciselée, poivrons...

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  • Saumon Tokyo / Tokyo

    Sauce Wafu épicée, oignons rouges, concombres en cubes, pois wasabi concassés, gingembre cristallisé, poireaux ciselés et radis en juliennes / Spicy...

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  • Saumon érable et bacon / Maple and Bacon

    Émulsion de bacon fumé et érable, oignons rouges, bacon, noix de Grenoble caramélisées, poireaux ciselés et roquette / Smoked bacon and maple...

    Épuisé

  • Saumon mexicain / Mexican

    Mayonnaise chipotle, purée d’avocats, oignons rouges, concombres au cumin, coriandre, poivrons marinés, poireaux ciselés et pois à la Sriracha /

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  • Saumon fraises et avocat / Strawberrys and avocado

    Sauce à la mangue, coulis de fraises, oignons rouges, avocats, pois wasabi concassés, poireaux ciselés et fraises déshydratées / Mango sauce,

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  • Thon Caraïbes / Caribbean

    Sauce à la mangue, oignons rouges, coriandre, avocats, poivrons marinés, poireaux ciselés et mangues déshydratées. / Mango sauce, red onions,

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  • Thon Coco Loco / Coco Loco tuna Poke

    Sauce Wafu épicée, oignons rouges, ananas séchés en cubes, concombres en cubes, gingembre cristallisé, poireaux ciselés et chips de noix de coco /

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  • Thon Teriyaki / Teriyaki

    Sauce chipotle, coulis poké, oignons rouges, fèves edamame, carottes et betteraves en juliennes, gingembre cristallisé, avocat, radis en juliennes,

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  • Crevettes Coco Loco / Coco Loco shrimps

    Sauce Wafu épicée, oignons rouges, ananas séchés en cubes, concombres en cubes, gingembre cristallisé, poireaux ciselés et chips de noix de coco /

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  • Crevettes Tex-mex / Tex-mex shrimps

    Sauce chipotle, oignons rouges, bacon, poivrons rouges rôtis ,poireaux ciselés et poivrons marinés / Chipotle sauce, red onions, bacon, roasted red...

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  • Crevettes César / Caesar Shrimps

    Vinaigrette césar maison, oignons rouges, câpres, bacon, copeaux de parmesan, poireaux ciselés et laitue romaine / House Caesar vinaigrette, red...

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  • Le tartare végé Asiatique / Asian vegetarian

    Purée d’avocats, oignons rouges, concombres en cubes, gingembre cristallisé, fèves edamame, pois wasabi, carottes et betteraves en juliennes, ,

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  • Tartare végé Tex-mex / Tex-mex vegetarian

    Purée d’avocats, oignons rouges, concombres en cubes, salsa de maïs, concombres au cumin et coriandre, pois à la Sriracha, mélange de poivrons...

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Poké Bols

  • Poké - Saumon érable et bacon / Maple and Bacon salmon Poke

    Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, , radis croquants, carottes et betteraves en juliennes,

    28,00 $

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  • Poké - Boeuf style Pub / Pub Style Poke

    Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, , radis croquants, carottes et betteraves en juliennes,

    28,00 $

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  • Poké - Thon des Caraïbes / Carribean Tuna Poke

    Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, , radis croquants, carottes et betteraves en juliennes,

    28,00 $

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  • Poké - Le crevettes césar / Cesar Shrimp Poke

    Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, , radis croquants, carottes et betteraves en juliennes,

    26,00 $

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  • Poké - Saumon Tokyo / Tokyo salmon Poke

    Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, radis croquants, carottes et betteraves en juliennes,

    28,00 $

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  • Poké - Boeuf style Steakhouse / Steakhouse Style Poke

    Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, , radis croquants, carottes et betteraves en juliennes,

    28,00 $

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  • Poké - Saumon Mexicain / Mexican Poke

    Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, radis croquants, carottes et betteraves en juliennes,

    28,00 $

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  • Poké - Saumon Fraises et avocat / Strawberrys and avocado salmon Poke

    Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, radis croquants, carottes et betteraves en juliennes,

    28,00 $

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  • Poké - Le boeuf classique / Classic beef Poke

    Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, , radis croquants, carottes et betteraves en juliennes,

    28,00 $

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  • Poké - Boeuf Argentin / Argentinian beef Poke

    Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, radis croquants, carottes et betteraves en juliennes,

    28,00 $

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  • Poké - Boeuf Toscan / Tuscan beef Poke

    Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, , radis croquants, carottes et betteraves en juliennes,

    28,00 $

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  • Poké - Thon Coco Loco / Coco Loco tuna Poke

    Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, radis croquants, carottes et betteraves en juliennes,

    28,00 $

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  • Poké - Thon Teriyaki / Teriyaki tuna Poke

    Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, radis croquants, carottes et betteraves en juliennes,

    28,00 $

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  • Poké - Crevettes Coco Loco / Coco Loco shrimps Poke

    Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, , radis croquants, carottes et betteraves en juliennes,

    26,00 $

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  • Poké - Crevettes Tex-mex / Tex-mex shrimps Poke

    Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, , radis croquants, carottes et betteraves en juliennes,

    26,00 $

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  • Poké - Végé Tex-mex / Tex-mex vegetarian Poke

    Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, radis croquants, carottes et betteraves en juliennes,

    23,00 $

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  • Poké - Végé Asiatique / Asian vegetarian Poke

    Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, radis croquants, carottes et betteraves en juliennes,

    23,00 $

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  • Poké - Poulet Grillé / Grilled chicken Poke

    Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, radis croquants, carottes et betteraves en juliennes,

    23,00 $

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  • Poké au tataki de thon / Tuna tataki Poke

    Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, radis croquants, carottes et betteraves en juliennes,

    28,00 $

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  • Poké au boeuf coréen / Korean beef poke bowl

    Coulis poké, oignons rouges, avocat, gingembre cristallisé, coriandre, poireaux ciselés, radis en juliennes / Crispy rice, poke sauce, red onions,

    28,00 $

  • Poké au boeuf braisé style Sud-Ouest / Braised Southwest beef poké bowl

    Chimichurri, sauce chipotle, joue de bœuf effilochée, cuite lentement sous-vide, oignons rouges, oignons frits, salsa de maïs, concombres au cumin et...

    28,00 $

  • Poké Steakhouse et cheddar fort gratiné / Steakhouse beef and melted cheese poké bowl

    Mayonnaise Steakhouse, oignons rouges, oignons frits, poivrons rouges rôtis, poireaux ciselés, épices à steak Montréal, cheddar fort gratiné /

    28,00 $

  • Brochettes de poulet grillé / Grilled chicken brochettes

    2 brochettes de poulet grillé, mayonnaise érable et bacon, choix d’accompagnement / 2 grilled chicken brochettes, choice of side

    11,00 $

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  • Grilled cheese au cheddar / Cheddar grilled cheese

    2 petits grilled cheese sur pain brioché, fromage cheddar, choix d’accompagnement

    9,00 $

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  • Grilled cheese au cheddar et bacon / Bacon and cheddar grilled cheese

    2 petits grilled cheese sur pain brioché, fromage cheddar, bacon et choix d’accompagnement / 2 small bacon and cheddar grilled cheese sandwiches on...

    11,00 $

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Desserts

  • L'explosion au chocolat / Chocolate cake

    Riche mousse au chocolat noir reposant sur deux fines couches de brownies et de morceaux de brownies et recouvert de ganache au chocolat

    9,00 $

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  • Gâteau au fromage Küto / Küto cheese cake

    Gâteau au fromage crémeux sur une fine couche de biscuits Graham avec caramel Küto à la bière noire et noix caramélisées

    9,00 $

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  • Tarte aux pacanes / Pecan pie

    Croûte sucrée remplie d'un mélange de sucre à la crème et de pacanes grillées, le tout nappé de notre caramel à la bière maison

    8,00 $

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  • Brownie décadent / Decadant brownie

    Brownie garni de flocons de noix de coco, pépites de chocolat noir et blanc et recouvert d’une succulente ganache au chocolat blanc. /

    6,00 $

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  • Gâteau au fromage fruité / Fruity cheesecake

    Gâteau au fromage crémeux sur une fine couche de biscuits Graham avec mangues déshydratées et coulis de fraise

    9,00 $

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Vins et Bières

  • Jackson-Triggs - Pinot Grigio / Jackson-Triggs

    Niagara, Canada Limes, pommes et poires (13%, 750 ml) / Niagara, Canada Limes, apples and pears

    23,00 $

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  • Seaside / Seaside Chardonnay

    Californie Rond, pommes (12% 750 ml) / California Round, apples

    33,00 $

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  • Inniskillin (Riesling) / Inniskillin Late Autumn Riesling

    Niagara, Canada Doux, fruité et floral (13%, 750 ml) / Niagara, Canada Sweet, fruity and floral

    27,00 $

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  • Kim Crawford Sauvignon Blanc / Kim Crawford Sauvignon Blanc

    Nouvelle-zélande.Vif, fruité et ananas (13%, 750 ml) Prix régulier en restaurant : 47$ / New Zealand. Lively, fruity and pineapple Regular...

    37,00 $

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  • Sandbanks Shoreline (Chardonnay et Pinot Grigio) / Sandbanks Shoreline

    Chardonnay et Pinot Grigio (12,5%, 750ml)

    27,00 $

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  • Jackson-Triggs - Cabernet Sauvignon / Jackson-Triggs Cabernet Sauvignon

    Niagara, Canada (13%, 750ml) Épices, cassis et vanille / Niagara, Canada Spices, blackcurrant and vanilla

    23,00 $

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  • BIO – Societa Oscura

    Nero d’Avolat-Merlot, Italie (alc 13% 750ml)

    24,00 $

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  • Inniskillin - Pinot Noir / Inniskilin Pinot noir

    Niagara Canada (13%, 750ml)

    31,00 $

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  • Tom Gore Cabernet Sauvignon / Tom Gore Cabernet Sauvignon

    Californie (13%, 750ml) Rond, riche et charnu / California Round, rich and fleshy

    36,00 $

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  • Pereira / Pereira

    Portugal (12%, 750 ml) Boisé, fruits noirs / Portugal Woody, black fruits

    24,00 $

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  • Strata, Pinot Grigio

    Australie (alc 12,5%, 750ml)

    23,00 $

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  • Ruffino / Ruffino Prosecco

    Italie Fruité, pommes et pêches

    34,00 $

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  • Griffintown

    473ml (alc. 5%)

    9,00 $

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  • L'Amer (IPA)

    473ml (alc 6,8%)

    9,00 $

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  • Petite Bourgogne (rousse)

    473ml (alc 5%)

    9,00 $

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  • Blue Moon (blanche)

    473ml (alc 5,4%)

    9,00 $

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Autres Breuvages

  • Eau de source Küto / Küto spring water

    500ml

    3,00 $

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  • Coke / Coke

    Épuisé

  • Coke diète / Diet Coke

    3,00 $

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  • Sprite / Sprite

    3,00 $

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  • Thé glacé Nestea / Nestea Iced Tea

    3,00 $

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  • Eau pétillante Perrier / Perrier Sparkling Water

    Canette / Can

    3,00 $

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Les Cafés

  • Espresso / Espresso

    4,00 $

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  • Americano / Americano

    4,00 $

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  • Latté / Latte

    5,00 $

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  • Cappuccino / Cappuccino

    4,50 $

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  • Latté glacé / Iced Latte

    5,00 $

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