Itamea Sushi

Sushi combo (14 Mcx)

6 Futomakis, 2 nigiris et hosomakis.

16,95 $

Sushi combo (20 Mcx)

8 Futomakis, 4 nigiris et 8 hosomakis.

22,95 $

Sushi combo (28 Mcx)

10 Futomakis, 6 nigiris, 4 makis et 8 hosomakis.

30,95 $

Sushi combo (36 Mcx)

16 Futomakis, 8 nigiris, 4 makis et 8 hosomakis.

50,95 $

Sushi combo (44 Mcx)

22 Futomakis, 10 nigiris, 4 makis et 8 hosomakis.

62,95 $

Sushi combo (54 Mcx)

30 Futomakis, 12 nigiris, 4 makis et 8 hosomakis.

74,95 $

Sushi combo (76 Mcx)

30 Futomakis, 14 nigiris, 16 makis et 16 hosomakis.

90,95 $

Sushi combo (88 Mcx)

40 Futomakis, 16 nigiris, 16 makis et 16 hosomakis.

102,95 $

Sushi combo (100 Mcx)

50 Futomakis, 18 nigiris, 24 makis et 8 hosomakis.

114,95 $

Maguro

Thon.

3,95 $

Tai

Tilapia.

3,50 $

Albacore

Thon blanc.

3,95 $

Kunsei Sake

Saumon fumé.

3,95 $

Unagi

Anguille grillée.

3,95 $

Saba

Maquereau.

3,50 $

Ebi

Crevettes.

3,50 $

Tamago

Omelette.

2,95 $

Tako

Pieuvre.

3,50 $

Kanikama

Bâtonnets de crabe.

2,95 $

Volcano

Saumon, Massago, et mayo.

3,95 $

Hotate

Pétoncle.

3,95 $

Masago

Oeufs de capelin.

3,50 $

Tobiko

Caviar rouge.

3,50 $

Rising sun

Caviar rouge et œuf de caille.

4,50 $

Sake Tempura

Saumon épicé au tempura.

4,50 $

Maguro Tempura

Thon épicé au tempura.

4,50 $

Crabe tempura

Crabe épicé au tempura.

4,50 $

Crevettes tempura

Crevettes épicées au tempura.

3,95 $

Pétoncle tempura

Pétoncle épicé au tempura.

4,50 $

Tako Tempura

Pieuvre épicée au tempura.

3,95 $

Maki au crabe Ebi

Cuit. Crabe, crevettes, tobiko, tempura, avocat, concombre, graines de sésame, radis japonais et de la mayo épicée.

9,50 $

Maki de Vancouver

Cuit. Saumon fumé, avocat, graines de sésame et du fromage à la crème.

8,95 $

Maki de Californie traditionnel

Cuit. Bâtonnets de crabe, avocat, laitue, graines de sésame et de la mayo japonaise.

7,95 $

Maki Angel

Cuit. Saumon fumé, bâtonnets de crabe, Massago, omelette, avocat, échalote, graines de sésame et de la mayo japonaise.

8,95 $

Maki Fire House

Thon, avocat, Massago, échalote, graines de sésame, tempura, sauce épicée et de la mayo épicée.

10,95 $

Maki Catapilla

Cuit. Anguille grillée, graines de sésame, avocat, tobiko et du radis japonais.

10,95 $

Maki Nizakama

Cuit. Crevettes tempura, avocat, tobiko, graines de sésame et de la mayo épicée.

9,95 $

Maki aux deux saumons

Saumon, saumon fumé, avocat, échalote, Massago et de la mayo épicée.

9,95 $

Maki de luxe au pétoncle

Cuit. Pétoncles frits, laitue, menthe, radis japonais, tempura et de la mayo épicée.

10,95 $

Futomaki végé-ananas / Veggie-Pineapple Futomaki

Cuit. Concombre, avocat, carotte, laitue, tempura, radis japonais, graines de sésame et de la mayo japonaise.

7,95 $

Futomaki de Boston

Cuit. Crevettes, tobiko, bâtonnets de crabe, concombre, laitue et de la mayo épicée.

7,95 $

Futomaki Kamikaze

Thon, Massago, avocat, bâtonnets de crabe, tempura, concombre et de la mayo épicée.

10,95 $

Futomaki Kamikaze aux crevettes

Cuit. Crevettes, tobiko, bâtonnets de crabe, tempura, avocat, concombre et de la mayo épicée.

8,95 $

Futomaki Impérial

Cuit. Crevettes tempura, croustillant de tempura, avocat, concombre et de la mayo épicée.

8,95 $

Futomaki dynamite

Poisson blanc, avocat, concombre, tempura, tobiko, graines de sésame, sauce épicée et de la mayo épicée.

8,95 $

Futomaki de New York

Thon, saumon, Massago, omelette, avocat, concombre et de la mayo épicée.

9,50 $

Futomaki rainbow

Saumon épicé rouleau, avocat, tobiko, rouget et thon.

10,95 $

Futomaki Una Kyu

Cuit. Anguille grillée, wakamé, bâtonnets de crabe, concombre, avocat et de la sauce teriyaki.

9,95 $

Futomaki à l'homard suprême

Cuit. Homard, asperge, tobiko, tempura, épinards et de la sauce Itamea.

16,95 $

Futomaki Spider

Cuit. Crabe à la carapace molle, tobiko, concombre, tempura et de la mayo épicée.

10,95 $

Futomaki rouleau PFK

Cuit. Poulet pané, tempura, radis japonais, bâtonnets de crabe, concombre, sauce teriyaki.

8,95 $

Futomaki québécois Dream

Cuit. Saumon fumé, fromage à la crème, tomate, tobiko, concombre et avocat.

9,50 $

Futomaki Maguro épicé

Thon, tempura, avocat, sauce épicée et de la mayo épicée.

10,95 $

Futomaki Sake épicé

Saumon, tempura, concombre, sauce épicée et de la mayo épicée.

9,95 $

Futomaki végé-yam / Veggie-Yam Futomaki

8,95 $

Futomaki Hotate épicé

Pétoncles, tempura, Massago, avocat, sauce épicée et mayo épicée.

9,95 $

Yam Futomaki

10,50 $

Futomaki le roc

Cuit. Pétoncles frits, radis Japonais, Massago, tempura, bâtonnets de crabe, avocat, concombre et de la mayo épicée.

10,95 $

Futomaki Golden Gate

Crabe des neiges, crevettes tempura, thon, concombre, tobiko, avocat et de la mayo épicée.

12,50 $

Futomaki au crabe Futo

Cuit. Chair de crabe, avocat, échalote, tobiko, tempura et de la mayo épicée.

9,95 $

Futomaki aux crevettes épicées

Cuit. Crevettes, bâtonnets de crabe, avocat, tobiko, tempura, laitue, échalote, graines de sésame, sauce épicée et de la mayo épicée.

8,95 $

Futomaki de Montréal

Saumon, crevettes, crabe des neiges, tobiko, laitue, avocat, tempura, mayo épicée et de la sauce épicée.

9,50 $

Futomaki Yakitori

8,95 $

Saumon tempura (8 Mcx)

Saumon recouvert de tempura et sauce mayo épicée ou sauce sucrée.

11,95 $

Explosion

10,95 $

Feuille tartare

11,95 $

Dragon eyes (6 Mcx)

Saumon, échalote, le tout légèrement pané, sauce sésame.

10,95 $

Dragon tail (6 Mcx)

Crevettes, bâtonnets de crabe, omelette, masago, carotte, mayo épicée.

10,95 $

Tiger eyes (5 Mcx)

Saumon, poisson blanc, échalote, masago, le tout légèrement pané et enveloppé dans une feuille d'algue, sauce sésame.

9,95 $

Volcano (6 Mcx)

Pané. Saumon frais, saumon fumé, fromage à crème, avocat, bâtonnets de crabe, tobiko.

10,95 $

Végétarien frit (5 Mcx)

Pané. Wakamé, radis japonais, concombre, laitue, garnis de sésame, carotte.

8,95 $

Pizza Sushi (6 Mcx)

Galette de riz panée, saumon fumé, avocat, bâtonnets de crabe, masago et sauce itamea.

10,95 $

Pizza Deluxe (6 Mcx)

Galette de riz panée, thon, crabe des neiges, avocat, concombre, tobiko, mayo épicée.

12,50 $

Crevettes tempura (10 Mcx)

4 Crevettes panées et légumes frits servis avec une sauce sucrée ou mayo épicée.

12,50 $

Spécial itamea (5 Mcx)

Crevettes, thon, tempura, bâtonnets de crabe, laitue, concombre, mayo épicée.

10,95 $

Rouleau tropicale (8 Mcx)

Crevette tempura, crevettes, ananas, tempura, avocat, mangue, tobiko, mayo épicée.

12,50 $

Haru makis (2 Mcx)

Rouleaux impériaux frits végétarien ou aux crevettes, servis avec sauce aigre-douce.

6,95 $

Picasso (5 Mcx)

Saumon frais, saumon fumé, crevettes tempura, tobiko, fromage à la crème, masago, bâtonnets de crabe.

10,95 $

Hosomaki Oshinko Maki

Radis mariné, graines de sésame.

4,95 $

Hosomaki à l'avocat

Avocat, graines de sésame. Avocado, sesame seed.

5,50 $

Hosoamaki Yam

5,50 $

Hosomaki Tamago Maki

Omelette japonaise, graines de sésame.

5,50 $

Hosomaki Kanikama Maki

Bâtonnets de crabe, graines de sésame.

4,95 $

Hosomaki Mini Crab Maki

Crabe des neiges, échalote, mayo épicée, grains de sésame.

5,95 $

Hosomaki Tofu Maki

Tofu aux arachides et gingembre, graines de sésame.

5,95 $

Hosomaki Sake Maki

Saumon, graines de sésame.

6,95 $

Hosomaki Tekka Maki

Thon, graines de sésame.

7,95 $

Hosomaki Sake épicé maki

Saumon, échalote, graines de sésame, sauce épicée, mayo épicée.

7,95 $

Hosomaki Tekka épicé maki

Thon, échalote, garnis de sésame, sauce épicée, mayo épicée.

8,50 $

Maki de tartare épicé au thon

10,95 $

Maki de tartare épicé aux crevettes

9,95 $

Maki de tartare épicé au crabe

9,95 $

Maki de tartare épicé végétarien / Spicy Vegetarian Tartar Maki

8,95 $

Maki de printemps au saumon

Feuille de riz, saumon, bâtonnets de crabe, riz, omelette, concombre, poivron rouge laitue.

8,95 $

Maki de printemps au thon

Feuille de riz, thon, bâtonnets de crabe, riz, omelette, concombre, laitue, menthe.

9,95 $

Maki de printemps végétarien

Feuille de riz, riz, omelette, laitue, carotte, avocat, poivron rouge, concombre, menthe, graines de sésame.

7,95 $

Maki de printemps au poulet

Feuille de riz, poulet, bâtonnets de crabe, riz, concombre, laitue, carotte, échalote, graines de sésame.

8,95 $

Oh La La!

Crevettes tempura, saumon frais, bâtonnets de crabe, Massago, laitue, sauce mayo japonaise.

12,95 $

Red eyes

Crabe des neiges, crevettes, tobiko, oignon frit, avocat, tempura, mayo épicée, filet de thon à l`extérieur.

13,95 $

Golden eyes

Crabe des neiges, crevettes tempura, asperges, tobiko, oignon frit, mayo épicée, enroulé dans du filet de saumon.

12,95 $

Aloha

Crevettes tempura, ananas, concombre, avocat, tobiko, mayo épicée.

11,95 $

Philadelphie

Crevettes tempura, saumon fumé, fromage à la crème, avocat, concombre.

11,95 $

Fuji Maki

Tartare de saumon, patate douce frite, crabe des neiges, pomme fuji, Massago, mayo épicée.

12,95 $

Flocon

Pétoncles frits, mangue, bâtonnet de crabe, concombre, oignon frit, mayo épicée, sauce épicée.

12,95 $

Mango Tango

12,50 $

Bésamé Mucho

12,50 $

Atlantique / Atlantic

12,50 $

Fraise délice / Delicious Strawberry

12,50 $

Bonbon

12,50 $

Salade de poulpe / Octopus Salad

13,95 $

Salade de thon teriyaki

13,95 $

Salade de saumon grillé

12,50 $

Salade de thon et de saumon

13,95 $

Salade de fruit de mer

Salade du jour, saumon fumé, crevettes, crabe des neiges.

11,95 $

Salade de crabe

Mélange de mangue, avocat, ananas, tomate, gingembre frais, jus de citron avec chair de crabe des neiges.

13,95 $

Poke crevettes et crabe / Shrimp and Crab Poke

18,95 $

Poke saumon / Salmon Poke

18,95 $

Poke thon / Tuna Poke

20,50 $

Poke poulet pané / Breaded Chicken Poke

17,95 $

Poke poulet grillé / Grilled Chicken Poke

18,95 $

Poke boeuf grillé / Grilled Beef Poke

18,95 $

Crevettes tempura

12,50 $

Entrée tonkinoise au boeuf

7,15 $

Entrée tonkinoise aux légumes

6,50 $

Entrée tonkinoise aux crevettes

7,15 $

Soupe miso aux crevettes

Miso aux légumes et crevettes.

5,95 $

Soupe miso au crabe

Miso aux légumes et crabe des neiges.

6,50 $

Soupe miso mixte

Miso aux légumes , crevettes, crabe des neiges et pétoncle.

7,50 $

Soupe aigre-douce aux légumes

Tofu, champignons noirs, pousses de bambou, oeuf, vinaigre de vin, bouillon de poulet, coriandre.

6,50 $

Soupe aigre-douce aux crevettes

7,15 $

Soupe aigre-douce au crabe

7,50 $

Soupe aigre-douce mixte

8,15 $

Soupe wonton au porc / Pork Wonton Soup

5,50 $

Soupe tonkinoise au boeuf saignant / Rare Beef Tonkinese Soup

14,50 $

Soupe tonkinoise au boeuf bien cuit / Cooked Beef Tonkinese Soup

14,50 $

Soupe tonkinoise au poulet viande blanche

Viande blanche.

14,50 $

Soupe tonkinoise au poulet grillé

14,50 $

Bœuf grillé

16,95 $

Crevettes grillées

18,95 $

Poulet, boeuf et crevettes grillés / Grilled chicken, beef and shrimps

21,50 $

Saumon citronné avec de la mayo épicée

22,95 $

Thon grillé avec de la sauce teriyaki

24,95 $

Poulet du Général Tao avec du riz à la vapeur

18,95 $

Tilapia du Général Tao avec du riz à la vapeur

18,95 $

Riz frit au poulet

16,95 $

Riz frit aux crevettes

18,95 $

Bœuf et légumes

18,95 $

Crevettes et légumes

20,50 $

Fruits de mer et légumes

23,95 $

Poulet à la sauce teriyaki

18,95 $

Bœuf à la sauce teriyaki

18,95 $

Saumon à la sauce teriyaki

22,95 $

Fruits de mer à la sauce teriyaki

23,95 $

Nid d’oiseaux au poulet et aux légumes

20,15 $

Nid d’oiseaux au boeuf et aux légumes

20,15 $

Nid d’oiseaux à la crevette et aux légumes

21,45 $

Nid d’oiseaux aux fruits de mer et aux légumes

23,15 $

Mayonnaise épicée

2,00 $

Sauce sésame

2,00 $

Sauce sucrée / Sweet Sauce

1,00 $

Sauce poisson / Fish Sauce

1,00 $

Gingembre / Ginger

2,50 $

Wasabi

2,00 $

Riz / Rice

3,00 $

Vermicelle / Vermicelli

3,50 $

Légumes / Vegetables

3,50 $

Viande/Meat

5,95 $

Bouteille d'eau

2,50 $

Perrier

2,50 $