Gia Ba
9.3
5766 Av de Monkland, Montreal, QC, Canada
Ouvre à 16:30
Skip n’est pas impliquée dans la préparation des aliments. Si vous (ou quelqu’un pour qui vous commandez) avez des allergies ou des intolérances alimentaires, veuillez communiquer avec le restaurant par téléphone au (514) 827-6118 avant de passer votre commande.
Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $)
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Entrées / Appetizers
Soupe Wonton (Poulet) / Wonton Soup (Chicken)
4,99 $
Soupe Aigre-Douce / Hot and Sour Soup
4,99 $
Soupe de Varech / Seaweed Soup
4,99 $
Rouleaux lmpériaux / Imperial Rolls
Deux morceaux. / Two pieces.
4,99 $
Concombres avec Sauce aux Piments et Noix d'Acajou / Cucumber with House Chilli Sauce and Cashews
11,75 $
Champignons aux Noix et à la Vinaigrette Szechuan / Mushroom with Walnuts and Spicy Szechuan Dressing
11,75 $
Porc à la sauce à l’ail épicée / Pork Belly in House Chilli Sauce
15,25 $
Beignets de poulet à la sauce maison épicée / Szechuan Chicken Dumplings with House Chilli Sauce
Huit morceaux / Height pieces.
11,75 $
Beignets hunan de poulet / Hunan Chicken Dumplings with Peanut Butter
Huit morceaux. / Height pieces.
11,50 $
Boulettes de pâte frite / Fried Dumplings
ÉpuiséÉpinards frits / Fried Spinach
8,00 $
Fruits de Mer / Seafood
Calmars Frits à la Sauce Gia Ba / Fried Calamari with Gia Ba Sauce
19,00 $
Filet de poisson pané deux fois / Twice Cooked Fish Fillet
21,50 $
Filet de poisson aigre-doux / Sweet and Sour Fish Fillet
21,50 $
Crevettes tigrées sel et poivre / Salt and Pepper Jumbo Tiger Shrimp
23,75 $
Crevettes sautées aux noix d’acajou et légumes assortis / Stir Fried Jumbo Tiger Shrimp with Cashews and Vegetables
23,75 $
Crevettes tigrées à la sauce szechuan / Jumbo Tiger Shrimp with Szechuan Sauce
9 mcx / 9 Pcs.
23,75 $
Crevettes tigrées et légumes mélangés / Jumbo Tiger Shrimp with Mixed Vegetables
Neuf morceaux / Nine pieces.
23,75 $
Poisson et Boeuf de Style Szechuan / Scheechuan Style Fish and Beef
Filet de poisson pochée et pousses aux piments et grains de poivre / Szechuan Style Poached Fish Filet and Sprout with Chilli and Pepper Corns
23,25 $
Boeuf poché et pousses aux piments et grains de poivre / Szechuan Style Poached Beef and Sprout with Chilli and Pepper Corns
23,25 $
Boeuf / Beef
Boeuf au cumin / Cumin Beef
20,50 $
Boeuf aux piments forts / Chilli Pepper Beef
20,50 $
Boeuf et brocoli Chinois / Beef with Chinese Broccoli
20,50 $
Boeuf au gingembre et échalotes / Beef with Ginger and Shallots
20,50 $
Ragoût de boeuf szechuan / Szechuan Beef Stew with Potatoes
20,50 $
Boeuf et légumes sautés / Stir Fried Beef with Vegetables
20,50 $
Boeuf à la tige d'ail Chinois / Beef with Chinese Garlic Stem
20,50 $
Boeuf avec long piment / Beef with Fiery Long Chilli
20,50 $
Poulet / Chicken
Poulet général tao / General Tao Chicken
19,50 $
Poulet szechuan aux epinards croustillants / Szechuan Pepper Chicken and Crispy Spinach
19,50 $
Poulet aux piments / Chilli Chicken
19,50 $
Poulet gong bao aux arachides / Gong Bao Chicken with Peanuts
19,50 $
Poulet et champignons sautés à la sauce épicée / Chicken and Shitaki Mushrooms with Szechuan Hot Sauce
19,50 $
Poulet frit au cumin entier épicé / Deep Fried Chicken with Spicy Cumin
22,50 $
Poulet braisé aux pommes de terres du szechuan et 13 epices / Szechuan Braised Chicken with Potato and 13 Spices
22,50 $
Poulet aux noix d’acajou et aux légumes assortis / Chicken with Cashews and Vegetables
19,50 $
Porc / Pork
Côtelettes gia ba à la sauce aigre-douce / Gia Ba Sweet and Sour Spare Ribs
19,50 $
Poitrine de porc praisée / Braised Pork Belly
19,50 $
Porc cuit deux fois / Twice Cooked Pork
19,50 $
Légumes / Vegetables
Haricots verts sautés aux piments / Stir Fried Green Beans with Chilli
14,95 $
Ma Po Tofu
14,95 $
Tofu de la maison / Home-Style Tofu
14,95 $
Aubergines, pommes de terre et poivrons verts sautés / Stir Fried Eggplant, Potato, and Green Pepper
14,95 $
Chou Chinois aigre-doux au poivre szechuan et aux piments / Chinese Cabbage with Peppercorns and Chilli
14,95 $
Aubergine Yu Xiang / Yu Xiang Eggplant
14,95 $
Brocoli Chinois à la sauce à l'ail / Chinese Broccoli with Garlic Sauce
14,95 $
Mélange de légumes frits / Stir Fried Mixed Vegetables
14,95 $
Quatre délices végétariens / Vegetarian Four Delights
Vegetarian.
14,95 $
Sauté de radis, tofu, arachides et céleris de style Taïwanais / Taiwanese Style Stir-Fried Radish, Tofu, Peanuts and Celeries
14,95 $
Grains de soja au tofu et aux poivrons mixtes / Soya Bean with Tofu and Mixed Sweet Peppers
14,95 $
Seasonal specials
Fried shrimp and chive pancakes (3pi)
9,00 $
Soup wonton aux crevettes / Shrimp Wonton Soup
9,00 $
Gong Bao choux de bruxelles aux noix / Gong Bao Brussel sprouts with Walnuts
15,50 $
Chou Chinois au piment fort et saucisses de porc / Chinese cabbage with Fiery chili and pork sausages
15,00 $
Sauté de nouilles aux légumes / Stir Fried noodles with vegetables
13,00 $
Fruits de mer avec mélange de légumes et Tofu / Seafood with mix vegetables and Tofu
20,00 $
Autres / Others
Riz / Rice
3,00 $
Chow Mein aux Fruits de Mer / Seafood Chow Mein
21,50 $
Riz Frit aux Légumes / Vegetable Fried Rice
15,75 $
Riz frit au poulet / Chicken Fried Rice
15,75 $
Vermicelles Singapour au poulet / Singapore Vermicelli with Chicken
15,75 $
Chow mein Cantonais au poulet / Cantonese Chow Mein with Chicken
15,75 $
Soupe de boeuf et nouilles de style Taïwanais / Taiwanese Style Beef Noodle Soup
15,75 $
Nouilles dan dan / Dan Dan Noodles
14,00 $