El Chalateco Restaurant
Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $)
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Couverts
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Déjeuners (Desayunos) Avant 14H
Les déjeuners sont disponible avant 14h, mardi à dimanche.
Huevos Al Gusto
Deux oeufs, crème, fromage, haricots frits et une tortilla.
9,00 $
Huevos Rancheros
Deux oeuf en sauce tomate, crème, fromage, haricots frits et une tortilla.
9,50 $
Huevos Al Gusto Con 1 extra
Deux oeufs, crème, fromage, haricots frits, une tortilla et un plat d'accompagnement de votre choix.
11,50 $
Huevos Al Gusto Con 2 extra
Deux oeufs, crème, fromage, haricots frits, une tortilla et deux plats d'accompagnement de votre choix.
13,00 $
Huevos Al Gusto Con 3 extra
Deux oeufs, crème, fromage, haricots frits, une tortilla, plantains, avocat et chorizo.
14,00 $
El Despertar
Deux oeufs, crème, fromage, haricots frits, une tortilla, avocat, plantain et Tamal de poulet ou maïs.
15,75 $
Entrées (Tapas)
Tamal de Elote Con Crema
Purée d'épis de maïs avec crème maison.
4,25 $
Ensalada Verde
Salade de laitue, concombre, tomates, avocat, feta, oignons rouges marinés et vinaigrette aux échalotes et poivrons rouges.
7,00 $
Tacos à la Reina
Tortilla roulée et frite au poulet et poivrons verts et rouges.
6,25 $
Tacos Salvadoreño
Tortilla roulée et frite au boeuf et pommes de terre.
6,25 $
Tamal de Pollo
Purée de farine de maïs au poulet cuite en papillote à la vapeur, enveloppée d'une feuille de plantain.
Platano Con Crema
Plantain frit avec crème maison.
4,50 $
Platano Con Crema Y Fríjol
Plantain frit avec crème maison et purée d'haricots rouges.
5,00 $
Yuca Frita
Manioc frits
7,25 $
Chicharrónes Fritos
Cubes de porc frits.
7,25 $
Fríjoles Con Nachos
7,75 $
Guacamol Con Nachos
Yuca Con Chicarron
12,75 $
Soupes (Sopas)
Sopa De Mondongo
Soupe au boeuf, trippes, blé d'Inde, yuca et plantain.
8,00 $
Sopa De Rez
Soupe au boeuf, blé d'Inde et yuca.
Pupusas
Tortillas de farine de maïs farcie, accompagnée de choucroute et sauce tomate maison.
Pupusa De Frijoles
Pupusas aux haricots.
3,50 $
Pupusa De Chicharron
Pupusas au porc.
3,50 $
Pupusa De Queso
Pupusas au fromage.
3,75 $
Pupusa De Queso Y Fríjol
Pupusas au fromage et haricots.
3,50 $
Pupusa Revuelta
Pupusas au porc et fromage.
3,50 $
Pupusa De Queso Y Espinaca
Pupusas au fromage et épinards.
3,75 $
Pupusa Con Todo
Pupusas au porc, fromage et haricots.
3,50 $
Pupusa De Queso Y Loroco
Pupusas au fromage et Loroco (fleur ressemblant les asperges).
4,00 $
Plat Typique
Enchiladas (2 mcx)
Boeuf haché, oeufs durs, guacamole, salade de chou, purée de haricots, oignons rouges, le tout sur une tortilla frite à plat. Chaque commande comprend deux Enchiladas.
12,50 $
Plats principaux
Pollo Encebollado
17,00 $
Carne Asada
Steak de boeuf grillé accompagné de riz ou riz aux haricots et salade, servi avec une tortilla.
Pechuga Asada
Poitrine de poulet grillée accompagnée de riz ou riz aux haricots et salade, servi avec une tortilla.
16,00 $
Bistec Encebollado
Filet de Bœf et oignios frits.
Salpicon
Bœuf, radis, oignons et menthe fraîche hachés finement
16,50 $
Spécialitées de la maison (Especialidades de la Casa)
Tepeyac
Boeuf ou poitrine de poulet grillée accompagné de guacamole, riz aux haricots, fromage, crème maison, plantain et une tortilla.
Plato Chalateco
Porc frit accompagné de guacamole, riz aux haricots, fromage, crème maison, plantain et une tortilla.
18,00 $
Paella Salvadorena
Paelle cuite avec des fruits de mer (crabes, moules et crevettes), poulet et porc, accompagnée d'une tortilla.
Pour les groupes
La Molienda
67,00 $
El Pital (pour quatre personnes)
Assiette pour 4. Bœuf grillés, poitrine de poulet grillés, chorizo, paella, chimol et 4 tortillasPlato para 4. Carne asada, pechuga asada, chorizo, paella y 4 tortillas
Extras
Riz
3,15 $
Haricots frits
3,15 $
Casamiento
Riz aux haricots.
3,25 $
Fromage
2,15 $
Crème maison
2,15 $
Chimol
2,75 $
Guacamole
Avocat
3,00 $
Plantain
3,75 $
Chorizo
3,70 $
Tortilla
0,65 $
Nachos en plus
1,85 $
Oignons marinés
2,65 $
Desserts
Quezadilla
Petits pains légèrement sucrés au fromage.
3,25 $
Torrejas
Pain trempé dans du lait et des oeufs, frit et servi avec du sirop maison.
3,75 $
Nuegados De Yuca
Galette de yuca (manioc) servi avec sirop.