Eggsquis
1270 Autoroute Duplessis, Québec, QC G2G 2B5, Canada
Ouvre à 07:00
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Couverts / Place Settings
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Les sandwichs / Sandwiches
Bagel norvégien
Saumon fumé, fromage à la crème, concombres, oignons rouges et câpres servi sur un bagel avec choix de deux accompagnements : salade césar, salade...
23,25 $
Wrap eggsquis
Oeufs brouillés, avocat, tomates, poivrons, fromage suisse avec choix de deux accompagnements : salade césar, salade maison, pomme de terre maison ou...
18,75 $
Wrap western
Oeufs brouillés, jambon, poivrons, oignons, fromage suisse avec choix de deux accompagnements : salade césar, salade maison, pomme de terre maison ou...
18,75 $
B.O.L.T
Bacon, oeuf crevé, laitue, tomates, mayonnaise servi sur un bagel avec choix de deux accompagnements : salade césar, salade maison, pomme de terre...
17,50 $
Club sandwich
Poulet, laitue, tomates et bacon avec choix de deux accompagnements : salade césar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits...
20,25 $
Club eggsquis
Bacon, oeuf crevé, fromage fondu, laitue et tomates avec choix de deux accompagnements : salade césar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier...
19,50 $
Croque monsieur
Jambon, oeuf battu, fromage suisse, laitue et tomates servi sur un pain burger avec choix de deux accompagnements : salade césar, salade maison,
17,50 $
Croque-madame
Poulet, oeuf battu, fromage suisse, laitue et tomates servi sur un pain burger avec choix de deux accompagnements : salade césar, salade maison,
19,95 $
Croque thon / Tuna Melt
Thon, échalotes, carotte râpée, mayonnaise, fromage suisse, laitue et tomates servi sur un pain burger avec choix de deux accompagnements : salade...
18,75 $
Les œufs bénédictine / Eggs Benedict
Béné Norvégien / Norwegian Benny
Deux oeufs pochés et saumon fumé sur muffin anglais recouvert de sauce hollandaise, avec pommes de terre, fruits, et rôties. / Two poached eggs and...
24,95 $
Bénédictine / Eggs Benny
Deux oeufs pochés et jambon recouverts de sauce hollandaise avec un choix d’accompagnement. Servi sur muffin anglais ou crêpes ou pain doré ou bagel...
21,25 $
Béné avocat /Avocado Benny
Deux oeufs pochés, avocat et bacon, recouverts de sauce hollandaise . Servi sur muffin anglais ou crêpes ou pain doré ou bagel avec pommes de terre...
22,50 $
Béné florentine / Florentine Benny
Deux oeufs pochés, épinards et fromage cheddar recouverts de sauce hollandaise avec un choix d’accompagnement. Servi sur muffin anglais ou crêpes ou...
22,50 $
Béné Princesse / Princess Benny
Deux oeufs pochés, jambon, tomates, asperges et fromage suisse recouverts de sauce hollandaise avec un choix d’accompagnement. Servi sur muffin...
22,50 $
Béné Du boisé / Mushroom-swiss benny
Deux oeufs pochés, champignons et fromage suisse recouverts de sauce hollandaise avec un choix d’accompagnement. Servi sur muffin anglais ou crêpes...
22,50 $
Les casseroles / Breakfast casseroles
Casserole Légumes / Vegetable Casserole
Brocoli, épinards, poivrons rouges et verts, oignons, asperges, champignons, patates, fromage suisse, sauce hollandaise, oeuf, gratiné. Servie avec...
21,95 $
Casserole Bistro / Bistro Casserole
Saucisses, jambon, bacon, tomates, champignons, patates, fromage suisse, sauce hollandaise, oeuf, gratiné. Servie avec fruits frais et rôties. /
22,50 $
Casserole Eggstrême / Eggstreme Casserole
Poivrons rouges et verts, tomates, épinards, oignons, champignons, saucisses, jambon, bacon, patates, fromage suisse, sauce hollandaise, oeuf,
22,50 $
Casserole du Bûcheron / Lumberjack Casserole
Poivrons rouges et vert, oignons, bacon, jambon, fèves au lard, sirop d’érable, patates, fromage suisse, sauce hollandaise, oeuf, gratiné. Servie...
22,50 $
Casserole Méditerranéenne / Mediterranean Casserole
Saucisses, pesto de basilic, tomates, oignons, olives noires, fromage feta, patates, sauce hollandaise, oeuf. Servie avec fruits frais et rôties. /
21,95 $
Les omelettes / Omelettes
Omelette nature / Plain Omelette
Omelette aux trois oeufs servie avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Aux Blancs d’oeufs, dans une crêpe avec sauce hollandaise...
14,95 $
Omelette au fromage / Cheese Omelette
Omelette aux trois oeufs et un choix de fromage servie avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix de fromage : cheddar, suisse ou...
16,25 $
Om. Bacon & cheddar / Bacon & Cheddar omelet
Omelette aux trois oeufs, bacon et fromage cheddar servie avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Omelet with three eggs, bacon and...
20,25 $
Om.Saucisses et cheddar / Sausage and Cheddar omelet
Omelette aux trois oeufs, saucisses et fromage cheddar servie avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Omelet with three eggs, sausage...
20,25 $
Om. Jambon et fromage suisse / Ham and Swiss Cheese omelet
Omelette aux trois oeufs, jambon et fromage suisse servie avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Omelette with three eggs, ham and...
20,25 $
Om. Asperges, jambon et fromage suisse / Asparagus, Ham and Swiss Cheese omelet
Omelette aux trois oeufs, asperges, jambon et fromage suisse servie avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Omelette with three eggs,
20,50 $
Om. Champignons et fromage suisse / Mushrooms and Swiss Cheese omelet
Omelette aux trois oeufs, champignons et fromage suisse servie avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Omelette with three eggs,
18,50 $
Om.Épinards et cheddar / Spinach and Cheddar omelet
Omelette aux trois oeufs, épinards et fromage cheddar servie avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Omelette with three eggs, spinach...
19,75 $
Om. Western / Western omelet
Omelette aux trois oeufs, jambon, poivrons et oignons servie avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Omelette with three eggs, ham,
19,25 $
Om. Eastern/Eastern omelet
Omelette aux trois oeufs, bacon, tomates et oignons servie avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Omelette with three eggs, bacon,
19,25 $
Om. Végé / Vegetarian omelet
Omelette aux trois oeufs, épinards, poivrons rouges et verts, brocoli, tomates, champignons et oignons servie avec pommes de terre maison, fruits...
19,25 $
Om. Fermière / Farmer's omelet
Omelette aux trois oeufs, épinards, poivrons rouges et verts, brocoli, tomates, champignons, oignons et fromage cheddar servie avec pommes de terre...
20,25 $
Om. du Boucher / Meat Lovers omelet
Omelette aux trois oeufs, bacon, jambon, saucisses et fromage cheddar servie avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Omelet with three...
21,50 $
Om.Atlantique / Atlantic omelet
Omelette aux trois oeufs, saumon fumé, fromage à la crème, oignons rouge, câpres/ three egg omelet with smoked salmon, cream cheese, red onion, capers
24,95 $
Om. Campagnarde / Countrystyle omelet
Omelette aux trois oeufs, bacon, jambon, saucisses, poivrons rouges et verts, champignons, oignons et fromage cheddar servie avec pommes de terre...
22,25 $
Om. Grecque / Greek omelet
Saucisses, tomates, olives noires, oignons et fromage feta. / Sausage, tomatoes, black olives, Omelette aux trois oeufs, saucisses, tomates, olives...
20,25 $
Les eggspériences / Our Egg dishes
Un oeuf / One Egg
Un oeuf cuit à votre goût avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / An egg cooked to your taste with homemade potatoes, fresh fruit, and...
9,25 $
Deux oeufs / Two Eggs
Deux oeufs cuits à votre goût avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Two eggs cooked to your taste with homemade potatoes, fresh...
10,95 $
Un oeuf avec choix d’accompagnement / One Egg with Choice of Side Dish
Un oeuf cuit à votre goût, un choix d’accompagnement avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon,
10,95 $
Deux oeufs avec choix d’accompagnement / Two Eggs with Choice of Side
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d’accompagnement avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon,
12,25 $
Trois oeufs avec choix d’accompagnement / Three Eggs with Choice of Side
Trois oeufs cuits à votre goût, un choix d’accompagnement avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix d’accompagnement : bacon,
15,25 $
Bonjour Matin
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix de viande et fèves au lard ou creton avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix de viande :
16,75 $
Sherbrooke 1995
Deux oeufs cuits à votre goût, fèves au lard et creton, un choix de viande, avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Two eggs cooked to...
19,25 $
Le 15 juillet 1995 / July 15th 1995
Deux oeufs cuits à votre goût, fèves au lard et creton, un choix de viande, une crêpe, avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix de...
20,25 $
Spécial expert / Eggspert
Deux oeufs cuits à votre goût, bacon, jambon, saucisses, fèves au lard et creton avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Two eggs...
22,50 $
Spécial brunch / Brunch Special
Deux oeufs cuits à votre goût, bacon, jambon, saucisses, fèves au lard, creton, une crêpe et pain doré avec pommes de terre maison, fruits frais et...
23,50 $
Les grands appétits / A Bit of Both
G.A.#1 crepe/ B.O.B.#1 crepe
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d’accompagnement, une crêpe aux fruits et crème pâtissière avec pommes de terre maison, fruits frais et...
19,50 $
G.A.#1 gaufre/ B.O.B.#1 waffle
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d’accompagnement, une demi-gaufre aux fruits et crème pâtissière avec pommes de terre maison, fruits frais et...
21,50 $
G.A. #2 crepe / B.O.B. # 2 crepe
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d’accompagnement, une crêpe aux fraises ou framboises ou bleuets et crème pâtissière avec pommes de terre...
20,25 $
G.A.#2 gaufre/ B.O.B.#2 waffle
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d’accompagnement, une demi-gaufre aux fraises, ou bleuets, ou framboises, et crème pâtissière avec pommes de...
22,25 $
G.A. #3 crepe/ B.O.B. #3 crepe
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d’accompagnement, une crêpe aux bananes et crème pâtissière avec pommes de terre maison, fruits frais et...
20,25 $
G.A. #3 gaufre/ B.O.B. #3 waffle
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d’accompagnement, une demi-gaufre aux bananes et crème pâtissière avec pommes de terre maison, fruits frais...
22,25 $
G.A. #4 crepe/ B.O.B. # 4 crepe
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d’accompagnement, une crêpe aux épinards et cheddar avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties.
20,25 $
G.A. #4 gaufre/ B.O.B #4 waffle
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d’accompagnement, une demi-gaufre aux épinards et cheddar avec pommes de terre maison, fruits frais et...
22,25 $
G.A. #5 crepe/ B.O.B. # 5 crepe
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d’accompagnement, une crêpe au jambon et fromage suisse avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties.
20,25 $
G.A.#5 gaufre/B.O.B. #5 waffle
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d’accompagnement, une demi-gaufre au jambon et fromage suisse avec pommes de terre maison, fruits frais et...
22,25 $
G.A.#6 crepe/ B.O.B.#6 crepe
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d’accompagnement, une crêpe aux pommes et cheddar avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix...
20,25 $
G.A. #6 gaufre/ B.O.B. #6 waffle
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d’accompagnement, une demi-gaufre aux pommes et cheddar avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties.
22,25 $
G.A. #7 crepe / B.O.B. # 7 crepe
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d’accompagnement, une crêpe à la garniture aux pommes, cheddar et caramel, avec pommes de terre maison,
20,25 $
G.A. #7 gaufre/ B.O.B. #7 waffle
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d’accompagnement, une demi-gaufre à la garniture aux pommes, cheddar et caramel maison, avec pommes de terre...
22,25 $
Les crêpes fruités / Fruity crepes
Crepe aux fruits / Mixed fruit crepe
Fruits mélangés avec crème pâtissière / Mixed fruit with confectioner's custard
19,75 $
Crepe Fraises / Strawberry crepe
avec creme pâtissière / with confectionner's custard
21,50 $
Crepe bananes & chocolat noisette/ Banana & Hazelnut Chocolate crepe
avec creme pâtissière / with confectionner's custard
20,75 $
Crepe fraises & chocolat noisette/ Strawberries and Hazelnut Chocolate crepe
avec creme pâtissière / with confectionner's custard
21,95 $
Crepe pommes, caramel et cheddar / Apple-cheddar and caramel crepe
Garniture aux pommes et cannelle maison, fromage cheddar et sauce caramel. / Homemade apple and cinnamon filling, cheddar cheese and caramel sauce.
20,50 $
Trio tentation /Temptation trio
Une crêpe aux fraises, crème pâtissière et coulis de fraises; une crêpe aux bleuets, crème pâtissière et crème anglaise; une crêpe aux bananes, crème...
22,75 $
Crepe bleuets / Blueberry crepe
avec creme pâtissière / with confectionner's custard
21,50 $
Crepe framboises / Raspberry crepe
avec creme pâtissière / with confectionner's custard
21,50 $
Crepe Fraises bananes / Strawberry Banana crepe
avec creme pâtissière / with confectionner's custard
21,25 $
Crêpe royale / Royal Crepe
Fraises, framboises, bleuets, bananes et crème pâtissière/ Strawberries, raspberries, blueberries, bananas and confectionner's custard.
22,75 $
Crepe bleuets et bananes / Blueberry-Banana crepe
avec creme pâtissière / with confectionner's custard
21,25 $
Crêpes duchesses / Duchess crepes
Trio de crêpes aux fraises, framboises, bleuets, bananes et crème anglaise./ Trio of crepes with strawberries, raspberries, blueberries, bananas and...
22,75 $
Les crêpes campagnes / Countrystyle Crepes
Crepe nature/ Plain crepe
16,75 $
Crepe Épinards et cheddar / Spinach and Cheddar crepe
19,50 $
Crepe Jambon-suisse / Ham and Swiss Cheese crepe
21,25 $
Crepe Asperges, jambon-suisse / Asparagus, Ham and Swiss Cheese crepe
21,50 $
Crepe Aux trois fromages et asperges / Three Cheese and Asparagus crepe
Asperges, fromage fondu, cheddar et suisse/ Asparagus, processed cheese, cheddar and swiss.
19,95 $
La sucrée-salée avec jambon / Sweet & Savory with Ham
Une demi-crêpe aux fraises et crème pâtissière et une demi-crêpe jambon et fromage suisse./ Half crepe with strawberries and custard and half ham and...
21,75 $
La salée-sucrée avec épinards / Sweet & Salty with Spinach
Une demi-crêpe aux fraises et crème pâtissière et une demi-crêpe épinards et fromage cheddar. / Half crepe with strawberries and custard and half a...
21,75 $
Crepe Bacon-cheddar / Bacon and Cheddar crepe
21,25 $
Crepe Saucisses-cheddar / Sausage and Cheddar crepe
21,25 $
Crepe aux trois fromages / Three Cheese crepe
Fromage jaune, cheddar et suisse. / Yellow cheese, cheddar and swiss.
18,50 $
Les pains dorés / French Toast
Pain doré fruits/ French Toast with mixed fruits
19,75 $
Pain doré Fraises / French Toast with Strawberries
avec crème anglaise/ with English cream
21,50 $
Pain doré Bleuets / French Toast with Blueberries
avec crème anglaise/ with English cream
21,50 $
Pain doré Framboises / French toast with Raspberries
avec creme pâtissière / with confectionner's custard
21,50 $
Pain doré Fraises-bananes/ French Toast with Strawberries & Banana
avec crème anglaise/ with English cream
21,25 $
Pain doré Bananes et chocolat noisette /French Toast with Bananas and Hazelnut Chocolate
20,75 $
Pain doré Fraises et chocolat noisette / French toast with Strawberries and Hazelnut Chocolate
21,95 $
Les delights / Delights
Pains dorés sur crêpe, avec fruits/ French toast on a crepe, with fruits
Delight Fruits / Delight with Fruit
Deux pains dorés sur crêpe nature. / Two French toast on plain crêpe.
20,50 $
Delight Fraises/ Delight Strawberries
21,75 $
Delight Bleuets / Delight Blueberries
Deux pains dorés sur crêpe nature. / Two French toast on plain crêpe.
21,75 $
Delight Framboises/ Delight Raspberries
Deux pains dorés sur crêpe nature. / Two French toast on plain crêpe.
21,75 $
Fraises, bananes et crème anglaise / Strawberries, Bananas and Custard
Sur pains dorés et crêpe nature. / On French toast and plain crêpe.
21,50 $
Bananes et chocolat noisette / Bananas and Hazelnut Chocolate
Sur pains dorés et crêpe nature. / On French toast and plain crêpe.
21,50 $
Le delight royal / Royal Delight
Fraises, framboises, bleuets, bananes et crème anglaise sur pains dorés et crêpe nature. / Strawberries, raspberries, blueberries, bananas and...
22,75 $
Delight fraises, bananes et chocolat noisette / Strawberries, Bananas, and Hazelnut Chocolate Delight
Sur pains dorés et crêpe nature. / On French toast and plain crêpe.
17,95 $
Nos gaufres / Our Waffles
Gaufre nature / Plain Waffle
15,50 $
Gaufre Fruits et crème anglaise / Fruit and Custard Waffle
19,75 $
Gaufre Fraises / Strawberry Waffle
avec crème anglaise/ with english cream
20,95 $
Gaufre Bleuets/ Blueberry Waffle
avec crème anglaise/ with english cream
20,95 $
Gaufre Framboises / Raspberry Waffle
avec crème anglaise/ with english cream
20,95 $
Gaufre Fraises, bananes et crème anglaise / Strawberries, Bananas and Custard Waffle
20,50 $
Gaufre Bananes et chocolat noisette / Bananas and Hazelnut Chocolate Waffle
20,75 $
Gaufre royale / Royal Waffle
Fraises, framboises, bleuets, bananes et crème anglaise. / Strawberries, raspberries, blueberries, bananas and custard.
22,75 $
Gaufre Pommes, bacon, caramel / Apples, Bacon, Caramel Waffle
Garniture aux pommes cuites, bacon émietté et sauce caramel. / Homemade cooked apples , crumbled bacon and caramel sauce.
20,50 $
Les pancakes / Pancakes
Pancake Banane / Banana pancakes
Trois pancakes avec pépites de chocolat et bananes recouverts de crème anglaise. / Three pancakes with chocolate chips and bananas covered with...
20,75 $
Pancake Délice / Délice pancakes
Trois pancakes avec fraises recouverts de crème anglaise et coulis de fraises. / Three pancakes with strawberries covered with english cream and...
20,75 $
Pancake à l’érable / Maple pancakes
Trois pancakes avec fruits frais recouverts de sirop d’érable. / Three pancakes with fresh fruit covered with maple syrup.
20,95 $
Pancake Royal/Royal pancakes
Trois pancakes avec fraises, framboises, bleuets et bananes recouverts crème anglaise. / Three pancakes with strawberries, raspberries, blueberries...
21,75 $
Extras
Ex.sauce hollandaise / Ex.Hollandaise Sauce
3,50 $
Ex.Bacon (4)
6,00 $
Ex.bacon de dinde (2) / Ex.Turkey Bacon (2)
6,00 $
Ex.saucisses (3) / Ex. Sausages (3)
6,00 $
Jambon (2) / Ham (2)
6,00 $
Creton (1 morceau) / Creton (1 Piece)
3,50 $
Fèves au lard / Baked Beans
3,50 $
Chocolat noisette / Hazelnut Chocolate
3,50 $
Sirop d’érable Pur / Pure Maple Syrup
3,95 $
Caramel
2,95 $
Gruau / Oatmeal
3,95 $
Rôties / Toast
2,25 $
Fromage cottage / Cottage Cheese
4,50 $
Fromage cheddar (1 tranche) / Cheddar (1 Slice)
3,50 $
Suisse (1 tranche) / Swiss Cheese (1 Slice)
3,50 $
Patates / Potatoes
3,50 $
