Cuisine Szechuan

9.8

2350 Rue Guy, Montreal, QC, Canada

Ouvre à 11:30

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Hors-d’oeuvres froids / Cold appetizers

  • Poulet avec une sauce maison aux piments / Chicken in House Chili Sauce

    9,99 $

  • Langue et Coeur du porc avec sauce aux piments / Pork Tongue and Heart with House Chili Sauce

    9,99 $

  • Porc avec sauce à l'ail épicé / Pork in House Chili Garlic Sauce

    10,99 $

  • Oreille du porc à la sauce epicée maison / Pork Ear with Spicy House Sauce

    9,99 $

  • Tripe au boeuf avec sauce à l'huile de piments forts / Beef Tripe with House Chili Oil Sauce

    9,99 $

  • Tripe au porc avec sauce à l'huile de piments epicé / Pork Tripe with House Chili Oil Sauce

    9,99 $

  • Salade aux concombres épicés avec gelée asiatique / Spicy Cucumber Salad with Asian jelly

    9,99 $

  • Concombre avec sauce maison aux piments / Cucumber with House Chili Sauce

    8,99 $

  • Salade aux auriculaires / Wood bar Mushroom Salad

    8,99 $

  • Salade au varech avec sauce spéciale maison / Tossed Kelp Salad with Special House Sauce

    8,99 $

  • Arachides aigre-piquant / Hot-and-Sour Peanuts

    8,99 $

Hors-d’oeuvres chauds / Hot appetizers

  • Rouleaux impérial / Imperial rolls

    Végétarien. / Vegetarian.

    3,50 $

  • Wonton frit / Fried Wonton

    4,50 $

  • Ravioli chinois à la Hunan avec sauce aux arachides / Hunan Dumplings with Peanut Sauce

    5,99 $

  • Ravioli chinois Szechuannais avec sauce maison épicée / Szechuan Dumplings in House Chili Sauce

    7,99 $

  • Gelée Asiatique sauté avec légumes marinés / Asian Jelly Stir Fried with Pickled Vegetables

    8,99 $

  • Légumes marinés sauté avec piment vert / Stir-Fried Green Chili and Pickled Vegetable

    9,99 $

Soupes / Soups

  • Soupe wonton / Wonton Soup

    3,00 $

  • Soupe aigre-piquante / Hot-and-Sour Soup

    3,00 $

  • Soupe aux côtes levées et varech / Stewed Spare Ribs with Kelp Soup

    12,99 $

  • Soupe aux poulet et champignons thé / Tea Mushroom and Chicken Soup

    12,99 $

  • Soupe aux Shanghai bai chai et tofu / Shanghai Bai Chai and Tofu Soup

    8,99 $

  • Soupe aux choux Chinois marinés et vermicelle / Pickled Chinese Cabbage and Vermicelli Soup

    8,99 $

  • Soup aux oeufs brouillés et tomates / Egg Drop Tomato Soup

    8,99 $

  • Soupe aux oeufs brouillés et varech / Egg Drop and Seaweed Soup

    8,99 $

  • Soupe aux boulettes de viande maison avec légumes / Homemade Meat Ball Soup with Vegetables

    10,99 $

  • Soupe aux fruits de mer / Seafood Soup

    10,99 $

Poulet / Chicken

  • Poulet frit aux graines de cumin épicés (avec os) / Deep-Fried Chicken with Spicy Cumin Seed Sauce (with Bones)

    18,99 $

  • Poulet Gong Bao avec arachides / Gong Bao Chicken with Peanuts

    12,99 $

  • Poulet Général Tao / General Tao chicken

    12,99 $

  • Poulet sauté avec brocoli / Stir-Fried Chicken with Broccoli

    13,99 $

  • Poulet Szechuannais avec épinards croustillants / Szechuan Pepper Chicken and Crispy Spinach

    13,99 $

  • Poulet et champignons sautés avec sauce epicée (avec os) / Stir-Fried Chicken and Chinese Mushrooms with Spicy Sauce (with Bones)

    13,99 $

  • Poulet aux piments (avec os) / Chili Chicken (with Bones)

    13,99 $

  • Poulet et céleri avec sauce Szechuannais maison (avec os) / Chicken and Celery with House Szechuan Sauce (with Bones)

    13,99 $

  • Poulet à la sauce épicés aux cumin et feves Noirs avec pomme de terre (avec os) / Chicken with Spicy Cumin and Black Bean with Potato (with Bones)

    19,99 $

  • Tranches de poulet et chou avec bouillon aux piments Szechuannais / Sliced Chicken and Cabbage in a Chilli and Szechuan Peppercorn Broth

    15,99 $

  • Tofu et tranches de poulet avec bouillon aux piments Szechuannais / Tofu Flower and Sliced Chicken in a Chilli and Szechuan Peppercorn Broth

    15,99 $

  • Poulet sauté avec légumes marinés (avec os) / Chicken Stir Fried with Pickled Vegetables (with Bones)

    14,99 $

  • Poulet sauté à la sauce maison spéciale / Stir-Fried Chicken with Special House Sauce

    13,99 $

  • Croquettes de poulet épicés / Spicy Crispy Chicken Nuggets

    12,99 $

  • Poulet sauté avec légumes assortis / Stir-Fried Diced Chicken with Assorted Vegetables

    13,99 $

Boeuf / Beef

  • Tranches de boeuf et chou avec bouillon aux piments Szechuannais / Sliced Beef with Cabbage in a Chili and Szechuan Peppercorn Broth

    16,99 $

  • Tofu et tranches de boeuf avec bouillon aux piments Szechuannais / Tofu Flower and Sliced Beef in a Chili and Szechuan Peppercorn Broth

    16,99 $

  • Boeuf avec sauce aux piments verts forts / Beef with Spicy Green Chilies

    15,99 $

  • Boeuf à la cumin / Cumin Beef

    14,99 $

  • Boeuf aux piments forts / Chili Pepper Beef

    14,99 $

  • Boeuf aux chilis mariné / Pickled Chili Beef

    14,99 $

  • Ragoût au boeuf Szechuannais laoganma avec pomme de terre frit / Szechuan Iaoganma Beef Stew with Deep-Fried Potato

    15,99 $

  • Boeuf au gingembre et échalotes / Beef with Ginger and Shallots

    14,99 $

  • Boeuf avec broccolis / Beef with Broccoli

    14,99 $

  • Boeuf au poivre noire / Black Pepper Beef

    14,99 $

  • Tripe sauté avec sauce Szechuannais epicé / Tripe Stir Fried with Spicy Szechuan Sauce

    14,99 $

  • Sauté au tripe / Stir-Fried Tripe

    14,99 $

  • Boeuf croustillant / Crispy Beef

    15,99 $

Poisson / Fish

  • Filet de poisson poché et pousses d'haricot avec bouillon aux piment / Poached Fish Fillet and Bean Sprouts in a Chili and Peppercorn Broth

    15,99 $

  • Tofu et tranches de flétan dans un bouillon aux piment / Tofu Flower and Sliced Halibut in a Chili Pepper and Peppercorn Broth

    15,99 $

  • Poisson chili à la vapeur / Steamed Chili Fish

    19,99 $

  • Soupe aux filet de poisson et légumes marinés / Fish Fillet and Pickled Vegetable Soup

    14,99 $

  • Filet de poisson deux fois cuit / Twice Cooked Fish Fillet

    15,99 $

  • Filet de poisson aigre douce / Sweet-and-Sour Fish Fillet

    16,99 $

  • Filet de poisson Gong Bao / Gong Bao Fish Fillet

    16,99 $

Fruits de Mer / Seafood

  • Crabe avec sauce épicés / Crab in a Spicy Sauce

    20,99 $

  • Crevettes avec sauce épicés / Shrimp in a Spicy Sauce

    20,99 $

  • Crevettes aux sel et poivre / Salt and Pepper Shrimps

    15,99 $

  • Crevettes entières aux sauce Gong Bao avec arachides / Whole Shrimps in Gong Bao Sauce with Peanuts

    15,99 $

  • Crevettes décortiquées aux sauce Gong Bao avec arachides / Shelled Shrimps in Gong Bao Sauce with Peanuts

    15,99 $

  • Crevettes sautés avec des légumes / Stir-Fried Shrimp with Vegetables

    15,99 $

  • Crevettes sautés avec Noix de cajou et concombres / Shrimp Stir Fried with Cashews and Cucumber

    15,99 $

  • Crevettes entières avec légumes assortis / Whole Large Shrimp with Mixed Vegetables

    15,99 $

  • Croustilles aux riz avec crevettes, poisson, et crabe / Rice Chips with Shrimp, Fish, and Crab

    15,99 $

  • Calmar croustillant au sauce cumin et chilli / Crispy Squid with Cumin Chili Sauce

    15,99 $

  • Langoustine avec sauce épicés / Crayfish in a Spicy Sauce

    23,00 $

Porc / Pork

  • Porc et légumes aux sauce Yu Xiang / Stir-Fried Pork with Vegetables in Yu Xiang Sauce

    12,99 $

  • Porc sauté avec poivrons verts / Stir-Fried Pork with Green Bell Pepper

    12,99 $

  • Porc cuit deux fois / Twice Cooked Pork

    12,99 $

  • Côtelettes aux sauce aigre douce / Sweet-and-Sour Spare Ribs

    12,99 $

  • Oreille du porc sauté avec sauce aux piments marinés / Stir-Fried Pork Ear with Pickled Chilies Sauce

    12,99 $

  • Porc avec auriculaires aux sauce épicés / Pork with Wood Ear in Spicy Sauce

    12,99 $

  • Langue du porc sauté avec sauce aux piments marinés / Stir-Fried Pork Tongue with Pickled Chili Sauce

    13,99 $

  • Langue du porc sauté avec piments chili / Pork Tongue Stir Fried with Chilies

    13,99 $

  • Gros intestin braisé avec sauce épicés / Braised Large Intestines with Spicy Sauce

    15,99 $

  • Gros intestin avec sauce aux piments / Large Intestines in Chili Pepper Sauce

    15,99 $

  • Ragoût épicés au porc avec chou / Pork and Cabbage Spicy Stew

    14,99 $

  • Estomac du porc à la sauce de Szechuan / Stir-Fried Pork Stomach with Szechuan Sauce

    14,99 $

  • Porc fumé sauté / Stir-Fried Smoked Pork

    15,99 $

  • Porc et légumes assortis avec croustilles au riz / Pork and Mixed Vegetables with Rice Chips

    16,99 $

  • Porc avec sauce aux piments verts forts / Pork with Spicy Green Chilies

    15,99 $

  • L'intestin de porc au grill / Griddle Pig's Intestine

    15,99 $

Menu du chef au grill / Chef’s Griddle Specials

  • Pommes de terre en tranches au grill / Griddled Sliced Potato

    12,99 $

  • Légumes assortis et tofu au grill / Griddle Mixed Vegetables and Tofu

    15,99 $

  • Pousse de bambou et porc fumé au grill / Griddle Bamboo Shoots and Smoked Pork

    15,99 $

  • Poulet au grill / Griddle Chicken

    15,99 $

  • Grenouille au grill / Griddle Frog's Legs

    15,99 $

  • Crevettes au grill / Griddle Shrimp

    15,99 $

  • Calmar au grill / Griddle Squids

    15,99 $

  • Côtes levées d'agneau au grill / Griddle Lamb Ribs

    16,99 $

Légumes / Vegetables

  • "Quatre délices végétariens" / "Vegetarian Four Delights"

    Tofu, pomme de terre, aubergine et haricot verts braisé dans une sauce aux piments. / Tofu, potato, eggplant, and green beans braised in a chilli...

    14,99 $

  • Haricots verts sautés avec piments et porc haché / Stir-Fried Green Beans with Chilies and Ground Pork

    11,99 $

  • Ma Po tofu / Ma Po Tofu

    10,99 $

  • Tofu de style maison / Home-Style Tofu

    10,99 $

  • Tofu Mou et jaune d'deufs du canard salé / Soft Tofu and Salted Duck Egg Yolk

    11,99 $

  • Tofu avec sauce Gong Bao avec arachides / Gong Bao Tofu with Peanuts

    10,99 $

  • Tofu braisé dans une sauce piquante / Tofu Braised in Hot Sauce

    10,99 $

  • Tofu aux cumin / Cumin Tofu

    10,99 $

  • Aubergine, pommes de terre et poivrons verts sautés / Stir-Fried Eggplant, Potatoes and Green Pepper

    10,99 $

  • Aubergine Yuxiang avec Dou Ban Jiang / Yu Xiang Eggplant with Dou Ban Jiang

    10,99 $

  • Ragoût d'aubergine avec l'ail / Stewed Eggplant with Garlic

    10,99 $

  • Chou Chinois avec poivron Szechuannais et chilli / Chinese Cabbage with Szechuan Peppercorns and Chilies

    9,99 $

  • Shanghai Bai Chai à l'ail / Shanghai Bai Chai in Garlic Sauce

    9,99 $

  • Pommes de terre en julienne avec piment vert / Julienned Potato with Green Chili

    9,99 $

  • Pommes de terre aigre-piquant en julienne avec piments / Julienned Hot-and-Sour Potatoes with Chilies

    9,99 $

  • Chou chinois aigre-piquant / Hot-and-Sour Cabbage

    9,99 $

  • Tofu séché avec celeri / Pressed Tofu with Celery

    11,99 $

  • Brocoli à l'ail / Broccoli in Garlic Sauce

    10,99 $

  • Pot de légumes assortis dans une sauce piquante / Mixed Vegetables Spicy Hot Pot

    18,99 $

  • "Piment au tigre" piments forts sautés / "Tiger Pepper" Stir-Fried Chilies

    12,99 $

  • Ragoût en cocotte de tofu mou et aubergine avec porc haché / Soft Tofu and Eggplant Casserole with Ground Pork

    13,99 $

  • Vermicelle avec porc haché / Vermicelli with Ground Pork

    10,99 $

  • Chilies marinés sauté avec épinards / Pickled Chilies Stir Fried with Spinach

    10,99 $

  • Sauté de légumes assortis / Stir-Fried Mixed Vegetables

    10,99 $

  • Racine de lotus en bâtonnet croustillant / Crispy Lotus Root Stick

    15,99 $

  • Racine de lotus aigre-piquant / Hot-and-Sour Lotus Root

    15,99 $

  • Tofu aux oeufs avec sauce Yuxiang / Egg Tofu with Yuxiang Sauce

    14,99 $

  • Tofu sauté avec chilis / Stir-Fried Bean Curd with Chilies

    11,99 $

Nouilles et riz / Noodles and rice

  • Ravioli chinois / Dumplings

    10,99 $

  • Nouilles dan dan / Dan Dan Noodles

    8,99 $

  • Nouilles avec sauce aux Jar Jang et porc / Noodles with Jar Jang Sauce and Pork

    9,99 $

  • Nouilles froid avec poulet / Cold Noodles with Chicken

    10,99 $

  • Nouilles au ragoût de boeuf / Beef Noodle Stew

    9,99 $

  • Nouilles et gros intestin du cochon / Noodles and Pig's Intestines

    9,99 $

  • Nouilles de riz aigre-piquant / Hot-and-Sour Rice Noodles

    8,99 $

  • Vermicelles singapour - Singapore Vemicelli

    9,99 $

  • Nouilles sautés à la Shanghai / Shanghai Vermicelli

    9,99 $

  • Nouilles de riz sautés au boeuf / Stir-Fried Rice Noodles with Beef

    9,99 $

  • Nouilles sautés avec légumes assortis / Stir-Fried Noodles with Mixed Vegetables

    9,99 $

  • Nouilles à la vapeur avec sauce maison épicé au sesame / Steamed Noodle with Homemade Spicy Sesame Sauce

    10,99 $

  • Chow mein Cantonais / Cantonese Chow Mein

    10,99 $

  • Riz frit au poulet / Chicken Fried Rice

    8,99 $

  • Riz frit au cari de poulet / Curry Chicken Fried Rice

    8,99 $

  • Riz frit au crevettes / Shrimp Fried Rice

    9,99 $

  • Riz aux boeuf et tomates / Rice with Tomatoes and Beef

    9,99 $

  • Spécialité maison riz frit / House Special Fried Rice

    10,99 $

  • Riz frit aux fruits de mer / Seafood Fried Rice

    11,99 $

  • Riz frit végétarien / Vegetarian Fried Rice

    9,99 $

  • Riz frit au chili et porc / Chili Pepper and Pork Fried Rice

    10,99 $

  • Riz frit à la sauce Lao Gan Ma / Lao Gan Ma Fried Rice

    9,99 $

  • Riz blanc / White Rice

    2,00 $

Les Autres / Others

  • Agneau au cumin / Cumin Lamb

    14,99 $

  • Casserole de légumes assortis et sang de cochon dans une bouillon epice / Hot Pot of Mixed Vegetables and Pig's Blood in a Spicy Broth

    19,99 $

  • Ragoût dans une casserole / Hot Pot Casserole

    27,99 $

  • Ragoût d'agneau à la sauce rouge / Lamb Stew in Red Sauce

    27,99 $

  • Grenouille mariné / Pickled Frog

    14,99 $

  • Sang de cochon mariné / Pickled Pig's Blood

    14,99 $

Boissons / Beverages

  • Boisson gazeuse / Pop

    2,00 $

  • Thé glacé / Iced Tea

    2,50 $

  • Tisane chinois / Chinese herbal tea

    3,00 $