Copper Branch

7.7

1732 Rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3K6, Canada

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Couverts / Place Settings

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Petit-déjeuner / All-Day Breakfast

  • Sandwich déjeuner BLT / TBLT Breakfast Sandwich

    Bagel pumpernickel sans gluten, sauce Copper, laitue, tomate et bacon de tempeh fumé. / Gluten-free pumpernickel bagel, copper sauce, lettuce,

    7,90 $

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  • Sandwich déjeuner au bacon de tempeh et oeuf JUST / Tempeh Bacon and JUST Egg Breakfast Sandwich

    Bagel pumpernickel sans gluten, laitue, tomate, œuf JUST et bacon de tempeh fumé. / Gluten-free pumpernickel bagel, lettuce, tomato, JUST Egg...

    9,10 $

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  • Sandwich déjeuner à galette végétal Field Roast et oeuf JUST / Field Roast Patty and JUST Egg Breakfast Sandwich

    Bagel pumpernickel sans gluten, laitue, tomate, œuf JUST et galette de petit-déjeuner Field Roast. / Gluten-free pumpernickel bagel, lettuce, tomato,

    11,60 $

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  • Bagel déjeuner ultime / Ultimate Bagel Sandwich

    Bagel pumpernickel sans gluten, sauce Copper, laitue, tomate, galette de petit-déjeuner Field Roast, œuf JUST, bacon de tempeh fumé, pommes de terre...

    14,10 $

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  • Bagel avec faux-mage boursin / Toasted Bagel with Boursin

    Bagel pumpernickel sans gluten & faux-mage Boursin végétal. / Gluten-free pumpernickel bagel and plant-based Boursin.

    6,50 $

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  • Avoine à l'érable et à la cannelle / Maple Oats

    Flocons d'avoine, chai aux amandes, sirop d'érable, cannelle et noix de coco râpée. / Large-cut oats soaked in almond chai mix, maple syrup,

    5,40 $

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  • Avoine aux myrtilles et à la mangue / Blueberry Mango Oats

    Flocons d'avoine, chai aux amandes, bleuets sauvages, morceaux de mangue, noix de coco râpée. / Large-cut oats soaked in almond chai mix, wild...

    5,40 $

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  • Wrap oeuf JUST / JUST Egg Wrap

    Oeuf JUST, copeaux à saveur de mozzarella, laitue, tomates, sauce épicée sud-ouest. / JUST egg, Mozzarella flavored chips, lettuce, tomatoes, and...

    11,60 $

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Bols énergisants / Power Bowls

  • Bol énergisant Aztec (mini) / Aztec Power Bowl (mini)

    Huile d’olive Infusée d’ail et de basilic, patates douces, graines de citrouille biologique, salsa au maïs et à la mangue, guacamole, crème sure...

    12,00 $

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  • Bol énergisant fusion Asiatique (mini) / Asian Fusion Power Bowl (Mini)

    Salade edamame, haricots mungo biologiques, kimchi, sésame noir, laitue, pois chiches, brocolis, betteraves, carottes. / Edamame bean salad, organic...

    12,00 $

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  • Bol énergisant Aristote (mini) / Aristotle Power Bowl (Mini)

    Vinaigrette tahini au curcuma, patates douces, bruschetta, olives, graines de chanvres biologiques, brocolis, betteraves, laitue, carottes, pois...

    12,00 $

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  • Bol énergisant Aztec (regulier) / Aztec Power Bowl (Regular)

    Huile d’olive Infusée d’ail et de basilic. Patates douces, graines de citrouille biologique, salsa au maïs et à la mangue, guacamole, crème sure...

    17,00 $

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  • Bol énergisant fusion Asiatique (régulier) / Asian Fusion Power Bowl (Regular)

    Salade edamame, haricots mungo biologiques, kimchi, sésame noir, laitue, pois chiches, brocolis, betteraves, carottes. / Edamame bean salad, organic...

    17,00 $

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  • Bol énergisant Aristote (régulier) / Aristotle Power Bowl (Regular)

    Vinaigrette tahini au curcuma, patates douces, bruschetta, olives, graines de chanvres biologiques, brocolis, betteraves, laitue, carottes, pois...

    17,00 $

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  • Bol général Copper / General Copper Bowl

    Général tao, riz brun biologique, brocoli, avocat, salade de chou, graines de sésame, sauce soja au légume général Copper. / General Tao, broccoli,

    18,20 $

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  • Bol poke / Poke Bowl

    Saumon fumé Save Da Sea, concombre, radis, riz brun biologique, avocat, edamame, carotte, chou, sauce aiolli, sauce General Tao. / Save Da Sea smoked...

    16,95 $

  • Bol keto / Keto Bowl

    Tempeh, chou rouge, avocat, laitue, bruschetta, brocoli, nouilles konjac, olives, courgettes. / Tempeh, red cabbage, avocado, lettuce, bruschetta,

    19,40 $

  • Curry Coco-Masala

    Poivrons rouges et verts rôtis, oignon, brocoli, champignons et patate douce. Servi avec du riz brun biologique et une sauce chaude au curry, ainsi...

    17,49 $

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  • Bol Poke / Poke Bowl

    Avec le NOUVEAU thon épicé et le saumon fumé de Save Da Sea. Carotte fraîche, chou rouge, fèves edamame, avocat, concombre et radis sur un lit de riz...

    19,99 $

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Burgers

  • Burger Galaxie / Galaxy Mushroom Burger

    Champignon portobello rôti au four, courgettes, oignons caramélisés, fromage végétalien, laitue, sauce aïoli / Oven-roasted portobello mushroom,

    11,60 $

  • Copper Burger Deluxe

    Galette sans OGM (betteraves, riz brun biologique, protéines de pois, graines de sésame, graines de chanvre, graines de tournesol, jus de citron),

    11,60 $

  • Burger Shiitaké / Shiitake Burger

    Champignons shiitakés, sauce teriyaki biologique, tamari biologique, sauce aïoli, salade de chou sriracha. / Shiitake mushroom, organic teriyaki...

    11,60 $

  • Burger aux haricots noirs / Black Bean Burger

    Galette sans OGM (haricots noirs, riz brun biologique, patates douces, graines de tournesol, protéines de pois, poivron verts, poivron rouges, maïs),

    11,60 $

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Burger Combos

Les combos sont servis avec patates frites ou cubes copper patates douce. / Combos come with your choice of french fries or sweet potato Copper Cubes.

  • Burger Galaxie / Galaxy Mushroom Burger Combo

    Champignon portobello rôti au four, courgettes, oignons caramélisés, fromage végétalien, laitue, sauce aïoli / Oven-roasted portobello mushroom,

    15,50 $

  • Copper Burger Deluxe Combo

    Galette sans OGM (betteraves, riz brun biologique, protéines de pois, graines de sésame, graines de chanvre, graines de tournesol, jus de citron),

    15,50 $

  • Burger Shiitaké / Shiitake Burger Combo

    Champignons shiitakés, sauce teriyaki biologique, tamari biologique, sauce aïoli, salade de chou sriracha. / Shiitake mushroom, organic teriyaki...

    15,50 $

  • Burger aux haricots noirs / Black Bean Burger Combo

    Galette sans OGM (haricots noirs, riz brun biologique, patates douces, graines de tournesol, protéines de pois, poivron verts, poivron rouges, maïs),

    15,50 $

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Sandwichs / Sandwiches

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    Burrito Branchero

    Tempeh, salsa à la mangue, haricots noirs, riz brun bio, poivron vert, sauce sud-ouest, wrap d'épeautre bio. / Tempeh, mango salsa, black beans,

    11,60 $

  • Sandwich bacon de tempeh fumé / Smoked Tempeh Bacon Sandwich

    Tempeh fumé biologique, courgettes, patates douces, fromage végétalien, laitue, oignons caramélisés, tomates, sauce BBQ à la mangue. / Organic smoked...

    10,92 $

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  • Roulé unité / Unity Wrap

    Roulé d’épeautre biologique, keftedes aux carottes (carottes, huile d’olive, ail, curcuma, graines de fenouil, oignon, menthe fraîche, semoule de...

    12,90 $

  • Roulé unité grec / Greek Unity Wrap

    Féta végétalien grec, roulé d’épeautre biologique, keftedes aux carottes, laitue romaine, chou rouge, carottes, tomates, germes de luzerne, sauce...

    13,50 $

  • Roulé au riz et légumes / Vegetable Rice Rolls

    10,70 $

  • Tacos Pura Vida

    Coquille de taco de cactus, haricots noirs, lanières de poulet vegan, mozza végétalienne, salsa de maïs et mangue, salade de chou sriracha,

    16,20 $

  • Bun bao au General Tao / General Tao Bao Bun

    Trois petits pains bao cuits à la vapeur, remplis de chou rouge, de concombre, de radis et de notre protéine General Tao préférée des fans. Garnis de...

    17,50 $

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  • Bun bao au thon épicé / Spicy Tuna Bao Bun

    Trois petits pains bao cuits à la vapeur, remplis de chou rouge, de concombre, de radis et du tout nouveau thon épicé de Save Da Sea. Garni de notre...

    17,50 $

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Sandwich Combos

Les combos sont servis avec patates frites ou cubes copper patates douce. / Combos come with your choice of french fries or sweet potato Copper Cubes.

  • Sandwich bacon de tempeh fumé / Smoked Tempeh Bacon Sandwich Combo

    Tempeh fumé biologique, courgettes, patates douces, fromage végétalien, laitue, oignons caramélisés, tomates, sauce BBQ à la mangue. / Organic smoked...

    14,46 $

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  • Roulé unité / Unity Wrap Combo

    Roulé d’épeautre biologique, keftedes aux carottes (carottes, huile d’olive, ail, curcuma, graines de fenouil, oignon, menthe fraîche, semoule de...

    15,67 $

  • Roulé unité grec / Greek Unity Wrap Combo

    Féta végétalien grec, roulé d’épeautre biologique, keftedes aux carottes, laitue romaine, chou rouge, carottes, tomates, germes de luzerne, sauce...

    16,27 $

Cauliflower Crust Flatbreads / Pain plats au chou-fleur

  • BBQ et oignon pain plat / BBQ and Onion Flatbread

    Croûte de chou-fleur (chou-fleur, amidon de tapioca, fécule de pomme de terre, farine de riz brun, farine de riz, sucre, huile de tournesol, levure,

    16,90 $

  • Bruschetta et pesto pain plat / Bruschetta and Pesto Flatbread

    Croûte de chou-fleur (chou-fleur, fécule de tapioca, fécule de pomme de terre, farine de riz brun, farine de riz, sucre, huile de tournesol, levure,

    16,90 $

Chili et soupe / Chili and Soup

  • Soupe Bombay / Bombay Soup

    Lentilles, patate douce, lait de coco, oignon, gingembre, ail et épices. / Lentils, sweet potato, coconut milk, onion, ginger, garlic, and spices.

    8,20 $

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  • Chili au quinoa biologique / Organic Quinoa Chili

    Tomates, eau filtrée, haricots rouges biologiques, haricots noirs biologiques, oignons, maïs, chou frisé, quinoa biologique, mélange 7 légumineuses...

    8,20 $

Les à-côtés / Fresh Sides

  • Frites cuites au four / Oven-Baked Fries

    Pommes de terre préparées chaque jour sur place et cuites au four, épices maison, huile d’olive. / Oven-baked french fries, house spice, olive oil.

    5,40 $

  • Cubes copper patates douce / Sweet Potato Copper Cubes

    Patates douces cuites au four, épices maison, huile d’olive. / Oven-baked sweet potatoes, house spice, olive oil.

    6,60 $

  • Poutine au frites / Fries Poutine

    Frites cuites au four et recouvertes d’une sauce Copper Branch (champignons cremini et portobello sans OGM, tomates, ail, farine de sarrasin...

    9,40 $

  • Poutine au patates douces / Sweet Potato Poutine

    Patates douces cuites au four et recouvertes d’une sauce Copper Branch (champignons cremini et portobello sans OGM, tomates, ail, farine de sarrasin...

    10,70 $

  • Chili Poutine

    Frites cuites au four et recouvertes du chili et râpé style mozzarella. / Fries covered with chili and vegan mozza cheeze.

    9,40 $

  • Keftedes au carottes / Carrot Keftedes

    Carottes, huile d’olive, ail, curcuma, graines de fenouil, oignon, menthe fraîche, purée de pois chiches biologique, semoule de maïs biologique,

    7,70 $

  • Salade chico / Chico Salad

    Laitue mixte, betteraves, carottes, haricots mungos biologiques, levure nutritionnelle, vinaigrette tahini au curcuma. / Mixed lettuce, beet, carrot,

    6,90 $

  • Ailes buffalo épicées / Spicy Buffalo Wings

    Ailes épicées de soya, salade de chou sriracha, sauce aïoli ou sauce piquante. / Seasoned soy wings with hot sauce, sriracha coleslaw, aïoli sauce...

    11,60 $

  • Salade de chou sriracha / Sriracha Coleslaw

    Chou rouge, carottes, sauce sriracha (cidre de pomme, huile de canola sans OGM, sucre de canne, sriracha, sel, moutarde en poudre, paprika, épices).

    5,40 $

  • Nachos

    Croustilles de maïs bleu biologiques, guacamole, crème sure végane, haricots noirs sans OGM, copeaux à saveur de mozzarella, jalapeños, bruschetta,

    12,90 $

  • Pain à l'ail / Garlic Bread

    Pain biologique, sauce aioli. / Organic bread, aioli sauce.

    4,10 $

  • Toast avocat / Avocado Toast

    Avocat, tomates, flocons de chili, haricots mungo bio, sel rose de l’Himalaya, huile d'olive. / Avocado, tomato, chili flakes, organic mung beans,

    11,00 $

  • Repas enfants sandwich au faux-mage / Grilled Vegan-Cheeze Sandwich

    10,00 $

  • Repas enfants lanières de poulet végé / Kids Chick'n Fingers

    Trois de nos nouvelles lanières de poulet à base de plantes, servies avec des frites pour enfants, du ketchup et un jus. / Three of our new...

    11,60 $

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  • Lanières de poulet végé / Chick'n Finger Meal

    Five of our new plant-based chick’n strips, served with a side of regular fries and ketchup.

    16,50 $

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Smoothies

  • Einstein Smoothie

    Framboises sans OGM, bleuets sans OGM, épinards sans OGM, graines de chia, noix de coco biologique, sirop d’érable, boisson de soja à la vanille...

    9,50 $

  • Edison Smoothie

    Bleuets sans OGM, fraises sans OGM, bananes sans OGM, graines de chanvre sans OGM, thé chai biologique, boisson aux amandes. / Non-GMO blueberry,

    9,50 $

  • Revolution Smoothie

    Cacao biologique et équitable, fraises sans OGM, bananes sans OGM, épinards sans OGM, cannelle, graines de chanvre sans OGM, boisson de soja à la...

    9,50 $

  • Gandhi Smoothie

    Épinards sans OGM, curcuma biologique, ananas sans OGM, bananes sans OGM, gingembre, lime, jus d’orange biologique. / Non-GMO spinach, organic...

    9,50 $

Boissons / Drinks

  • Kombucha biologique / Organic Kombucha

    7,26 $

  • Thés steaz / Tea Steaz

    4,35 $

  • Bouteille d'eau / Bottled Spring Water

    2,70 $

  • San Pellegrino

    3,80 $

  • San Pellegrino Sparkling Fruit

    3,80 $

  • Eau de coco / Coconut Water

    5,20 $

  • Fentiman's Soda

    5,10 $

  • Vivaloe

    5,70 $

Cafés et thés / Coffees and Teas

  • Café Americano / Americano

    3,90 $

  • Espresso

    3,90 $

  • Cappuccino

    5,70 $

  • Cappuccino glacé / Iced Cappuccino

    5,70 $

  • Latte

    5,70 $

  • Chocolat chaud / Hot Chocolate

    5,60 $

  • Latte chaï / Chai Latte

    6,90 $

  • Latte matcha / Matcha Latte

    8,20 $

  • Latte au curcuma | Turmeric Latte

    6,30 $

  • Latte à la citrouille / Pumpkin Pie Latte

    5,70 $

  • Frappuccino glacé au caramel salé / Salted Caramel Iced Frappuccino

    6,10 $

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  • Frappuccino glacé chocolat / Choc Chip Iced Frappuccino

    6,90 $

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Desserts

  • Brownie aux courgettes / Zucchini Brownie

    Pépites de chocolat non laitier, jus de canne, farine de riz brun, courgettes, cacao, tartinade au goût de beurre d’Earth Balance, boisson de soya...

    7,20 $

  • Tarte à la citrouille / Pumpkin Pie

    Potiron, lait de coco, cassonade, farine d'épeautre bio, huile de palme bio, eau filtrée, farine de tapioca, extrait de vanille, cannelle, gingembre,

    7,20 $

  • Gateau new-yorkais / New york Cheezecake

    Fromage à la crème sans produits laitiers, protéine de soja et tofu sans OGM, acide lactique sans produits laitiers, sucre biologique, farine graham,

    7,70 $

  • Muffin au gâteau au café / Coffee Cake Muffin

    5,20 $

  • Brioches à la cannelle / Cinnamon Buns

    Farine de blé, eau, beurre à tartiner végétalien, sucre, levure, sel, cannelle et glaçage (sucre glace, fromage à la crème à base de soja, beurre à

    6,95 $