Carlos & Pepe's
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Antojitos Y Botanas
Soupe de tortillas au poulet / Chicken Tortilla Soup
Bouillon de poulet mexicain,jpoulet effiloché, tortillas de maïs croustillantes, fromage Monterey Jack. / "Mexican chicken broth, pulled chicken, crispy corn tortilla, Monterey Jack cheese."
11,25 $
One Person Guacamole
Croustilles de tortillas de maïs. / Crispy corn tortillas.
12,50 $
Two Person Guacamole
Croustilles de tortillas de maïs. / Crispy corn tortillas.
20,50 $
Queso Fundido
"Fromage Chihuahua et cheddar, champignons, pico de gallo, cilantro, croustilles de tortillas de maïs." / Cheddar and Chihuahua cheese, mushrooms, pico de gallo, cilantro, tortilla chips.
20,50 $
Chili Con Carne
La recette de chili d’abuelita, fromage cotija, cilantro, croustilles de tortillas de maïs. / Abuelita’s beef chili recipe, cotija cheese, cilantro, crispy corn tortillas.
13,50 $
Empanadas De Carne
Sauce guajillo, salade de chou rouge, fromage cotija. / Guajillo sauce, purple slaw, cotija cheese.
11,00 $
Mini-tacos aux crevettes firecracker / Shrimp Firecracker Mini Tacos
Crevettes au panko, minis-tortillas de farine, salade de chou rouge, mayonnaise épicée, pico de gallo à la mangue, avocat. / Panko-breaded shrimp, mini flour tortillas, purple slaw, spicy mayonnaise, mango pico de gallo, avocado.
15,80 $
Calamar / Calamari
Mayonnaise au sambal, chimichurri. / Sambal mayonnaise, chimichurri.
21,50 $
Avocat frit / Fried avocado
Mayonnaise Sriracha. / Sriracha mayonnaise.
14,25 $
Flautas
Tortillas à la farine frites farcies de poulet effiloché, sauce rouge aux piments serrano, salsa roja, fromage cotija, laitue, crème sure, oignons verts, cilantro. / "Fried flour tortillas stuffed with pulled chicken, red serrano pepper sauce, salsa Roja, grated cotija cheese, shredded lettuce, sour cream, green onions, cilantro."
13,00 $
Grenades Chimichanga
Rouleaux de tortillas à la farine frits farcis de poulet effiloché, épinards, maïs, haricots noirs, poivrons rouges, bacon, fromage Monterey Jack, sauce guajillo. / Fried flour tortilla rolls stuffed with pulled chicken, spinach, corn, black beans, red peppers, bacon, Monterey Jack cheese, guajillo sauce.
13,00 $
Ailes de poulet / Chicken Wings (8 pcs)
Fromage bleu ou ranch
18,00 $
Ailes de poulet / Chicken Wings (16 pcs)
Fromage bleu ou ranch
29,25 $
Quesadillas Queso
Tortilla de farine grillée avec poivrons, onions, fromage Monterey Jack, salsa, crème sure. / Flour tortilla with grilled peppers, onions, Monterey Jack cheese, salsa roja, sour cream.
15,00 $
Quesadillas - végétarien / Quesadillas - Vegetarian
Tortilla de farine grillée avec poivrons, onions, fromage Monterey Jack, salsa, crème sure. / Flour tortilla with grilled peppers, onions, Monterey Jack cheese, salsa roja, sour cream.
15,75 $
Quesadillas - poitrine de poulet / Quesadillas - Chicken Breast
Tortilla de farine grillée avec poivrons, onions, fromage Monterey Jack, salsa, crème sure. / Flour tortilla with grilled peppers, onions, Monterey Jack cheese, salsa roja, sour cream.
19,50 $
Quesadillas - Steak / Quesadillas - Steak
19,50 $
Ensaladas
Cobb Carlos
20,50 $
Cobb Chicken
29,00 $
Cobb Steak
31,50 $
Cobb Crevettes
34,00 $
César mexicaine / Mexican Caesar
Laitue romaine, bacon, fromage parmesan, lanières de tortillas croustillantes, lime, vinaigrette césar. / Romaine lettuce, bacon, parmesan cheese, crispy tortilla strips, Caesar vinaigrette, lime.
18,00 $
Cesar Chicken
26,50 $
Cesar Steak
29,00 $
Cesar Shrimp
32,00 $
Nachos
Queso Nachos
20,50 $
Pulled Chicken Nachos
25,00 $
Spicy Miced Beef Nachos
24,00 $
Burgers
Burgers, frites et salade de chou. / Burgers, fries, and purple slaw.
Carlos Burger
Sept oz Bœuf Angus, tortillas croustillantes, guacamole, salsa roja, fromage cotija, crème sure, tomates, oignons rouges et laitue. / Seven oz Angus beef crispy tortillas, guacamole, salsa roja, cotija cheese, sour cream, tomatoes, red onions, lettuce.
24,00 $
Chicken Burger
Poitrine de poulet grillé, guacamole, laitue, tomates, mayonnaise au chipotle. / Grilled chicken breast, guacamole, shredded lettuce, tomato, chipotle mayonnaise.
23,00 $
Burger classique avec fromage / Classic Cheeseburger
Sept oz bœuf Angus, fromage cheddar, tomates, cornichons, laitue, oignons rouges. / Seven oz Angus beef, Monterey Jack cheese, pickles, lettuce, tomato, red onion.
20,50 $
Burger sud-ouest / Southwest Burger
Sept oz boeuf angus, fromage Monterey Jack, bacon, guacamole, pico de gallo, mayo aux jalapeños rôtis. / Seven oz Angus beef, Monterey Jack cheese, bacon, guacamole, pico de gallo, roasted jalapeños.
22,00 $
Tacos
Trois tortillas de farine souples. riz mexicain, salade de choux rouge. / Three flour tortillas. mexican rice, purple slaw.
Pollo Tacos
Poulet effiloché, oignons, avocats, fromage Monterey Jack, tomates, salade de chou au kimchi. / Pulled chicken, onions, avocado, Monterey Jack Cheese, tomatoes, kimchi slaw.
23,00 $
Pastor Tacos
Porc mariné, oignons, mayo au sambal, pico de gallo aux ananas et cilantro. / Marinated pork, onions, sambal mayo, pineapple-cilantro pico de gallo.
22,00 $
Vampiro Tacos
Boeuf haché, fromage cotija, salade de chou au kimchi, mayo au sambal. / Ground beef, cotija cheese, sambal mayo, and kimchi salsa.
23,00 $
Dos Pisos Tacos
Poitrine de poulet, fromage Monterey Jack entre une tortilla moelleuse et une coquille de maïs, oignons, poivrons rouges, laitue, maïs rôti, mayonaise sambal. / Chicken breast, Monterey Jack cheese between soft and hard-shell tortillas, onions, red pepper, lettuce, roasted corn, sambal mayo.
25,00 $
Carne Asada
Steak, guacamole, mayo aux jalapeños rôtis, laitue, oignons, fromage cotija. / Steak, guacamole, roasted jalapeño mayo, lettuce, onions, cotija cheese.
28,00 $
Tacos démon bleu / Blue Demon Tacos
Crevettes sautées dans une sauce sud-ouest, avocats, salade de chou rouge. / Sautéed shrimp, avocado, purple slaw.
34,00 $
El Jefe
Porc mariné, oignons, avocats, salade de chou rouge, cilantro, lime. / Marinated pork, onions, avocado, purple slaw, cilantro, lime.
22,00 $
Baja Tacos
Morue frite et panée d’une pâte à la bière, salade de chou rouge, guacamole, mayo au sambal, fromage cotija, cilantro. / Beer-battered fried cod, purple slaw, guacamole, sambal mayo, cotija cheese, cilantro.
25,25 $
Enchiladas
Poulet effiloché / Pulled Chicken Enchiladas
Bandera cheese, and jalapenos bechamel sauce, jalapenos /Al guajillo: Mild guajillo peper sauce /Tomatillo: Tomatillo verde sauce, garlic, jalapenos, cilantro, lime.
25,50 $
Drapeau mexicain / Mexican Flag Enchiladas
Combo d’enchiladas au steak, poulet effiloché, épinards et fromage à la crème. Sauces bandera, tomatillo, guajillo. / Steak, pulled chicken, spinach and cream cheese enchilada combo, bandera, tomatillo, guajillo sauces.
25,00 $
Épinards et crème sure / Spinach and Sour Cream Enchiladas
Bandera cheese, and jalapenos bechamel sauce, jalapenos /Al guajillo: Mild guajillo peper sauce /Tomatillo: Tomatillo verde sauce, garlic, jalapenos, cilantro, lime.
20,50 $
Steak Enchilladas
32,00 $
Creación
Bistec Arrachera
Bavette Angus sept oz marinée, chimichurri, pico de gallo, frites, salade de chou rouge, haricots noirs frits. / Seven oz marinated angus bavette steak, served with chimichurri, pico de gallo, refried beans, french fries, purple slaw.
33,00 $
BBQ tex mex côtes levées / BBQ Tex Mex Ribs
Côtes levées style BBQ de Texas légèrement épicées, fumées lentement, frites, salade de chou rouge. / Full rack of Texas-style BBQ baby back ribs, lightly spiced, slowly smoked, French fries, purple slaw.
35,00 $
BBQ Poulet grillé / BBQ Grilled Chicken
Poitrine de poulet grillée au BBQ, pico de gallo à l’ananas, frites, salade de chou rouge. / BBQ grilled chicken breast, pineapple pico de gallo, French fries, purple slaw.
26,00 $
Mac et fromage tex mex / Mac and Cheese Tex Mex
Piments jalapeños, maïs rôti, poivrons rouges, sauce aux fromages cheddar et Chihuahua, oignons verts, cilantro. / Red peppers, jalapeño peppers, roasted corn, cheddar and Chihuahua cheese sauce, green onions, cilantro.
23,00 $
Bols
Poulet BBQ Chipotle / BBQ Chipotle Chicken
Poitrine de poulet chipotle grillée, riz mexicain rouge, salsa aux fêves et maïs, pico de gallo, guacamole, vinaigrette à la mayonnaise chipotle. / Grilled chipotle chicken breast, Mexican red rice, bean and corn salsa, pico de gallo, guacamole, chipotle mayonnaise dressing.
25,50 $
Steak asada grillé / Grilled Steak Asada
Boeuf asada, chimichurri, riz mexicain rouge, salsa aux fêves et maïs, pico de gallo, salade de chou rouge, mayonnaise aux jalapeños. / Grilled Asada beef, Mexican red rice, bean and corn salsa, chimichurri, pico de gallo, purple slaw, jalapeño mayonnaise.
32,00 $
Verduras / Verduras
Riz mexicain rouge, poivrons rouges, oignons sautés, salade de chou au kimchi, pico de gallo, salsa aux fêves et maïs, salsa à l’ananas, mayonnaise épicée. / Mexican red rice, sautéed peppers, onions, kimchi slaw, bean and corn salsa, pineapple salsa, pico de gallo, spicy mayonnaise.
22,00 $
Poulet effiloché / Pulled Chicken
Poulet effiloché, riz mexicain rouge, salade de chou rouge, pico de gallo, salsa aux fêves et maïs, fromage Tex Mex, tortillas aux maïs croustillantes, mayonnaise chipotle. / Pulled chicken bowl, Mexican red rice, purple slaw, pico de gallo, bean and corn salsa, Tex Mex cheese, crispy corn tortillas, chipotle mayonnaise dressing.
26,00 $
Fajitas
Fajitas Combo
Sauté de poivrons et oignons, fromage Monterey Jack, fromage cheddar, guacamole, crème sure, laitue, salsa roja, tortillas chaudes. / Sautéed bell peppers, onions, Monterey Jack and cheddar cheese, guacamole, sour cream, lettuce, salsa roja, warm tortillas.
34,00 $
Fajita Steak
Sauté de poivrons et oignons, fromage Monterey Jack, fromage cheddar, guacamole, crème sure, laitue, salsa roja, tortillas chaudes. / Sautéed bell peppers, onions, Monterey Jack and cheddar cheese, guacamole, sour cream, lettuce, salsa roja, warm tortillas.
26,50 $
Fajitas légumes / Veggy Fajitas
Poêlé sur fonte de fer avec un sauté de poivrons et oignons. Accompagné d’un mélange de fromage monterey jack, et cheddar, guacamole, crème sure, laitue, salsa, et des tortillas chaudes. / Cooked on an iron skillet with sauteed peppers and onions. Accompanied with a mix of monterey jack, and cheddar cheeses, guacamole, sour cream, lettuce, salsa, and hot tortillas.
23,00 $
Poulet Fajitas/Fajitas Chicken
Poêlé sur fonte de fer avec un sauté de poivrons et oignons. Accompagné d’un mélange de fromage monterey jack, et cheddar, guacamole, crème sure, laitue, salsa, et des tortillas chaudes. / Cooked on an iron skillet with sauteed peppers and onions. Accompanied with a mix of monterey jack, and cheddar cheeses, guacamole, sour cream, lettuce, salsa, and hot tortillas.
27,50 $
Crevettes Fajita/Fajita shrimp
Sauté de poivrons et oignons, fromage Monterey Jack, fromage cheddar, guacamole, crème sure, laitue, salsa roja, tortillas chaudes. "Sautéed bell peppers, onions, Monterey Jack and cheddar cheese, guacamole, sour cream, lettuce, salsa roja, warm tortillas."
31,50 $
Postre
Churros avec nutella / Churros with Nutella
9,71 $
Brownie avec crème glacée à la vanille / Brownies with Vanilla Ice Cream
9,71 $
Frita à la mexicana / Frita with Mexicana
Crème glacée à la vanille frite dans une tortilla à la farine nappée d’une sauce au chocolat. / Fried vanilla ice cream in a flour tortilla topped with chocolate sauce.
9,71 $
Burritos / Bols
Bols Poulet BBQ Chipotle / BBQ Chipotle Chicken
Poitrine de poulet chipotle grillée, riz mexicain rouge, salsa aux fêves et maïs, pico de gallo, guacamole, vinaigrette à la mayonnaise chipotle. / Grilled chipotle chicken breast, Mexican red rice, bean and corn salsa, pico de gallo, guacamole, chipotle mayonnaise dressing.
25,25 $
Bols Poulet Effiloché Pulled Chicken
Poulet effiloché, riz mexicain rouge, salade de chou rouge, pico de gallo, salsa aux fêves et maïs, fromage Tex Mex, tortillas aux maïs croustillantes, mayonnaise chipotle. / Pulled chicken bowl, Mexican red rice, purple slaw, pico de gallo, bean and corn salsa, Tex Mex cheese, crispy corn tortillas, chipotle mayonnaise dressing.
25,25 $
Bols Steak Asada Grillé / Grilled Steak Asada
Boeuf asada, chimichurri, riz mexicain rouge, salsa aux fêves et maïs, pico de gallo, salade de chou rouge, mayonnaise aux jalapeños. / Grilled asada beef, Mexican red rice, bean and corn salsa, chimichurri, pico de gallo, purple slaw, jalapeño mayonnaise.
28,50 $
Bols Verduras / Verduras
Riz mexicain rouge, poivrons rouges, oignons sautés, salade de chou au kimchi, pico de gallo, salsa aux fêves et maïs, salsa à l’ananas, mayonnaise épicée. / Mexican red rice, sautéed peppers, onions, kimchi slaw, bean and corn salsa, pineapple salsa, pico de gallo, spicy mayonnaise.