Bols et Poke
555 Rue Saint-Joseph E, Québec, QC G1K 3B7, Canada
Ouvre à 11:30
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Couverts / Place Settings
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Nombre d'ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery
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Nombre de baguettes / Number of Chopsticks
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Entrées / Starters
Maui avocat / Maui Avocado
Demi avocat, edamames, wakame verte, crunch vegan maison, sauce miso, sésame et lime, coriandre, oignons vert. / Half avocado, edamames, green...
10,00 $
Big Island Avocado
Demi avocat, cubes de saumon façon Big Island, crunch mix maison, sauce épicée, coriandre. / Half avocado, Big Island style salmon cubes, homemade...
14,00 $
Edamame
Fèves Edamame entières, marinade et sel de mer. / Edamame whole beans, marinade and sea salt
6,00 $
Salade de wakamé épicée / Spicy wakame salad
6,00 $
Salade de wakamé verte / Green Wakame salad
6,00 $
Salade yasai (vegan) / Yasai Salad (vegan)
Salade d'edamame et riz sauvage. / Edamame salad with wild rice.
6,00 $
Poké
Big Island
Saumon mariné, furikake, sauce épicée, edamame, wakame, gingembre, mesclun et crunch mix. Sur riz. / Marinated salmon, furikake, spicy sauce,
26,25 $
Hygge
Gravlax de saumon, sauce aïoli chimichurri, wakame, confit de betteraves, kale et crunch mix. Sur riz. / Salmon gravlax, chemichurri garlic sauce,
26,25 $
Fish Taco
Saumon crémeux, mayonnaise-habanero et lime, mesclun, salsa de maïs, pickles d’oignons rouges et coriandre. Sur riz. / Creamy salmon, habanero and...
26,25 $
Kauai (végétarien)
Tofu mariné frit, salade d’edamame et riz sauvage, mayonnaise épicée, chou rouge, Kale, carotte, concombre, avocat, won ton frit et oignon vert. Sur...
26,25 $
Le ponzu / The Ponzu
Ceviche de pétoncle et de tilapia, sauce miso, sésame et lime, mangue, edamame, agrumes, kale, coriandre et crunch mix. Sur riz. / Scallop and...
26,25 $
Lobster bol
Homard, chimichurri, kale, concombre, pickles de céleri, wakamé rouge, won ton frit, oignons verts, pousses et avocat. Sur riz / Lobster,
26,25 $
Mahalo (végétalien)
Cubes de tempeh mariné grillé, sauce mahalo (sauce crémeuse aux arachides), nouilles soba marinées, edamames, carottes en julienne, salade wakame,
26,25 $
Porké
Porc Nagano torché, sauce aïoli à l’érable, jerky turlo, pickles d’oignons, wakame épicé,kale et crunch mix. Sur riz. / Grilled Nagano pork, maple...
26,25 $
Ahi poke
Thon mariné façon ahi poke, sauce wafu, kale, pickles d’oignon rouges, edamame, arachides, gingembre mariné et crunch mix. Sur riz. Contient des noix...
28,00 $
Mauna
Saumon fumé de La Boucanerie d’Henri, saumon nature, sauce yogourt et herbes, meslcun, pickles d’oignons rouges, câprons et crunch mix sésame. Sur riz
32,25 $
Keiki (Bol Enfant)
20,00 $
Pokeritto
Tous les Pokérittos contiennent riz, avocat, concombre, oignon vert, laitue iceberg et sésame noir. /All of Pokérittos contain rice, avocado, cucumber, green onion, iceberg lettuce and black sesame.
Lobster Roll
Homard, sauce aïoli chumichurri, pickles de céleri, avocat, concombres, laitue, oignons verts et crunch mix. / Lobster, chili pepper sauce, celery...
26,25 $
Island Roll
Saumon mariné façon «Big Island», sauce épicée, julienne de carottes, avocat, concombres, laitue, oignons verts et crunch mix. / Big Island marinated...
26,25 $
Green Valley (Vegan)
Cubes de tempeh marinés, sauce mahalo (Sauce crémeuse au arachides), julienne de carottes, laitue, avocat, concombres, wakame verte et crunch mix. /
26,25 $
Terra San
Longe de porc cuite sous-vide, wakamé épicée, sauce aïoli à l'érable, pickles d’oignons, avocat, concombres, laitue, oignons verts et crunch mix. /
26,25 $
Tacoritto
Saumon crémeux, sauce miso sésame et lime, sriracha, carotte, salsa de maïs et won ton frit. / Creamy salmon, sesame lime miso sauce, sriracha,
26,25 $
Comptoir (épicerie)
Saumon mariné
17,00 $
Gravlax de saumon
17,00 $
Saumon crémeux
17,00 $
Ceviche de pétoncles et tilapia
12,50 $
Thon mariné en salade façon AHI
13,00 $
Porc mariné
13,00 $
Tempeh mariné
13,00 $
Tofu frit mariné
13,00 $
Salade de homard
17,00 $
Riz à sushi
6,00 $
Crunch mix
6,00 $
Wonton frit
4,00 $
Wakame verte
6,00 $
Wakame épicé
6,00 $
Salade yasaï
4,00 $
Mayonnaises maison
6,50 $
Ponzu
17,00 $
Nos Avocados
Big Avocado
18,50 $
Hygge Avocado
18,50 $
Mauna Avocado
22,00 $
Fish Avocado
18,50 $
Tofu Avocado
16,00 $
Porké Avocado
16,00 $
Dessert
Macaron / 1 unité
Selon l'arrivage : -Framboise -Choco -Vanille -Pistache -Praliné croustillant -Café -Noix de coco
3,50 $
Boissons / Beverages
Eska, eau de source gazéifiée / Eska, Natural Sparkling Water
4,00 $
San Pelligrino
4,00 $
Sauce maison / Homemade Sauce
Aioli Chimichurri
1,75 $
Aïoli à l'érable / Maple Aïoli
1,75 $
Miso, sésame et citron vert / Miso, Sesame and Lime
1,50 $
Sauce Soya
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Sauce mahalo (sauce aux arachides) / Mahalo Sauce (Peanut Sauce)
1,50 $
Sauce ponzu maison / Homemade Ponzu Sauce
1,50 $
Sauce Wafu / Wafu Sauce
1,50 $
Sauce Habanero et poivre / Habanero sauce and pepper
1,50 $
Sriracha
0,50 $
Épicée / Spicy
1,00 $