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Bols et Poke

9.3

555 Rue Saint-Joseph E, Québec, QC G1K 3B7, Canada

Ouvre à 11:00

  • Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $)
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  • Entrées / Starters
  • Poké
  • Pokeritto
  • Comptoir (épicerie)
  • Nos Avocados
  • Dessert
  • Boissons / Beverages
  • Sauce maison / Homemade Sauce

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Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $)

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Couverts / Place Settings

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Entrées / Starters

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    Maui avocat / Maui Avocado

    Demi avocat, edamames, wakame verte, crunch vegan maison, sauce miso, sésame et lime, coriandre, oignons vert. / Half avocado, edamames, green...

    10,00 $

  • Big Island Avocado

    Demi avocat, cubes de saumon façon Big Island, crunch mix maison, sauce épicée, coriandre. / Half avocado, Big Island style salmon cubes, homemade...

    14,00 $

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  • Edamame

    Fèves Edamame entières, marinade et sel de mer. / Edamame whole beans, marinade and sea salt

    6,00 $

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  • Salade de wakamé épicée / Spicy wakame salad

    6,00 $

  • Salade de wakamé verte / Green Wakame salad

    6,00 $

  • Salade yasai (vegan) / Yasai Salad (vegan)

    Salade d'edamame et riz sauvage. / Edamame salad with wild rice.

    6,00 $

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Poké

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    Big Island

    Saumon mariné, furikake, sauce épicée, edamame, wakame, gingembre, mesclun et crunch mix. Sur riz. / Marinated salmon, furikake, spicy sauce,

    26,95 $

  • Hygge

    Gravlax de saumon, sauce aïoli chimichurri, wakame, confit de betteraves, kale et crunch mix. Sur riz. / Salmon gravlax, chemichurri garlic sauce,

    26,95 $

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  • Fish Taco

    Saumon crémeux, mayonnaise-habanero et lime, mesclun, salsa de maïs, pickles d’oignons rouges et coriandre. Sur riz. / Creamy salmon, habanero and...

    26,95 $

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  • Kauai (végétarien)

    Tofu mariné frit, salade d’edamame et riz sauvage, mayonnaise épicée, chou rouge, Kale, carotte, concombre, avocat, won ton frit et oignon vert. Sur...

    26,95 $

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  • Le ponzu / The Ponzu

    Ceviche de pétoncle et de tilapia, sauce miso, sésame et lime, mangue, edamame, agrumes, kale, coriandre et crunch mix. Sur riz. / Scallop and...

    26,95 $

  • Lobster bol

    Homard, chimichurri, kale, concombre, pickles de céleri, wakamé rouge, won ton frit, oignons verts, pousses et avocat. Sur riz / Lobster,

    26,95 $

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  • Mahalo (végétalien)

    Cubes de tempeh mariné grillé, sauce mahalo (sauce crémeuse aux arachides), nouilles soba marinées, edamames, carottes en julienne, salade wakame,

    26,95 $

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  • Porké

    Porc Nagano torché, sauce aïoli à l’érable, jerky turlo, pickles d’oignons, wakame épicé,kale et crunch mix. Sur riz. / Grilled Nagano pork, maple...

    26,95 $

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  • Ahi poke

    Thon mariné façon ahi poke, sauce wafu, kale, pickles d’oignon rouges, edamame, arachides, gingembre mariné et crunch mix. Sur riz. Contient des noix...

    26,95 $

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  • Mauna

    Saumon fumé de La Boucanerie d’Henri, saumon nature, sauce yogourt et herbes, meslcun, pickles d’oignons rouges, câprons et crunch mix sésame. Sur riz

    32,25 $

  • Keiki (Bol Enfant)

    21,00 $

Pokeritto

Tous les Pokérittos contiennent riz, avocat, concombre, oignon vert, laitue iceberg et sésame noir. /All of Pokérittos contain rice, avocado, cucumber, green onion, iceberg lettuce and black sesame.

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    Lobster Roll

    Homard, sauce aïoli chumichurri, pickles de céleri, avocat, concombres, laitue, oignons verts et crunch mix. / Lobster, chili pepper sauce, celery...

    26,95 $

  • Island Roll

    Saumon mariné façon «Big Island», sauce épicée, julienne de carottes, avocat, concombres, laitue, oignons verts et crunch mix. / Big Island marinated...

    26,95 $

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  • Green Valley (Vegan)

    Cubes de tempeh marinés, sauce mahalo (Sauce crémeuse au arachides), julienne de carottes, laitue, avocat, concombres, wakame verte et crunch mix. /

    26,95 $

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  • Terra San

    Longe de porc cuite sous-vide, wakamé épicée, sauce aïoli à l'érable, pickles d’oignons, avocat, concombres, laitue, oignons verts et crunch mix. /

    26,95 $

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  • Tacoritto

    Saumon crémeux, sauce miso sésame et lime, sriracha, carotte, salsa de maïs et won ton frit. / Creamy salmon, sesame lime miso sauce, sriracha,

    26,95 $

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Comptoir (épicerie)

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    Saumon mariné

    17,00 $

  • Gravlax de saumon

    17,00 $

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  • Saumon crémeux

    17,00 $

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  • Ceviche de pétoncles et tilapia

    12,50 $

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  • Thon mariné en salade façon AHI

    13,00 $

  • Porc mariné

    13,00 $

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  • Tempeh mariné

    13,00 $

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  • Tofu frit mariné

    13,00 $

  • Salade de homard

    17,00 $

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  • Riz à sushi

    6,00 $

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  • Crunch mix

    6,00 $

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  • Wonton frit

    4,00 $

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  • Wakame verte

    6,00 $

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  • Wakame épicé

    6,00 $

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  • Salade yasaï

    4,00 $

  • Mayonnaises maison

    6,50 $

  • Ponzu

    17,00 $

Nos Avocados

  • Big Avocado

    20,00 $

  • Hygge Avocado

    20,00 $

  • Mauna Avocado

    23,00 $

  • Fish Avocado

    20,00 $

  • Tofu Avocado

    16,00 $

  • Porké Avocado

    20,00 $

  • Kauai Avocado

    20,00 $

  • Mauai Avocado

    18,00 $

Dessert

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    Macaron / 1 unité

    Selon l'arrivage : -Framboise -Choco -Vanille -Pistache -Praliné croustillant -Café -Noix de coco

    3,50 $

Boissons / Beverages

  • Eska, eau de source gazéifiée / Eska, Natural Sparkling Water

    4,50 $

  • San Pelligrino

    4,50 $

Sauce maison / Homemade Sauce

  • Aioli Chimichurri

    1,75 $

  • Aïoli à l'érable / Maple Aïoli

    1,75 $

  • Miso, sésame et citron vert / Miso, Sesame and Lime

    1,50 $

  • Sauce Soya

    Voir L’article

  • Sauce mahalo (sauce aux arachides) / Mahalo Sauce (Peanut Sauce)

    1,50 $

  • Sauce ponzu maison / Homemade Ponzu Sauce

    1,50 $

  • Sauce Wafu / Wafu Sauce

    1,50 $

  • Sauce Habanero et poivre / Habanero sauce and pepper

    1,50 $

  • Sriracha

    0,50 $

  • Épicée / Spicy

    1,50 $