Bâton Rouge Grillhouse & Bar
320 Boulevard Saint-Joseph, Drummondville, QC J2C 2A8, Canada
Ouvre à 11:30
Suite
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Couverts / Place Settings
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Nombre d'ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery
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Entrées / Appetizers
Commencez votre repas avec un apéritif délicieux! / Start your meal off with a delicious appetizer!
Calmars / Calamari
Calmars légèrement panés, servis avec trempette aïoli Smoke Show (MD) / Lightly battered calamari served with Smoke Show® Aioli dipping sauce.
18,00 $
Trempette d'épinards / Spinach Dip
Mélange chaud d’épinards, de coeurs d’artichaut et de fromage, servi avec chips de tortillas chaudes / Classic warm blend of spinach, artichoke...
17,00 $
Crevettes croustillantes / Crispy Shrimp
Crevettes trigrées légèrement panées, rehaussées de sauce général Tao et servies sur une salade de chou asiatique. / Lightly battered black tiger...
19,00 $
Salade d'accompagnement / Starter Salad
Votre choix entre salade César ou mixte. / Your choice of Caesar salad or mixed salad.
10,00 $
Velouté parmentier / Creamy Potato Soup
Garni de fromage cheddar, morceaux de bacon fumé et oignons verts. / Topped with cheddar cheese, smoked bacon bits & scallions.
8,00 $
Trempette au cheddar / Cheddar Dip
Mélange chaud de fromages, de tomates en dés réhaussé de sauce piquante Smoke Show avec chips de tortillas. / Warm blend of cheeses, diced tomatoes...
16,00 $
"Ailes" de chou-fleur / Cauliflower Wings
Bouquets de chou-fleur croustillants laqués de sauce General Tao et garnis de graines de sésame / Crispy cauliflower bites topped with General Tao...
14,00 $
Bouchée de Bavette de Boeuf / Bavette Beef Bites
Morceaux de haut de surlonge de boeuf Canada AAA accompagnés de notre sauce au poivre signature et de chimichurri. / Bites of Certified Angus Beef...
19,00 $
Pain à l'ail gratiné / Garlic Bread au gratin with Parmesan Truffle Oil
13,00 $
Bols et salades / Bowls and Salads
Nos vinaigrettes maison sont fraîchement préparées: moutarde et miel, ranch à l’ail, italienne, crémeuse au fromage bleu, lime-gingembre ou ananas-soya. / Bâton's made-from-scratch honey mustard, garlic ranch, Italian, creamy blue cheese, lime ginger, or pineapple soy dressing.
Salade aux filets de poulet / Chicken Tender Salad
Filets de poulet pané servis sur une salade mixte, avec croûtons, œuf haché, morceaux de bacon fumé, cœurs de palmier et d’artichaut, avocat et...
22,00 $
Salade de poulet louisianais / Louisiana Chicken Salad
Poitrine de poulet grillée et tranchée, servie sur une salade mixte, avec nouilles croustillantes, sauce thaïe aux arachides et vinaigrette...
22,00 $
Salade césar poulet / Chicken Caesar Salad
Laitue romaine, croûtons, bacon, fromage parmesan et vinaigrette César, avec poulet grillée. / Romaine lettuce, croutons, bacon, Parmesan cheese,
21,00 $
Salade thon Ahi saisi / Seared Ahi Tuna Salad
Thon yellowfin poêlé au sésame, servi sur une salade mixte, recouvert d’edamame, de tomates en dés, d'oignons et de vinaigrette gingembre-lime./
27,00 $
Salade boeuf à la thaïe / Thai Steak Salad
Bavette marinée servie sur une salade de chou asiatique, salade mixte avec gingembre mariné, graines de sésame rôties et coriandre. Arrosée d’un...
30,00 $
Bol énergisant / Power Bowl
Servi sur une base de riz avec des carottes en julienne, avocat, concombre, edamames rôties, mayonnaise sriracha et des graines de sésames rôties. /
24,00 $
Burgers et sandwichs / Burgers and Sandwiches
Nos galettes de bœuf sont faites à partir de bœuf canadien, sans hormones, antibiotiques, stéroïdes ou OGM. Nos délicieux burgers sont toujours servis avec frites. / Our beef patties are made with Canadian beef, with NO hormones, antibiotics, steroids or GMOs. Our delicious burgers are always served with French Fries.
Burger Bâton Rouge / Bâton Rouge Burger
Boeuf de première qualité, bacon fumé, fromage Monterey Jack, laitue, tomates, oignons et sauce dijonnaise. / Premium beef, smoked bacon, Monterey...
21,00 $
Club Sandwich
Poitrine de poulet grillée, bacon fumé, fromage Monterey Jack, laitue, tomates et mayonnaise / Flame-grilled chicken breast, smoked bacon, Monterey...
21,00 $
Sandwich aux légumes grillés / Grilled Vegetable Sandwich
21,00 $
Réconfortants classiques / Comforting Classics
Linguines aux fruits de mer / Seafood Linguine
Crevettes tigrées géantes et pétoncles de l’Atlantique du Nord sautés, vin blanc et sauce rosée / Sautéed jumbo black tiger shrimp, North Atlantic...
35,00 $
Assiette de filets de poulet (5 mcx) / Chicken Tender Platter (5 pcs)
Cinq filets de poulet panés, avec un choix de sauce BBQ OU dijonnaise. Servis avec salade de chou et frites signature. / Five hand-battered chicken...
21,00 $
Poulet Santa Fe / Santa Fe Chicken
Poitrine de poulet grillée, courgettes et poivrons rouges grillés, fromage de chèvre émietté et sauce jardinière. Servi avec pilaf de riz sauvage. /
29,00 $
Gnocchi Halloumi
25,00 $
Côtes levées signature / Signature Ribs
Depuis le début, nous sommes fidèles à notre recette originale de côtes levées: cuites lentement à feu doux, et arrosées de notre sauce BBQ signature. Nos côtes levées de porc sont d’une exquise tendreté et offrent un goût classique qui transcende le temps. À déguster avec frites et salade de chou. Nous avons changé les portions de côtes levées pour vous en offrir encore plus ! Notre rack complet comporte désormais 12 oz alors que le rack et demi comporte 18 oz. (au lieu de 10 oz et 16 oz) / Since the beginning, we have relentlessly remained true to the original rib recipe: slow cooked at low heat and basted with our signature BBQ sauce. Our pork-back ribs are mouth-wateringly tender, offering that classic Bâton Rouge signature taste that transcends time. Best enjoyed with French fries & coleslaw. We have changed our rib portions to offer you even more! Our full rack is now 12 oz. and our rack and a half is 18 oz. (was previously 10 oz. and 16 oz.)
Côtes Levées de Porc BBQ / BBQ Pork Back Ribs
Nos côtes levées de porc BBQ sont d’une exquise tendreté et offrent un goût classique qui transcende le temps. Servies avec salade de chou et frites...
29,00 $
Rack et Demi de Côtes Levées de Porc BBQ / Rack and a Half of BBQ Pork Back Ribs
Nos côtes levées de porc sont d’une exquise tendreté et offrent un goût classique qui transcende le temps. Servies avec salade de chou et frites...
35,00 $
Côtes levées et poulet / Ribs and Chicken
Un rack complet de nos côtes levées signature et poitrine de poulet grillée nappée de sauce BBQ OU filets de poulet panés servis avec sauce dijonnaise...
35,00 $
Côtes levées et crevettes tigrées géantes / Ribs and Jumbo Black Tiger Shrimp
Un rack complet de nos côtes levées signature. Servi avec une brochette de crevettes tigrées géantes nappée de sauce BBQ / A full rack of ribs served...
46,00 $
Filet mignon (7 oz) / Filet Mignon (7 oz)
Filet mignon de sept-once servi avec votre choix d'accompagnement entre des patates pilées l'ail, une patate au four, légumes saisonniers ou frites...
45,00 $
Contre-filet New York (12 oz) / New York Striploin (12 oz)
Contre-filet New York de douze-once servi avec votre choix d'accompagnement entre des patates pilées à l'ail, une patate au four, légumes saisonniers...
45,00 $
Haut de surlonge classique (8 oz) / Classic Top Sirloin (8 oz)
Haut de surlonge servi avec votre choix d'accompagnement entre des patates pilées l'ail, une patate au four, légumes saisonniers ou frites de...
32,00 $
Bavette chimichurri / Chimichurri Bavette
35,00 $
Poissons et fruits de mer / Fish and Seafood
Saumon de l'Atlantique / Atlantic Salmon
Filet grillé avec sauce vierge à la tomate. Servi avec pilaf de riz et légumes de saison. / Grilled fillet served with fresh tomato sauce vierge.
31,00 $
Tartare de thon (entrée) / Tuna Tartare (appetizer)
Thon en dés servi sur un lit d’avocats tranchés et rehaussé d’huile de sésame et gingembre. Servi avec crostinis. / Diced tuna served on a bed of...
24,00 $
Tartare de thon / Tuna Tartare
Thon en dés servi sur un lit d’avocats tranchés et rehaussé d’huile de sésame et gingembre. Servi avec crostinis et un accompagnement de frites...
34,00 $
Bar méditerranéen grillé / Grilled Mediterranean Sea Bass
32,00 $
Menu familiale / Family Meals
Burgers Format Familial / Family Burger Bundle
4 burgers avec laitue, tomate et oignon. Servi avec choix de salade (Mixte (8 oz), César (8 oz) ou Salade de chou(20oz)) et une frite format familial...
69,00 $
Filet de poulet familial / Family Package Tenders
"16 x Filets de poulet panés.Servis avec trempette d'épinards (10 oz), votre choix de salade (Mix (8oz), César (8oz) ou Salade de chou(20oz)) et une...
69,00 $
Festival des côtes lévées / Family Ribs Fest
3 racks complets de côtes levées. Nos côtes levées de porc sont d’une exquise tendreté et offrent un goût classique qui transcende le temps. Servis...
89,00 $
Combo Signature familial: Côtes Levées BBQ et Filets de Poulet / Family Signature Combo: Ribs & Chicken Tenders
4 Racks complets de côtes levées de côtes levées, avec 8 x filets de poulet panés. Nos côtes levées de porc sont d’une exquise tendreté et offrent un...
135,00 $
Repas pour enfants / Kids' Meals
Demi Rack de Côtes Levées de Porc BBQ / Half Rack of BBQ Pork Back Ribs
Nos côtes levées de porc sont d’une exquise tendreté et offrent un goût classique qui transcende le temps. / Our pork-back ribs are mouth-wateringly...
12,00 $
Filets de poulet (3 mcx) / Chicken Tenders (3 pcs)
Trois filets de poulet panés avec sauce BBQ / Three hand-battered chicken tenders served with BBQ sauce.
10,00 $
Pâtes sauce rosée / Rosée Pasta
Linguinis avec sauce cremeuse au tomate / Linguine in a creamy tomato sauce.
8,00 $
Mini Burgers
Accompagné de tomate et laitue sur pain frais grillé. / Garnished with tomato and lettuce on a freshly toasted bun.
10,00 $
Gnocchis Façon Mac n Cheese / Mac n Cheese Gnocchi
Gnocchi façon Mac & Cheese avec sauce crémeuse au cheddar / Creamy mac n cheese gnocchi.
10,00 $
Extras / Sides
Frites signature / Signature French Fries
4,25 $
Salade de choux / Coleslaw
4,25 $
Pilaf de riz sauvage / Wild Rice Pilaf
4,25 $
Légumes saisonniers / Seasonal Vegetables
5,25 $
Frites de patates douces avec mayonnaise chipotle / Sweet Potato Fries with Chipotle Mayonnaise
5,25 $
Frites à l'huile de truffe et parmesan / Truffle Parmesan French Fries
7,00 $
Pomme de terre au four toute garnie / Fully Loaded Baked Potatoes
5,25 $
Purée de pommes de terre à l'ail / Garlic Mashed Potatoes
4,25 $
Purée de pommes de terre croustillante toute garnie / All Dressed Fully Loaded Crispy Mashed Potato Skillet
10,00 $
Extra Combo (6 oz)
10,00 $
Extra fromage de chèvre (2 oz) / Extra Goat Cheese (2 oz)
3,50 $
Extra saumon (4 oz) / Extra Salmon (4 oz)
10,00 $
Extra saumon (8 oz) / Extra Salmon (8 oz)
18,00 $
Extra 8 Top
18,00 $
Extra 7 Bavette
18,00 $
Extra fromage en grains (100 g) / Extra Cheese Curds (100 g)
4,00 $
Sauce extra / Extra Sauce
3,00 $
Desserts
Gâteau au fromage, chocolat blanc et framboises / White Chocolate Raspberry Cheesecake
Un divin gâteau au fromage garni d’un mélange à la framboise et de généreux morceaux de chocolat blanc sur une croûte émiettée au chocolat. Servi...
11,00 $
Gâteau au chocolat / Chocolate Cake
Pouding au chocolat entre deux couches de gâteau au chocolat noir, glacé avec un glaçage au chocolat. Servi avec crème glacée à la vanille. Pour le...
11,00 $
Gâteau aux carottes / Carrot cake
9,00 $
Boissons / Beverages
Étanchez votre soif avec une boisson. / Quench your third with a beverage.
Eau pétillante Voss / Voss Sparkling Water (375 ml)
Savourez une bouteille d'eau pétillante. / Enjoy a bottle of sparkling water.
4,50 $
Eau pétillante Voss / Voss Sparkling Water (800 ml)
Ajoutez une grande bouteille d'eau pétillante Voss à votre commande. / Add a large bottle of Voss sparkling water to your order.
8,00 $
Eau Voss / Voss Water (375 ml)
Une bouteille d'eau rafraîchissante. / A refreshing bottle of mineral water.
4,50 $
Eau Voss / Voss Water (800 ml)
Savourez une grande bouteille d'eau minéral. / Enjoy a large bottle of mineral water.
8,00 $
Pepsi en bouteille / Bottled Pepsi (591 ml)
3,00 $
Pepsi diète en bouteille / Bottled Diet Pepsi (591 ml)
3,00 $
7UP en bouteille / Bottled 7UP (591 ml)
3,00 $
Thé glacé Brisk (591 ml) / Brisk Iced Tea (591 ml)
4,00 $
Rose limonade / Rose Lemonade
4,50 $
Lemon Coco
4,50 $
Eau pétillante San Pellegrino (500 ml) / San Pellegrino Sparkling Water (500 ml)
5,00 $
Eau pétillante San Pellegrino (700 ml) / San Pellegrino Sparkling Water (700 ml)
7,00 $
Vin Rouge / Red Wine
Si votre commande contient de l'alcool, veuillez présenter votre pièce d’identité de sorte à minimiser les contacts entre les personnes, soit à travers une porte vitrée ou une fenêtre, soit en la plaçant sur une surface ou en la présentant à distance. / If your order contains alcohol items, please present your ID in a way that minimizes person-to-person contact, either by displaying it through a glass door or window, placing it on a surface, or presenting it from a distance.
BR Cabernet Sauvignon (750 ml bouteille / Bottle)
13% ABV
33,00 $
Woodbridge by Robert Mondavi Merlot , California (750 ml bouteille / Bottle)
13.5% ABV
38,00 $
Château Cap de Merle Merlot , France (750 ml bouteille / Bottle)
13% ABV
46,00 $
La Mascota Cabernet Sauvignon , Argentina (750 ml bouteille / Bottle)
14.5% ABV
43,00 $
Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon , Chile (750 ml bouteille / Bottle)
14% ABV
46,00 $
Torres gran coronas reserva Cabernet Sauvignon , Spain (750 ml bouteille / Bottle)
14% ABV
48,00 $
Tom Gore Cabernet Sauvignon , California (750 ml bouteille / Bottle)
13.5% ABV
51,00 $
Jacob's Creek Shiraz , Australia (750 ml bouteille / Bottle)
13.9% ABV
37,00 $
Volver tempranillo , Spain (750 ml bouteille / Bottle)
15% ABV
60,00 $
Nespolino Biologico Sangiovese , Italy (750 ml bouteille / Bottle)
13% ABV
43,00 $
Umberto cesari Liano , Italy (750 ml bouteille / Bottle)
13.5% ABV
60,00 $
Nipozzano Riserva Sangiovese , Italy (750 ml bouteille / Bottle)
13% ABV
56,00 $
Folonari Valpolicella , Italy (750 ml bouteille / Bottle)
13% ABV
40,00 $
Masi Costasera Amarone della Valpolicella , Italy (750 ml bouteille / Bottle)
15% ABV
89,00 $
Châton du cèdre Malbec , France (750 ml bouteille / Bottle)
13.5% ABV
38,00 $
19 Crimes Cabernet Sauvignon , Australia (750 ml bouteille / Bottle)
14% ABV
48,00 $
Vin blanc / White Wine
Si votre commande contient de l'alcool, veuillez présenter votre pièce d’identité de sorte à minimiser les contacts entre les personnes, soit à travers une porte vitrée ou une fenêtre, soit en la plaçant sur une surface ou en la présentant à distance. / If your order contains alcohol items, please present your ID in a way that minimizes person-to-person contact, either by displaying it through a glass door or window, placing it on a surface, or presenting it from a distance.
Kim Crawford Sauvignon Blanc , New Zealand (750 ml bouteille / Bottle)
13% ABV
48,00 $
Cavalière d'oro Gabbiano Pinot Grigio , Italy (750 ml bouteille / Bottle)
13.9% ABV
36,00 $
Woodbridge by Robert Mondavi Pinot Grigio , California (750 ml bouteille / Bottle)
12% ABV
38,00 $
Joseph Drouhin Chablis Chardonnay, France (750 ml bouteille / Bottle)
12.5% ABV
59,00 $
Vin pétillante / Sparkling Wine
Si votre commande contient de l'alcool, veuillez présenter votre pièce d’identité de sorte à minimiser les contacts entre les personnes, soit à travers une porte vitrée ou une fenêtre, soit en la plaçant sur une surface ou en la présentant à distance. / If your order contains alcohol items, please present your ID in a way that minimizes person-to-person contact, either by displaying it through a glass door or window, placing it on a surface, or presenting it from a distance.
Parés Balta pink cava , Spain (750 ml bouteille / Bottle)
11.5% ABV
65,00 $
Mumm Napa Brut Prestige , California (750 ml bouteille / Bottle)
13% ABV
65,00 $
Mumm Cordon Rouge Brut Champagne, France (750 ml bouteille / Bottle)
12% ABV
125,00 $
Bière / Beer
Si votre commande contient de l'alcool, veuillez présenter votre pièce d’identité de sorte à minimiser les contacts entre les personnes, soit à travers une porte vitrée ou une fenêtre, soit en la plaçant sur une surface ou en la présentant à distance. / If your order contains alcohol items, please present your ID in a way that minimizes person-to-person contact, either by displaying it through a glass door or window, placing it on a surface, or presenting it from a distance.
Coors Light (330 ml bouteille / Bottle) (1 x 330)
(4.2% ABV) 4.2% ABV
7,00 $
Molson Export (330 ml bouteille / Bottle) (1 x 330 ml)
(5.0% ABV) 5% ABV
6,50 $