Bâton Rouge Grillhouse & Bar
7999 Boulevard les Galeries d'Anjou, Anjou, QC H1M 1W9, Canada
Ouvre à 12:00
Skip n’est pas impliquée dans la préparation des aliments. Si vous (ou quelqu’un pour qui vous commandez) avez des allergies ou des intolérances alimentaires, consultez les renseignements sur les allergies en visitant https://www.batonrouge.ca/resources/assets/documents/br_en_nutritional-information.pdf avant de passer votre commande.
ENTRÉES
CALMARS
Calmars légèrement panés, servis avec trempette aïoli Smoke Show (MD)
18,00 $
TREMPETTE AUX ÉPINARDS (SIGNATURE BR)
Mélange chaud d’épinards, de cœurs d’artichaut et de fromage, servi avec chips de tortillas chaudes
17,00 $
ENTRÉE SALADE CÉSAR
Laitue romaine, bacon fumé, croûtons, fromage Grana Padano et vinaigrette César signature.
9,00 $
ENTRÉE SALADE MIXTE
Salade mixte, croûtons et oeuf haché.
9,00 $
‘’AILES’’ DE CHOU-FLEUR
Bouquets de chou-fleur croustillants laqués de sauce General Tao et garnis de graines de sésame.
14,00 $
LOBSTER BISQUE
Bisque de homard crémeuse garnie d’oignons verts.
11,00 $
FIOR DI LATTE
Fromage Fior di Latte sur un lit de tomates cerises et de sauce vierge, nappé de chimichurri et de réduction balsamique, servi avec du pain de...
19,00 $
PIEUVRE GRILLÉE
Pieuvre grillée servie sur un lit de tomates cerises, sauce vierge et purée de céleri-rave, garnie de chimichurri et de mayonnaise sriracha.
22,00 $
CREVETTES TEMPURA - 9 CREVETTES
Crevettes tempura croustillantes garnies de mayonnaise chipotle, aïoli au jalapeño fumé, graines de sésame grillées et oignons verts.
21,00 $
CREVETTES TEMPURA - 5 CREVETTES
Crevettes tempura croustillantes garnies de mayonnaise chipotle, aïoli au jalapeño fumé, graines de sésame grillées et oignons verts.
14,00 $
PIEUVRE GRILLÉE À PARTAGER
Pieuvre grillée servie sur un lit de tomates cerises, sauce vierge et purée de céleri-rave, garnie de chimichurri et de mayonnaise sriracha.
40,00 $
BOLS ET SALADES
THON AHI SAISI
Thon yellowfin poêlé au sésame, servi sur une salade mixte. Recouvert d’edamames grillés, de tomates en dés, oignons et de vinaigrette gingembre-lime
27,00 $
SALADE FILETS DE POULET
Filets de poulet panés servis sur une salade mixte, avec croûtons, oeuf haché, morceaux de bacon fumé, coeurs de palmier et d’artichaut, avocat et...
23,00 $
SALADE POULET LOUISIANAIS
Poitrine de poulet grillée et tranchée, servie sur une salade mixte, avec nouilles croustillantes, sauce thaïe aux arachides et vinaigrette...
22,00 $
SALADE BOEUF À LA THAI
Bavette marinée servie sur une salade de chou asiatique, salade mixte avec gingembre mariné, graines de sésame rôties et coriandre, le tout arrosé
31,00 $
BOL LOTUS - SAUMON
Mélange coloré et croustillant de légumes en julienne, carottes, betteraves et radis, pois chiches croustillants assaisonnés, concombres et avocat,
27,00 $
BOL LOTUS - ‘’AILES’’ DE CHOU-FLEUR
Mélange coloré et croustillant de légumes en julienne, carottes, betteraves et radis, pois chiches croustillants assaisonnés, concombres et avocat,
27,00 $
BURGERS ET SANDWICHS
Nos délicieux hambourgeois sont servis avec un choix d'accompagnement
BURGER LE GRAND DIABLE
Boeuf de première qualité, rondelles d’oignon, tomates, fromage suisse et bacon fumé, avec sauce BBQ signature épicée.
23,00 $
BURGER BÂTON ROUGE
Boeuf de première qualité, bacon fumé, fromage Monterey Jack, laitue, tomates, oignons et sauce dijonnaise.
22,00 $
CLUB SANDWICH
Poitrine de poulet grillée, bacon fumé, fromage Monterey Jack, laitue, tomates et mayonnaise
22,00 $
SANDWICH À LA CÔTE DE BŒUF
Côte de bœuf tranchée avec fromage Monterey Jack fondu, oignons caramélisés, aïoli au raifort et à-côté de sauce au jus.
26,00 $
BURGER DE PORC NAGANO
Brie fondu sur notre galette de porc Nagano grillée avec laitue, champignons sautés et beurre de pomme.
23,00 $
SANDWICH AUX LÉGUMES GRILLÉS
Champignons portobello, poivrons rouges et courgettes grillés, vinaigre balsamique, laitue, fromage de chèvre et mayonnaise au basilic, servis sur du...
22,00 $
RÉCONFORTANTS CLASSIQUES
LINGUINES AUX FRUITS DE MER
Crevettes tigrées géantes et pétoncles de l’Atlantique du Nord sautés, vin blanc et sauce rosée.
35,00 $
POULET SANTA FE
Poitrine de poulet grillée, courgettes et poivrons rouges grillés, fromage de chèvre émietté et sauce jardinière. Servi avec pilaf de riz sauvage.
29,00 $
FILETS DE POULET
Cinq filets de poulet panés, avec un choix de sauce BBQ et dijonnaise. Servis avec salade de chou et frites signature.
22,00 $
GNOCCHI HALLOUMI
Gnocchis, sauce tomate crémeuse, tomates cerises, poivrons grillés, courgettes tranchées, basilic et halloumi poêlé
25,00 $
CÔTES LEVÉES SIGNATURE
Depuis le début, nous sommes fidèles à notre recette originale de côtes levées. Cuites à feu doux pendant sept heures et demie, et arrosées de notre sauce BBQ signature. Servies avec salade de chou et frites signature.
CÔTES LEVÉES DE PORC BBQ LE RACK COMPLET
Servi avec salade de chou et frites.
29,00 $
RACK ET DEMI DE CÔTES LEVÉES DE PORC BBQ
Servies avec salade de chou et frites signature
35,00 $
CÔTES LEVÉES & POULET
Un rack de nos côtes levées signature et poitrine de poulet grillée, nappée de sauce BBQ OU filets de poulet panés servis avec sauce dijonnaise.
37,00 $
CÔTES LEVÉES ET FILETS DE POULET
Un rack de nos côtes levées signature et filets de poulet panés servis avec sauce dijonnaise. Servies avec salade de chou et frites signature.
37,00 $
CÔTES LEVÉES ET CREVETTES TIGRÉES GÉANTES
Un rack de côtes levées signature. Servi avec une brochette de crevettes tigrées géantes nappée de sauce BBQ. Accompagné de salade de chou et frites...
46,00 $
STEAKS PREMIUM
Nos steaks de la réserve sont certifiés AAA. Ils sont sélectionnés à la main pour leur qualité et leur persillage supérieurs, vieillis afin d’augmenter leur tendreté, assaisonnés de notre mélange d’épices et servis avec notre sauce signature au poivre, des légumes saisonniers, et votre choix d'à côté.
FILET MIGNON 7 oz.
48,00 $
CONTRE-FILET NEW YORK 12 OZ
45,00 $
ENTRECÔTE 16 OZ
Entrecôte 16 oz
51,00 $
BAVETTE CHIMICHURRI
Un coup de coeur assuré ! Bavette de boeuf marinée agrémentée de chimichurri.
37,00 $
POISSONS ET FRUITS DE MER
SAUMON DE L’ATLANTIQUE
Filet grillé avec sauce vierge à la tomate. Servi avec pilaf de riz et légumes de saison.
31,00 $
TARTARE DE SAUMON - PORTION COMPLÈTE
Saumon en dés servi sur un lit d’avocats tranchés et rehaussé d’huile de sésame et gingembre. Servi avec crostinis et un accompagnement de frites...
36,00 $
MORUE NOIRE
Délicieuse morue noire grillée servie sur un lit de purée de céleri-rave, accompagnée de bok choy, de juliennes de betteraves marinées, de roquette...
36,00 $
BAR MÉDITERRANÉEN GRILLÉ
Filet de bar grillé rehaussé de sauce vierge. Servi avec risotto de chou-fleur aux champignons de Paris et huile de truffe et sauce béarnaise.
31,00 $
REPAS FAMILIAL
FILETS DE POULET FAMILIAL
Filets de poulet (16) servis avec une trempette aux épinards, une salade de chou et une frite format familial.
69,00 $
FESTIVAL DES CÔTES LEVÉES
Racks de côtes levées (3) servis avec une trempette aux épinards, une salade de chou et une frite format familial.
94,00 $
COMBO SIGNATURE: CÔTES LEVÉES BBQ ET FILETS DE POULET
Racks de côtes levées (4) et filets de poulet (8) servis avec une trempette aux épinards, une salade de chou et une frite format familial.
145,00 $
ENFANT
REPAS ENFANT DEMI DE CÔTES LEVÉES DE PORC BBQ
Servi avec salade de chou et frites.
13,00 $
FILETS DE POULET (3)
Trois filets de poulet panés avec sauce BBQ.
10,00 $
PÂTES SAUCE ROSÉE
Linguini avec sauce crémeuse aux tomates
10,00 $
MINI BURGERS
Ajoutez du fromage pour + 2.00 $
12,00 $
POITRINE DE POULET BBQ
13,00 $
EXTRAS
FRITES SIGNATURE
4,25 $
FRITES DE PATATES DOUCES AVEC MAYONNAISE CHIPOTLE
5,25 $
PILAF DE RIZ SAUVAGE
4,25 $
POMME DE TERRE AU FOUR TOUT GARNIE
Garnie avec beurre, crème sûre, fromage cheddar, oignons verts émincés et bacon émietté.
5,25 $
PURÉE DE POMMES DE TERRE ROUGES RÔTIES À L’AIL
4,25 $
SALADE DE CHOU
4,25 $
LÉGUMES SAISONNIERS
5,25 $
DESSERT
GÂTEAU AU FROMAGE, CHOCOLAT BLANC ET FRAMBOISE
Un divin gâteau au fromage garni d’un mélange à la framboise et de généreux morceaux de chocolat blanc sur une croustillante croûte émiettée au...
11,00 $
GÂTEAU AU CHOCOLAT
Pouding au chocolat entre deux couches de gâteau au chocolat noir, glacé avec un glaçage au chocolat. Pour le vrai fan de chocolat.
11,00 $
GÂTEAU AUX CAROTTES
Notre célèbre gâteau aux carottes est de retour, servi avec un coulis de caramel.
10,00 $
TARTE À LA LIME ET CHOCOLAT CARAMEL SALÉ
12,00 $
BOISSONS
EAU VOSS (800 ML)
Une bouteille d'eau rafraîchissante
8,00 $
EAU PÉTILLANTE VOSS (800 ml)
Savourez une bouteille d'eau pétillante
8,00 $
7UP EN BOUTEILLE (591 ML)
3,50 $
BRISK THÉ GLACÉ (591ML)
4,00 $
PEPSI DIET EN BOUTEILLE (591 ML)
3,50 $
BIÈRE
Bouteille de Budweiser (330 ML)
5%
7,00 $
Bouteille de Alexander Keith (330 ML)
5%
7,00 $
Bouteille de Budweiser light (330 ML)
3.5%
7,00 $
Bouteille de Molson Canadian (330 ML)
5%
7,00 $
Bouteille de Coors light (330 ML)
4.2%
7,00 $
BOUTEILLE D'HEINEKEN (355ML)
5.0%
9,00 $
BOUTEILLE D'HEINEKEN 0.0 (355 ML)
Sans Alcool
7,00 $
BOUTEILLE DE CORONA (355ml)
4.6%
9,00 $
BOUTEILLE DE SMIRNOFF ICE (355ML)
7,00 $
VIN BLANC ET MOUSSEUX
Carpene Malvoti Prosecco superiore 200 ML (Sparkling)
Glera , Veneto , Italie / Glera , Veneto , Italy
16,00 $
Carpene Malvoti Prosecco superiore 750 ML (Sparkling)
Glera , Veneto , Italie / Glera , Veneto , Italy
45,00 $
San Martino Glera brut 750 ML(Sparkling - Private import)
Glera , Veneto , Italie / Glera , Veneto , Italy
54,00 $
Veuve Clicquot Ponsardin Brut 750 ml (Champagne)
Pinot Noir, Chardonnay, Meunier, Champagne, France
150,00 $
Castillo De Jumilla Rosado 750 ml (Wine - Rosee -private import)
Monastrell , Jumilla, Espagne / Monastrell , Jumilla, Spain
52,00 $
Pétale de rose 750 ml (Wine - Rosee - Organic )
Melot, Cabernet sauvignon, Provence, France
55,00 $
Cavaliere D'Oro Gabbiano 750ML (Wine- White)
Pinot Grigio, Vénétie, Italie / Pinot Grigio, Veneto, Italy
37,00 $
Hugel Riesling (Wine - White)
Riesling, Alsace , France
50,00 $
Jacob's Creek double barrel Chardonnay (Wine - White)
Chardonnay, Australie / Chardonnay, South Australia
49,00 $
Kim Crawford 750ML (Wine -White)
Sauvignon Blanc, Marlborough, Nouvelle-Zélande / Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand
54,00 $
Cantine Iorio Falanghina Beneventano 750 ( Wine - White - Private import)
Falanghina , Campania , Italie / Falanghina , Campania , Italia
56,00 $
Joseph Drouhin Chablis 750ML (Wine - White)
Chardonnay, Bourgogne, France / Chardonnay, Bourgogne, France
75,00 $
VIN ROUGE
Jacob's Creek 750ML (Wine - Red)
Syrah Cabernet, Australie / Shiraz Cabernet, Australia
38,00 $
Bruna Grimaldi Barolo Camilla 750 ML ( Wine - Red - Oragnic - Private Import)
Nebbiolo, Piemonte, Italie / Nebbiolo, Piemonte, Italia
129,00 $
Stefano Accordini Ama)rone della Valpolicella clasico 750 ML ( Wine - Red - Private import
Corvina, Rondinella, Molinara, Veneto, Italie / Corvina, Rondinella, Molinara, Veneto, Italia
122,00 $
Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Claissico superiore 750 ML ( Wine - Red - Private import )
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara , Veneto , Italie / Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara , Veneto , Italia
79,00 $
Folonari Valpolicella 750 ML ( Wine - Red )
Corvina, Veneto , Italie/ Corvina, Veneto , Italia
41,00 $
Rocca Di Montegrossi Chianti Classico 750 ML ( Wine - Red - Organic - Private import)
Sangiovese , Tuscany , Italie / Sangiovese , Tuscany , Italia
85,00 $
Umberto Cesari Liano 750 ML ( Wine - Red )
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Emilia-Romagna , Italie / Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Emilia-Romagna , Italia
68,00 $
Nespolino Sangiovese Ramagna bio 750 ML ( Wine- Red- Organic)
Sangiovese , Romagna , Italie / Sangiovese , Romagna , Italia
41,00 $
Volver la mancha 750 ML ( Wine - Red )
Trempranillo, La Mancha, Espagne / Trempranillo, La Mancha, Spain
63,00 $
19 Crimes 750 ML ( Wine - Red )
Grenache, Shiraz , Mourvèdre, Australie / Grenache, Shiraz , Mourvèdre, Australia
51,00 $
Damien Coquelet Beaujolais-Villages fou du Beaujo 750 ML(Wine- Red - Natural)
Gamay, Beaujolais-Villages, France
54,00 $
Leoh Red Blend 750 ML ( Wine - Red - Private import)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petite Sirah, Californie , États-Unis / Cabernet Sauvignon, Merlot, Petite Sirah, California , USA
74,00 $
Château Larosep-Trintaudon Cru Bourgeois 750 ML (Wine- Red )
Cabernet Sauvignon, Merlot, Bordeaux Haut-de-Médoc, France
69,00 $
Tom Gore Cabernet Sauvignon 750 ML (Wine - Red)
Cabernet Sauvignon , Californie, États-Unis / Cabernet Sauvignon , California, USA
51,00 $
Max Errazuriz Reserva 750 ML (Wine - Red )
Cabernet Sauvignon, Valle del Aconcagua, Chile
52,00 $
Château Cap de Merle 750 ML ( Wine - Red )
Melot, Bordeaux, France
47,00 $
La Mascota 750ML (Wine/Red)
Cabernet Sauvignon, Mendoza, Argentine / Cabernet Sauvignon, Mendoza, Argentina
44,00 $
CONDIMENTS ET USTENSILES
KETCHUP
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MAYONNAISE
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