Basilic Vert
Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $) / 10% service fee applies ($2 min - $4 max)
Le montant exact des frais de service sera indiqué au moment du paiement / The exact amount of service fee will be displayed at checkout.
Appetizers / Les Hors d'Œuvres
Dumpling / Dumpling
Chicken and vegetables raviolis / Bouchées au poulet et légumes
6,50 $
Tom Won / Tom Won
Shrimps wrapped in fried dough / Crevettes enrobées de pâtes frites
8,00 $
Bou Cuon (Grilled Beef) / Bou Cuon (Bœuf grillé)
Green basil rolls with peanut sauce / Rouleaux de basilic vert avec sauce d’arachides
12,00 $
Goi Xoai / Goi Xoai
Mango salad with shrimps and fresh basil / Salade de mangue aux crevettes et feuilles de basilic fraîches
11,50 $
Cha Gio (Hot Rolls) / Cha Gio (Rouleaux chauds)
Imperial rolls / Rouleaux impériaux
4,50 $
Satay / Satay
Grilled supreme chicken, or grilled beef with peanut sauce / Suprême de poulet grillé ou bœuf grillé, avec sauce d’arachides
9,00 $
Cuon ga (Cold Rolls) / Cuon ga (Rouleaux froids)
Green basil grilled chicken rolls with fish sauce / Rouleaux au poulet grillé du basilic vert avec sauce de poisson
9,00 $
Goi cuon (Cold Rolls) / Goi cuon (Rouleaux froids)
Shrimp spring rolls with peanut sauce (2 rolls) / Rouleaux printaniers au crevettes avec sauce arachide (2 rouleaux)
6,50 $
Papaya / La Papaye
Finely shredded green papaya (Beef slightly grilled with green papaya) / Fine julienne de papaye verte (bœuf légèrement grillé avec papaye verte)
11,50 $
Yum Pla Muk / Yum Pla Muk
Spicy squid salad / Salade de calmar piquante
11,50 $
Soups / Soupes
Poulardine Soup / Soupe Poulardine
Tonkinese soup with grilled chicken, vegetables, and noodles / Soupe tonkinoise au poulet grillé, légumes et nouilles
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Tom Kha Soup / Soupe Tom Kha
Spicy soup with shrimps, vegetables, coconut milk, and rice vermicelli / Soupe piquante aux crevettes, lait de noix de coco, légumes et vermicelles
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Pho Soup / Soupe Pho
Tonkinese soup Northern style with supreme chicken and noodles / Soupe tonkinoise au suprême de poulet et nouilles style du nord
Voir L’article
Wonton Soup / Soupe Wonton
Raviolis mixed with chicken and shrimps / Raviolis farcis de poulet et crevettes
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Tom Yum Soup / Soupe Tom Yum
Sweet, sour soup with chicken, vegetables, and rice vermicelli / Soupe aigre-douce au poulet, légumes, vermicelles
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Sup Rau Soup / Soupe Sup Rau
Soup with garden vegetables and noodles / Soupe avec légumes de jardin et nouilles
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Canh Mien Soup / Soupe Canh Mien
Chicken soup with angel hair vermicelli and vegetables / Consommé de poulet aux cheveux d’ange avec légumes
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Tom Yum Soup (Seafood) / Soupe Tom Yum (Fruits de mer)
Soup with shrimps, scallops, squids, mussels, vegetables, and rice vermicelli / Soupe aux crevettes, pétoncles, calmars, moules, légumes, vermicelles
20,00 $
Main Course / Plats principaux
Phra Ram Dish / Plat Phra Ram
Supreme chicken with peanut butter, mushrooms, and crispy spinach. Served with steamed rice / Suprême de poulet sauté au beurre d’arachides avec champignons et épinards croustillants. Servi avec riz à la vapeur
21,00 $
Ga Hot Dieu Dish / Plat Ga Hot Dieu
Supreme chicken or beef sautéed with cashew nuts and seasonal vegetables. Served with steamed rice / Suprême de poulet ou boeuf sauté aux noix de cajou avec légumes de saison. Servi avec riz à la vapeur
21,00 $
Red Curry Dish / Plat de cari rouge
Supreme chicken, or beef with red curry and coconut milk with seasonal vegetables. Served with steamed rice / Suprême de poulet ou bœuf sauté au cari rouge et lait de noix de coco avec légumes de saison. Servi avec riz à la vapeur
21,00 $
Mango Dish / Plat de mangue
Supreme chicken, or beef sautéed with mango and seasonal vegetables. Served with steamed rice / Suprême de poulet ou bœuf sauté à la mangue avec légumes de saison. Servi avec riz à la vapeur
21,00 $
Tom Plha Dish / Plat Tom Plha
Shrimps with salt and pepper Thai style. Served with steamed rice / Crevettes au sel et poivre à la thaïlandaise. Servi avec riz à la vapeur
23,00 $
Sizzling Dish / Plat sizzling
Seafood sautéed on hot plate with chef style (fish, squid, scallops, shrimps, and mussels) with seasoned vegetables. Served with steamed rice / Fruits de mer sautés sur la plaque chauffante au style du chef (poisson, calmars, pétoncles, crevettes et moules) avec légumes de saison. Servi avec riz à la vapeur
30,00 $
Green Curry Dish / Plat de cari vert
Supreme chicken, or beef with green curry and coconut milk with seasonal vegetables. Served with steamed rice / Suprême de poulet ou bœuf sauté au cari vert et lait de noix de coco avec légumes de saison. Servi avec riz à la vapeur
21,00 $
Basil Bo Dish / Plat Bo Basilic
Cubes of beef sautéed with basil and seasonal vegetables. Served with steamed rice / Cubes de bœuf au basilic sautés avec légumes de saison. Servi avec riz à la vapeur
22,00 $
Seafood Dish / Plat fruits de mer
Shrimps, scallops, squids, mussels with red curry, and coconut milk with seasonal vegetables. Served with steamed rice / Crevettes, pétoncles, calmars, moules au cari rouge et lait de noix de coco avec légumes de saison. Servi avec riz à la vapeur
26,00 $
Salmon Dish / Plat de saumon
Grilled salmon with Thai sweet and sour sauce with pineapple. Served with steamed rice / Grillé servi avec sauce aigre-douce Tai avec ananas. Servi avec riz à la vapeur
21,00 $
Grilled Dishes / Plats grillés
Combination / Combinaison
With lettuce, tomatoes, cucumber, rice, and fish sauce with sesame / Accompagné de laitue, tomates, concombre, riz et sauce de poisson parfumé de sésame
22,00 $
Grilled Beef / Bœuf grillé
With lettuce, tomatoes, cucumber, rice, and fish sauce with sesame / Accompagné de laitue, tomates, concombre, riz et sauce de poisson parfumé de sésame
18,00 $
Grilled Shrimp / Crevettes grillées
With lettuce, tomatoes, cucumber, rice, and fish sauce with sesame / Accompagné de laitue, tomates, concombre, riz et sauce de poisson parfumé de sésame
19,00 $
Grilled Chicken / Poulet grillé
With lettuce, tomatoes, cucumber, rice, and fish sauce with sesame / Accompagné de laitue, tomates, concombre, riz et sauce de poisson parfumé de sésame
17,00 $
Kids Meal / Repas enfant
8,00 $
Specialties / Spécialités
Com Khom / Com Khom
Pineapple fried rice with squids, scallops, and shrimps / Riz frit aux ananas avec calmars, pétoncles et crevettes
22,00 $
Sweet and Sour Chicken / Poulet aigre-doux
Fried chicken with sweet and sour sauce / Poulet pané sauté avec légumes dans une sauce à l’aigre-douce
19,00 $
Mi Xao Don / Mi Xao Don
Noodles with supreme chicken, shrimps, and seasonal vegetables / Nouilles croustillantes aux délices terre-mer (suprême de poulet et crevettes) avec légumes de saison
22,00 $
Vegetarian Four Seasons / Végétarien quatre saisons
Seasonal vegetables sautéed with chef style / Légumes de saison sauté au style du chef
17,00 $
Green Salad / Salade verte
Steamed vegetables, lettuce, and grilled chicken with chef dressing / Légumes cuits à la vapeur, laitue et poulet grillé avec la vinaigrette du chef
18,00 $
Pad Thai / Pad Thai
Rice noodles with shrimps, chicken supreme, and peanuts served with chef's sauce / Nouilles de riz aux crevettes, au suprême de poulet et arachides servis avec sauce du chef
22,00 $
Hosemade Fried Rice / Riz frit maison
Fried rice and grilled chicken sautéed with seasonal vegetables / Riz frit au poulet grillé avec légumes de saison
19,00 $
Bun Thit Nuong / Bun Thit Nuong
Grilled minced pork Hanoi style served with rice vermicelli, lettuce, and imperial roll with peanuts / Émincé de porc grillé à la Hanoi servi avec vermicelles, laitue et rouleau imperial parfumé d’arachides
19,00 $
Thai Fish / Poisson thaï
Turbo fried fish sautéed with green, or red curry, and coconut milk with seasonal vegetables / Poisson Turbo pané sauté au cari vert ou rouge et lait de noix de coco avec légumes de saison