Bar à Couscous le M

9.4

1650 Avenue Lincoln, Montréal, QC H3H 1H1, Canada

Ouvre à 11:00

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Soupe et entrées

  • Grande soupe H'rira (végétarienne)

    Soupe très réconfortante et savoureuse riche en légumes secs lentilles, pois chiche, vermicelles. Avec cette soupe du Maghreb c'est certain de tenir...

    7,50 $

Festival du Couscous

Bar à couscous élabore les plats à partir de produits frais et de saison, le tout fait maison. Les légumes, sont choisis avec soins pour vous garantir fraîcheur et saveurs, sont cuits à froid ou à la vapeur avec un filet d’huile d’olive. La préparation des bouillons et des semoules est 100% sans friture. Bar à couscous utilise ses propres épices qui viennent des montagnes de l’atlas, un mélange dont il détient le secret.

  • Couscous végétarien

    Semoule préparée à la vapeur servie avec des légumes carottes, navet, courge, courgette (zucchini) et pois chiche. Accompagné de bouillons avec un...

    18,95 $

  • Couscous Poulet

    Semoule préparée à la vapeur servie avec des légumes carottes, navet, courge, courgette (zucchini) et pois chiche. Accompagné de bouillons avec une...

    22,95 $

  • Couscous Merguez

    Semoule préparée à la vapeur servie avec des légumes carottes, navet, courge, courgette (zucchini) et pois chiche. Accompagné de bouillons avec...

    21,95 $

  • Couscous Kefta (Boulettes de viande hachée)

    Semoule préparée à la vapeur servie avec des légumes carottes, navet, courge, courgette (zucchini) et pois chiche. Accompagné de bouillons avec kefta...

    21,95 $

  • Couscous Jarret d'agneau

    Semoule préparée à la vapeur servie avec des légumes carottes, navet, courge, courgette (zucchini) et pois chiche. Accompagné de bouillons avec un...

    25,95 $

  • Couscous Royal (jarret agneau + Merguez + poulet)

    Semoule préparée à la vapeur servie avec des légumes carottes, navet, courge, courgette (zucchini) et pois chiche. Accompagné de bouillons avec trois...

    29,95 $

  • Couscous Teffaya (Poulet, oignons caramélisés)

    C’est un couscous à la marocaine arrosé d’une bonne sauce à base de viande de poulet, oignon et bouquet garni, et décoré avec des oignons et raisins...

    23,95 $

  • Couscous Poulet Tandoori

    C’est un couscous que le chef avait préparé un jour pour chef biryani depuis c’est son plat préféré. Semoule préparée à la vapeur servie avec des...

    24,95 $

Festival du Tajine

  • Tajine Poulet aux olives citron confit

    Le tajine de poulet aux olives est un plat traditionnel d'Algérie et du Maroc, dans lequel mijotent des cuisses de poulet et des olives dans une...

    21,95 $

  • Tajine Kefta aux oeufs

    Le tajine kefta aux oeufs est un plat traditionnel incontournable de la gastronomie marocaine. Le chef l’a revisité pour vous avec une sauce composée...

    20,95 $

  • Tajine Jarret d'agneau fruits secs (sucré - salé)

    Ce tajine est fait à base d’une sauce salée à partir du jus de viande (jarret d’agneau) avec des abricots, des pruneaux et éventuellement des figues...

    26,95 $

  • Tajine Merguez

    Ce tajine est un mijoté d’oignon, poivrons rouge et jaune, de tomate fraîche le tout est accompagné de saucisses merguez.

    20,95 $