Amber Restaurant

9.8

266 Rue Rachel E, Montréal, QC H2W 1E6, Canada

Ouvre à 12:00

Suite

Soutien à la communauté

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Couverts / Place Settings

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Entrées / Starters

  • Soupe aux lentilles / Lentil Soup

    5,00 $

  • Samosa (2 mcx / 2 pcs)

    Pâte frite farcie de pommes de terre , pois vert et épices. Chaque commande vient avec deux samosa. / Crispy patty stuffed with potatoes , green peas...

    7,00 $

  • Chana Samosa

    Samosas aux légumes garnies de pois chiche, tomates, oignons, yaourt & sauce tamarin / Samosas topped with chickpeas, tomatoes, onions, yogurt &

    12,00 $

  • Poisson Pakora / Fish Pakora

    Poisson pané. / Breaded fish.

    12,00 $

  • Poulet Pakora / Chicken Pakora

    Poulet mariné frit. / Fried marinated chicken.

    12,00 $

  • Paneer Pakora

    Fromage paneer pané et frit. / Fried breaded paneer cheese.

    10,00 $

  • Oignons bhaji / Onions bhaji

    Beignets indien à l’oignon / Idian onion fritters

    6,00 $

  • Salade au poulet tikka / Chicken tikka salad.

    Salade avec poulet tandoori. / Salad with tandoori chicken.

    10,00 $

Plats végétariens / Vegetarian Dishes

  • Aloo Gobi

    Chou fleur & pommes de terre cuits avec gingembre, oignons & épices. / Cauliflower & potatoes cooked with ginger, onions & spices.

    15,00 $

  • Légumes curry / Curry Vegetables

    Mélange de légumes cuit dans une sauce curry et épices. / Mix vegetables cooked in curry sauce and spices.

    15,00 $

  • Légumes Korma / Korma Vegetables

    Mélange de légumes cuits dans une sauce korma crémeuse avec amandes, raisins & noix de coco. / Mixed vegetables cooked in korma sauce w/almonds,

    16,00 $

  • Saag Paneer

    Végétarien / Vegetarian. Epinards , feuilles de moutarde et broccoli cuits avec gingembre , ail et épices. / Spinach , mustard leaves and broccolis...

    15,00 $

  • Bhindi

    Gombo cuit avec tomates, oignons, grains de cumin & épices. / Okra cooked with tomatoes, onions, cumin seeds & spices.

    16,00 $

  • Dal Makhni

    Mélange de lentilles & haricots rouges cuits avec beurre, crème, tomates & oignons./ Mixed lentils, red beans cooked with butter, cream, tomatoes &

    15,00 $

  • Shahi paneer

    Fromage paneer cuit dans une sauce crémeuse. / Paneer cheese cooked in a creamy sauce.

    15,00 $

  • Chili Paneer

    Fromage paneer sauté avec poivrons, oignons, oignons verts, sauce soja & épices paneer. / Cheese sauté with capsicum, onions, spring onions, soy...

    17,00 $

  • Chana Masala

    Végétarien / Vegetarian. Pois chiche , oignons , tomates et épices. / Chickpeas with onions , tomatoes and spices.

    15,00 $

  • Mutter Paneer

    Végétarien / Vegetarian. Pois vert dans une sauce curry et épices. / Green peas in curry sauce and spices.

    15,00 $

  • Bengun

    Augergines émincées & grillées dans un four tandoor, avec oignons, tomates & épices. / Minced eggplants grilled in a tandoor oven with tomatoes &

    18,00 $

Poulet / Chicken

Servi avec du riz. Served with Rice.

  • Poulet au beurre / Butter Chicken

    Poulet mariné désossé et cuit dans une sauce crémeuse au beurre. / Marinated boneless chicken cooked in creamy sauce with butter.

    18,00 $

  • Poulet Tika Masala / Chicken Tika Masala

    Cubes de poitrine de poulet marinées et grillés dans une sauce crémeuse. / Grilled marinated chicken breast cubes cooked in a creamy sauce.

    18,00 $

  • Poulet Korma / Chicken Korma

    Poulet désossé cuit dans une sauce korma crémeuse, amandes, raisins et noix de coco. / Boneless chicken cooked in a creamy korma sauce with almonds,

    18,00 $

  • Poulet curry / Curry Chicken

    Poulet désossé dans une sauce curry et épices. / Boneless chicken in curry sauce and spices.

    17,00 $

  • Poulet Karahi / Karahi Chicken

    Poulet désossé, mariné cuit dans une sauce épaisse avec gingembre frais , tomates et épices karahi. / Boneless marinated chicken cooked in a thick...

    18,00 $

  • Poulet Vindaloo / Chicken Vindaloo

    Poulet désossé cuit dans une sauce curry épicée avec patates. / Boneless chicken in spicy curry sauce with potatoes.

    18,00 $

  • Poulet Kebab Masala / Kabab Masala Chicken

    Kabab poulet dans une sauce au curry et crème. / Chicken kebab in cream curry sauce.

    16,00 $

Agneau / Lamb

Servi avec du riz. / Served with Rice.

  • Agneau curry / Lamb Curry

    Agneau désossé dans une sauce curry et épices. / Boneless lamb in curry sauce and spices.

    20,00 $

  • Agneau Karahi / Lamb Karahi

    Agneau désossé dans une sauce curry épaisse avec tomates , oignons et épices karahi. / Boneless lamb in a thick curry sauce with tomatoes , onions...

    20,00 $

  • Agneau Korma / Lamb Korma

    Agneau désossé cuit dans un sauce crémeuse avec cardamome, canelle, clou de girofle, noix de muscade, noix, amandes, raisins & noix de coco. /

    20,00 $

  • Agneau Vindaloo / Lamb Vindaloo

    Agneau désossé cuit dans une sauce curry épicée avec patates. / Boneless lamb in spicy curry sauce with potatoes.

    20,00 $

Boeuf / Beef

Servi avec du riz. / Served with Rice.

  • Boeuf Niharee / Niharee Beef

    Boeuf tendre , cuit lentement avec épices Niharee ( cardamom, fenouil, clou de girofle, noix de muscade, gingembre ). / Tender beef , cooked slowly...

    19,00 $

  • Boeuf Haleem / Haleem Beef

    Boeuf avec lentilles , blé , orge et épices ( consistance pâteuse). / Beef with lentils , wheat , barley and spices ( paste-like consistency).

    17,00 $

  • Boeuf Kebab Masala / Kebab Masala Beef

    Kebab boeuf grille au tandoor , découpe en morceaux dans une sauce curry crémeuse. / Beef kebab grilled in the tandoor, cut into pieces in a creamy...

    19,00 $

  • Bœuf curry / Beef curry

    Bœuf désossé cuit dans une sauce au curry avec épices. / Boneless beef cooked in a curry sauce with spices.

    18,00 $

  • Bœuf vindaloo / Vidanloo beef

    Bœuf désossé cuit dans une sauce au curry très épicée avec pommes de terre. / Boneless beef cooked in a very spicy curry sauce with potatoes.

    19,00 $

  • Bœuf karahi / Karahi Beef

    Bœuf cuit dans une sauce épicée & épaisse avec gingembre frais, tomates & oignons. / Marinated beef cooked in a thick & spicy curry sauce with fresh...

    19,00 $

Fruits de mer et poissons / Seafood and Fish

Servi avec du riz. / Served with Rice.

  • Poisson curry / Curry Fish

    Poisson blanc dans une sauce curry et épices. / White fish in curry sauce and spices.

    19,00 $

  • Crevettes karahi / Kahari shrimps

    Poisson cuit dans une sauce au curry avec épices. / Fish cooked in a curry sauce with spices.

    20,00 $

  • Crevettes curry / Curry Shrimps

    Crevettes marinées dans une sauce curry et épices. / Marinated shrimps cooked in curry sauce and spices.

    21,00 $

  • Crevettes au beurre / Butter shrimps

    Crevettes marinées, cuite dans une sauce crémeuse. / Marinated shrimps cooked in a creamy sauce.

    20,00 $

  • Curry fruits de mer / Seafood curry

    Mélange de fruits de mer marinés dans une sauce curry & épices. / Marinated mixed seafood cooked in a curry sauce & spices.

    21,00 $

  • Crevettes saag / Saag shrimps

    Crevettes avec épinards. / Shrimps with spinach.

    20,00 $

  • Crevettes Malai / Malai Shrimp

    Crevettes cuites dans une sauce crémeuse avec du lait de coco avec épices. / Shrimps cooked in a creamy sauce with coconut milk & spices.

    22,00 $

  • Crevettes / Korma shrimps

    Crevettes cuites dans une sauce korma crémeuse , amandes, raisins et noix de coco. / Shrimps cooked in a creamy korma sauce with almonds, raisins and...

    21,00 $

Grillades BBQ / Grilled BBQ

Servi avec riz, salade & sauce chutney. / Served with rice, salad & chutney sauce.

  • Cuisses de poulet tandoori / Tandoori chicken legs

    16,00 $

  • Poulet / Chicken tikka boti

    18,00 $

  • Poulet / Chicken malai tikka

    18,00 $

  • Saumon / Salmon tikka

    22,00 $

  • Agneau / Lamb tikka

    21,00 $

  • Légumes / Veggie paneer tikka

    17,00 $

  • Crevettes / Shrimps tandoori

    18,00 $

  • Poulet / Chicken kabab

    14,00 $

  • Bœuf / Beef kebab

    14,00 $

  • Mélange poulet / Chicken mix

    Tikka boti, malai tikka, cuisse de poulet. / chicken leg, kabab.

    30,00 $

  • Mélange poulet, agneau et bœuf / Chicken, lamb and beef mix

    Poulet tikka boti, agneau tikka, poulet malai tikka, kabab bœuf, cuisses de poulet tandoori. / Chicken tikka boti, lamb tikka, chicken malai tikka,

    40,00 $

Naans

  • Tandoori Naan

    4,00 $

  • Naan à l’ail / Garlic Naan

    5,00 $

  • Sésame Naan / Naan Sesame

    5,00 $

  • Blé entier / Whole wheat

    4,00 $

  • Keema

    Farci au bœuf ou poulet haché. / Stuffed with minced beef or chicken.

    7,00 $

  • Fromage / Cheese

    5,00 $

  • Aloo

    Farci aux pommes de terre. / Stuffed with potatoes.

    6,00 $

À côté / Side

  • Riz Basmati / Basmati Rice

    4,00 $

  • Riz au cumin rice

    5,00 $

  • Riz au petits poids / Rice with peas

    5,00 $

  • Frites / Fries

    4,00 $

  • Raita

    4,00 $

  • Marinade / Pickles

    3,00 $

Rouleaux naan rolls

Servi avec du riz. / Served with Rice.

  • Rouleau de Kebab au poulet / Chicken kebab Roll

    12,00 $

  • Rouleau de Kebab au boeuf / Beef kebab Roll

    12,00 $

  • Rouleau de poulet Tikka / Chicken Tikka Roll

    14,00 $

  • Rouleau d'agneau Tikka / Lamb Tikka Roll

    14,00 $

  • Rouleau de Paneer Tikka / Paneer Tikka Roll

    13,00 $

Biryanis

Servi avec de la salade. Riz épicé avec grains de cumin, cardamome, clou de girofle, gingembre, ail, amandes, raisins, feuille de laurier & curcuma / Spicy rice With cumin seeds, cardamom, cloves, ginger, garlic, almonds, raisins, bayleaf and curcuma. Served with salad.

  • Légumes / Veggie biryani

    16,00 $

  • Agneau / Lamb biryani

    19,00 $

  • Poulet / Chicken biryani

    18,00 $

  • Fruits de mer / Seafood biryani

    20,00 $

  • Crevettes / Shrimps biryani

    20,00 $

Desserts

  • Gulab Jamun (2 mcx / 2 pcs)

    Boulettes de pâte frites servies avec un sirop épais avec noix de coco. / Fried balls of dough served with a thick syrop & coconut.

    4,99 $

  • Kheer

    Pudding de riz à la cardamome, safran & amandes. / Rice pudding with cardamom, saffron & almonds.

    5,99 $

  • Rasmalai

    Boules de paneer sucrées servies avec une sauce crémeuse, pistaches et safran. / Sweet paneer balls served with a creamy sauce, pistachios and...

    5,99 $

Boissons / Drinks

  • Mango Lassi / Mango Lassi

    Boisson à la mangue, yaourt et lait. / Mango, yogurt and milk drink.

    6,00 $

  • Boisson gazeuse

    2,50 $

  • Hot Chai latte

    Thé noir avec lait, gingembre, cardamome, clou de girofle et anis. / Black tea with milk, ginger, cardamom, cloves and anise.

    3,99 $

  • The / Tea

    2,50 $

  • Cafe / Coffee

    2,50 $