Abhiruchi Restaurant

Pommes de terre et petits pois hachés enveloppés et frits dans une pâte à pâtisserie. / Minced potatoes and peas wrapped and fried in pastry dough.

Oignons finement tranchés qui ont été enrobés d'une pâte simple et épicée, puis frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. / Thinly...

Il est fabriqué en faisant frire du fromage cottage indie. / Made by batter frying Indian cottage cheese.

Chou-fleur légèrement pané frit et sauté avec une sauce piquante et sucrée. / Lightly battered cauliflower deep fried and sautéed with hot and sweet...

Un apéritif épicé du sud de l'Inde à base de Paneer alias fromage indien, de farine, d'épices et d'herbes comme des feuilles de curry. / A spicy...

Paneer frit sauté aux oignons et piments verts. / Deep fried paneer sautéed with onions and green chillies.

Maïs miniatures légèrement panés frits et sautés avec une sauce piquante et sucrée. / Lightly battered baby corn deep fried and sautéed with hot and...

Préparé en faisant frire du poulet mariné avec des feuilles de curry et des piments verts. / Made by deep frying marinated chicken with curry leaves...

Poulet frit style indo-chinois sauté avec oignons, poivrons et piments. / Indo-Chinese style fried chicken sautéed with onions, bell peppers, and...

Poulet cuit avec du Karam Podi, une poudre d'épices grossières, avec un mélange d'épices moulues qui contient généralement des piments séchés, de...

Le poulet mariné est frit avec de les feuilles de curry, poudre de piment et du jus de citron. / Marinated chicken is fried with curry leaves, chilli...

Le poulet est mariné avec des épices maison, des noix de cajou frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et sèches. / Chicken is marinated with house...

Ailes de poulet marinées aux épices indiennes et grillées à la perfection. / Chicken wings, marinated in Indian spices and grilled to perfection.

Chiches blancs, des oignons, des tomates, des épices et des herbes cuits dans une sauce épicée et acidulée à base de tomates. / White chickpeas,

Un riche mélange de pois chiches rouges et jaunes fendus garni de feuilles de coriandre et de beurre. / A rich blend of split red and yellow gram...

Cubes de fromage cottage maison cuits avec des poivrons, des oignons à la sauce tomate avec une touche de crème. / Homemade cottage cheese cubes...

Préparé en cuisinant du paneer et des poivrons avec des épices fraîchement moulues. / Made by cooking paneer and bell peppers with fresh ground...

Un plat crémeux fait d'une sauce riche, piquante et savoureuse faite de noix de cajou, de tomates, de crème et d'épices. / A creamy dish made with a...

A base d'œufs durs, d'oignons, de tomates, d'épices et d'herbes entières et moulues. / Made with hard boiled eggs, onions, tomatoes, whole and ground...

Un curry typique à base de poulet cuit dans une sauce à base d'oignons et de tomates, aromatisé au gingembre, à l'ail, à la purée de tomates, aux...

Poulet désossé cuit avec des feuilles d'oseille rouge et des épices. / Boneless chicken cooked with red sorrel leaves, and spices.

Le poulet grillé est mijoté dans un curry de tomates épicé, aromatique, beurré et crémeux. / Grilled chicken is simmered in a spicy, aromatic,

Poulet grillé désossé cuit avec de la tomate, des épices spéciales et une touche de crème. / Boneless grilled chicken cooked with tomato, special...

Préparé en cuisinant du poulet et des poivrons avec des épices fraîchement moulues. / Made by cooking chicken and bell peppers with fresh ground...

Les poitrines de poulet sont lentement mijotées dans une sauce curry épicée spéciale avec du yogourt, des tomates, de l'oignon, de l'ail et du...

Un chèvre chaud, épicé et délicieux cuisiné aux épices. / A hot, spicy and delicious goat cooked with spices.

Serves 3-5 People

Serves 3-5 People

Petits morceaux de poulet désossé grillés à la broche après avoir mariné dans des épices indiennes et du yaourt. / Small pieces of boneless chicken...

Les cuisses et les cuisses sans peau sont marinées dans un mélange attendrissant de yaourt, de jus de citron et d'épices et grillées à la perfection.

Un pain plat grillé nature classique badigeonné de beurre chaud. / A classic plain toasted flatbread brushed with warm butter.

Un pain plat indien fait sur la cuisinière avec une saveur d'ail. / An Indian flatbread made on the stovetop with a garlic flavour.

Un pain plat indien traditionnel généralement farci de fromage paneer fraîchement râpé, de coriandre, d'oignons, d'épices masala et de cumin. /

Un pain plat grillé fait avec du blé entier. / A toasted flatbread made with whole wheat.