Duc de Lorraine

8.9

5002 Ch. de la Côte-des-Neiges

Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $) / 10% service fee applies ($2 min - $4 max)
Popular Items
Pâtisseries individuelles / Individual Pastries
Gâteaux (4-6 personnes) / Cakes (6 People)
Gâteaux (8 personnes) / Cakes (8 People)
Tartes / Pies
Viennoiseries / Pastries
Biscuits / Biscuits
Sandwichs
Figurines en pâte d'amande
Boissons chaudes / Hot Drinks
Boissons froides / Cold Drinks

Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $) / 10% service fee applies ($2 min - $4 max)
Popular Items
Pâtisseries individuelles / Individual Pastries
Gâteaux (4-6 personnes) / Cakes (6 People)
Gâteaux (8 personnes) / Cakes (8 People)
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Viennoiseries / Pastries
Biscuits / Biscuits
Sandwichs
Figurines en pâte d'amande
Boissons chaudes / Hot Drinks
Boissons froides / Cold Drinks

Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $) / 10% service fee applies ($2 min - $4 max)

Le montant exact des frais de service sera indiqué au moment du paiement / The exact amount of service fee will be displayed at checkout.

Pâtisseries individuelles / Individual Pastries

Fraisier / Fraisier

Fait de génoise, crème mousseline vanille, fraises et pâte d'amande / Made of sponge cake, vanilla cream muslin, strawberries and almond paste

SOLD OUT

Mousse gianduja / Mousse Gianduja

Fait de génoise au chocolat et vanille, crème de mousseline praliné et ganache au chocolat au lait / Made of chocolate and vanilla sponge cake, pralin cream muslin and milk chocolate ganache

$10.20

Mille-feuille aux framboises / Raspberry Mille-Feuille

Pâte feuilletée, crème pâtissière, chantilly, framboises fraîches / Puff pastry, pastry cream, whipped cream, fresh raspberries

SOLD OUT

Tiramisu / Tiramisu

Fait de génoise imbibée de sirop de café et de mousse de mascarpone / Made of sponge cake soaked in coffee syrup and mascarpone mousse

$10.20

Paris-brest / Paris-Brest

Fait de pâte à choux et de crème mousseline praliné / Made of choux pastry and pralin cream muslin

SOLD OUT

Mille-feuille double crème / Double Cream Mille-Feuille

Fait de pâte feuilletée, de crème pâtissière et de crème chantilly / Made of puff pastry, custard and whipped cream

SOLD OUT

Mousse rocher / Mousse Rocher

Fait de génoise au chocolat, crème de mousseline praliné et ganache à la noisette / Made of chocolate sponge cake, pralin cream muslin and haleznut ganache

$10.20

Patate grand-marnier / Grand-Marnier Potato

Fait de génoise vanille, imbibée de Grand-Marnier et enrobée de pâte d'amande / Made of vanilla sponge cake, grilled almonds and chocolat mousse

$9.75

Gâteau au fromage / Cheesecake

Biscuits aux amandes, couche de fromage à la crème, glaçage et fruits / Almond cookies, cream cheese layer, icing and fruit

SOLD OUT

Éclair au chocolat / Chocolate Eclair

Pâte à choux généreusement garnie de crème pâtissière au chocolat, le tout nappé de chocolat fondu / Choux pastry generously filled with chocolate pastry cream, all topped with melted chocolate

SOLD OUT

Tartelette au citron meringuée / Lemon Meringue Tartlet

Fait de fond de tarte sucré, crème de citron et meringue / Made of pie crust, lemon curd and meringe

SOLD OUT

Napolitain / Neapolitan

Fait de pâte à choux, de crème pâtissière, crème chantilly et de fraises / Made of choux pastry, custard, whipped cream and strawberries

SOLD OUT

Café moka / Café Moka

Fait de génoise imbibée de sirop de café et de crème au beurre au café / Made of sponge cake soaked in coffee syrup and coffee butter cream

$10.20

Macarons / Macaroons

Une sélection de nos Macarons faits maison / A selection of our homemade Macaroons

SOLD OUT

Éclair crème chantilly / Whipped Cream Eclair

Pâte à choux généreusement garnie de crème chantilly, le tout recouvert subtilement de crème chantilly / Choux pastry generously filled with whipped cream, all delicately covered with whipped cream

$10.20

Religieuse au café / Religious at Coffee

Fait de pâte à choux et de crème pâtissière au café / Made of choux pastry and coffee custard

$10.20

Tartelette aux fraises / Strawberry Tartlet

Fait de fond de tarte sucré, crème pâtissière et fraises / Made of pie crust, custard and strawberries

SOLD OUT

Baba au rhum / Rum Baba

Fait de gâteau savarin imbibé de sirop et de crème chantilly / Made of savarin cake soaked in syrup and whipped cream

SOLD OUT

Mille-feuille crème pâtissière / Pastry Cream Mille-Feuille

SOLD OUT

Mousse royale / Royal Mousse

SOLD OUT

Éclair Saint-Honoré / Saint-Honoré Eclair

Pâte à choux généreusement garnie crème pâtissière le tout recouvert crème chantilly / Choux pastry generously filled with pastry cream, all topped with whipped cream

SOLD OUT

Mille-feuille caramel / Caramel Mille-Feuille

Fait de pâte feuilletée, de crème pâtissière et caramel / Made of puff pastry and custard with caramel

SOLD OUT

Crème brûlée / Creme Brulee

Crème vanillée onctueuse sous une délicate couche de sucre caramélisé, pour une touche croquante exquise / Smooth vanilla cream under a delicate layer of caramelized sugar, for an exquisite crunchy touch

$10.20

Crème brulée matcha / Matcha Cream

Poires pochées ai sirop de cardamome, coulis au chocolat noir / Poached pears in cardamom syrup, dark chocolate coulis

SOLD OUT

Gâteau célébration / Celebration Cake

Gâteau garni d'une ganache au délicieux parfum de red velvet et de crème au fromage onctueuse. Gâteau pour 2-4 personnes / Cake filled with a ganache featuring the delicious aroma of red velvet and smooth cream cheese. Cake for 2-4 people

$30.00

Opéra / Opera

Fait de biscuit Joconde à la farine d'amande et crème au beurre au café / Made of Joconde cake with almond flour and coffee butter cream

$10.20

Bougies fontaine / Fountain Candles

See Item

Cheesecake exotique

SOLD OUT

Mille-feuille fraise

Pâte feuilletée, crème pâtissière, chantilly, fraises fraîches. / Puff pastry, pastry cream, whipped cream, fresh strawberries.

SOLD OUT

Éclair à la framboise

Pâte à choux généreusement garnie crème pâtissière et d'un coulis framboise, le tout recouvert crème chantilly. / Choux pastry generously filled with pastry cream and raspberry coulis, all covered with whipped cream

$10.20

Gâteaux (4-6 personnes) / Cakes (6 People)

Fraisier (4-6 pers) / Fraisier (4-6 people)

Fait de génoise, crème mousseline vanille, fraises et pâte d'amande / Made of sponge cake, vanilla cream muslin, strawberries and almond paste

$64.00

Shortcake aux fraises 4-6 pers / Strawberry Shortcake (4-6 People)

Fait de génoise à la vanille, crème chantilly et fraises / Made of vanilla sponge cake, whipped cream and strawberries

$64.00

Gâteau mousse royale (4-6 pers) / Royal Mousse Cake (4-6 People)

Fait de biscuit d'amande, mousse au chocolat noir et ganache au chocolat / Made of almond biscuit, dark chocolate mousse and chocolate ganache

$64.00

Gâteau mousse rocher (4-6 pers) / Rock Mousse Cake (4-6 People)

Fait de génoise au chocolat, crème de mousseline praliné et ganache à la noisette / Made of chocolate sponge cake, pralin cream muslin and hazelnut ganache

$64.00

Gâteau mousse gianduja (4-6 pers) / Gianduja Mousse Cake (4-6 people)

Fait de génoise au chocolat et vanille, crème de mousseline praliné et ganache au chocolat au lait / Made of chocolate and vanilla sponge cake, pralin cream muslin and milk chocolate ganache

$64.00

Gâteau au fromage (4-6 pers) / Cheesecake (4-6 People)

SOLD OUT

Gâteau forêt-noire (4-6 pers) / Black Forest Cake (4-6 People)

Fait de génoise au chocolat, crème chantilly et cerises noires / Made with chocolate sponge cake, whipped cream and black cherries

$64.00

Gâteau vanille (4-6 pers) / Vanilla Cake (4-6 People)

Fait de génoise et crème mousseline à la vanille / Made of sponge cake and vanilla cream muslin

$64.00

Pithiviers / Pithiviers

Constituée d’une pâte feuilletée fourrée à la frangipane / Made of puff pastry filled with frangipane

SOLD OUT

Gâteau chocolat passion

Feuilletine pralinée, mousse au chocolat au lait, ganache montée au fruit de la passion, gelée de framboise, framboises fraîches, et biscuit sucré. / Praline feuilletine, milk chocolate mousse, passion fruit whipped ganache, raspberry jelly, fresh raspberries, and sweet biscuit.

SOLD OUT

Flan

Une pâte feuilletée garnie d'une onctueuse crème aux œufs parfumée généreusement à la vanille. / A puff pastry filled with a creamy, vanilla-infused egg custard.

$15.95

Flan au chocolat

Une pâte feuilletée garnie d'une onctueuse crème aux œufs parfumée généreusement à la vanille et au chocolat. / A puff pastry filled with a creamy egg custard generously flavored with vanilla and chocolate.

$15.95

Gâteau Cheesecake Exotique 4-6 pers

Cheesecake à la base de biscuit amande, garni d'une ganache montée mangue et délicatement recouvert de compote de mangue. / Cheesecake with an almond biscuit base, topped with a mango whipped ganache and delicately covered with mango compote.

$64.00

Gâteau chocolat caramel

un moelleux au chocolat, garni d'une ganache au chocolat noir, d'un biscuit spéculos croustillant et d'une touche de dulce de leche pour un équilibre parfait entre douceur et gourmandise.

$64.00

Gâteaux (8 personnes) / Cakes (8 People)

Saint-Honoré / Saint-Honoré

Fait de pâte feuilletée, pâte à choux, crème pâtissière et crème chantilly / Made of puff and choux pastry, whipped cream and custard

$78.00

Shortcake aux fraises (7-10 pers) / Strawberry Shortcake (7-10 People)

Fait de génoise à la vanille, crème chantilly et fraises / Made of vanilla sponge cake, whipped cream and strawberries

$78.00

Gâteau mille-feuille (7-10 pers) / Mille-feuille Cake (7-10 People)

Fait de pâte feuilletée, de crème pâtissière et de crème chantilly / Made of puff pastry, custard and whipped cream

SOLD OUT

Gâteau mousse rocher (7-10 pers) / Rock Mousse Cake (7-10 People)

Fait de génoise au chocolat, crème de mousseline praliné et ganache à la noisette / Made of chocolate sponge cake, pralin cream muslin and hazelnut ganache

$78.00

Gâteau mousse royale (7-10 pers) / Royal Mousse Cake (7-10 People)

Fait de biscuit d'amande, mousse au chocolat noir et ganache au chocolat / Made of almond biscuit, dark chocolate mousse and chocolate ganache

$78.00

Gâteau au fromage (7-10 pers) / Cheesecake (7-10 People)

SOLD OUT

Gâteau forêt-noire (7-10 pers) / Black Forest Cake (7-10 People)

Fait de génoise au chocolat, crème chantilly et cerises noires / Made of chocolate sponge cake, whipped cream and black cherries

$78.00

Gâteau vanille (7-10 pers) / Vanilla Cake (7-10 People)

Fait de génoise et crème mousseline à la vanille / Made of sponge cake and vanilla cream muslin

$78.00

Gâteau mousse gianduja (7-10 pers) / Gianduja Mousse Cake (7-10 People)

Fait de génoise au chocolat et vanille, crème de mousseline praliné et ganache au chocolat au lait / Made of chocolate and vanilla sponge cake, pralin cream muslin and milk chocolate ganache

$78.00

Fraisier (7-10 pers) / Fraisier (7-10 People)

Fait de génoise, crème mousseline vanille, fraises et pâte d'amande / Made of sponge cake, vanilla cream muslin, strawberries and almond paste

SOLD OUT

Gâteau Cheesecake Exotique 7-10 pers

SOLD OUT

Gâteau chocolat caramel

un moelleux au chocolat, garni d'une ganache au chocolat noir, d'un biscuit spéculos croustillant et d'une touche de dulce de leche pour un équilibre parfait entre douceur et gourmandise.

$78.00

Tartes / Pies

Tarte aux fraises / Strawberry Pie

Fait de fond de tarte sucré, crème pâtissière et fraises / Made of pie crust, custard and strawberries

SOLD OUT

Tarte aux abricots / Apricots Pie

Fait de fond de tarte sucré et abricots / Made of pie crust and apricots

SOLD OUT

Tarte aux poires à la frangipane / Pear Tart with Frangipane

Poires fondantes, frangipane onctueuse sur une pâte sucrée / Soft Pear, creamy frangipane on a sweet pastry

SOLD OUT

Tarte aux pommes frangipane / Apple Frangipane Tart

$36.00

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes recouverte d'un nappage aux abricots. / Apple tart covered with an apricot glaze

$29.00

Tarte au sucre

$36.00

Tarte à la citrouille

$36.00

Viennoiseries / Pastries

Chocolatine / Chocolatine

$5.65

Croissant au beurre / Butter Croissant

$4.30

Amandine / Amandine

$7.00

Baguette entière / Whole Baguette

$6.40

Roulé aux amandes

SOLD OUT

Brioche nature / Plain Brioche

$14.00

Brioche sucrée

$14.00

New York Roll royal / Royal New York Roll

$9.85

New York Roll pistache / Pistachio New York Roll

SOLD OUT

New York Roll à la framboise / Raspberry New York Roll

SOLD OUT

Cookie chocolat dulce leche / Chocolate Dulce Leche Cookie

SOLD OUT

Beignet crème brulée / Creme Brulee Donut

$9.85

Croissant cookie / Croissant Cookie

SOLD OUT

Chocolatine-brownie / Chocolatine-Brownie

Le délicieux mélange entre une chocolatine et un brownie / The delicious blend of a chocolate croissant and a brownie

SOLD OUT

Flat croissant / Flat Croissant

SOLD OUT

Choco-amandine / Choco-Amandine

$9.85

Chausson aux pommes / Apple Turnover

$7.00

Croissant au fromage / Cheese Croissant

$7.00

New York Roll Chocolat caramel salé / Chocolate Salted Caramel New York Roll

SOLD OUT

Pain aux raisins / Raisin Bread

$6.70

Croissant cube / Croissant Cube

$15.00

New York Roll crème citron

Pâte à croissant circulaire remplis d'un crème citron. / Circular croissant dough filled with lemon cream.

SOLD OUT

Pithiviers / Pithiviers

Constituée d’une pâte feuilletée fourrée à la frangipane / Made of puff pastry filled with frangipane

SOLD OUT

Croissant-matcha

SOLD OUT

Croissant pistache framboise

Un croissant fourré à la délicieuse pâte d'amandes à la saveur pistache, accompagné d'un délicat coulis de framboise. / A croissant filled with delicious pistachio-flavored almond paste and served with a delicate raspberry coulis.

SOLD OUT

Croissant plat fruits rouges

Croissant plat recouvert d'une crème pâtissière et de fruits rouges. / Flat croissant covered with pastry cream and red fruits.

SOLD OUT

Croissant dulce de leche

Un délicieux croissant garnie d'une crème caramel dulce de leche. / A delicious croissant topped with dulce de leche caramel cream.

$9.85

Croissant vanille fraise

Un croissant garni d'une crème à la vanille et d'un coulis à la fraise./ A croissant topped with vanilla cream and strawberry coulis.

$9.85

Croissant vanille framboise

$9.85

New York Roll Passion

New York Roll garni d'une crème saveur fruit de la passion. / New York Roll filled with passion fruit-flavored cream.

SOLD OUT

Croissant macaron

SOLD OUT

Trottoir aux pommes

$7.00

Abricotine

SOLD OUT

Tartelette aux amandes

Tartelette aux amandes sur pâte sucrée croquante. / Almond tartlet on crunchy sweet pastry

SOLD OUT

Croissant pêche

Un croissant feuilleté garni d'une onctueuse crème pâtissière et d'une compote de pêche délicieusement fruitée. / A flaky croissant topped with creamy pastry cream and a deliciously fruity peach compote.

SOLD OUT

New York Roll crème citrouille

$9.85

Biscuits / Biscuits

Biscuits cerise / Cherry Cookie

Biscuit cerise / Cherry Cookie

$18.00

Biscuits nappés de chocolat / Biscuit Covered in Chocolate

Biscuit nappé de chocolat noir / Biscuit topped with dark chocolate

$18.00

Tuiles amande nappées de chocolat noir / Almond Tiles Topped with Dark Chocolate

$18.00

Pailles au fromage / Cheese Straws

$18.00

Sablé au Nutella

$18.00

Financiers aux amandes

SOLD OUT

Financiers pistache

Petits gâteau moelleux aux amandes et à la pistache. / Moist almond and pistachio mini cakes.

SOLD OUT

Madeleines

$18.00

Sandwichs

Croque-monsieur / Croque-Monsieur

Jambon, gruyère et béchamel, servi avec frites ou salade verte / gruyère and béchamel, served with fries or a green salad

$25.00

Croque-madame / Croque-Madame

Jambon, gruyère, beurre, œuf et béchamel, accompagné par un mélange de salade verte ou frites / Ham, gruyère, butter, an egg and béchamel, accompanied by green salad mix or fries

SOLD OUT

Croque-poulet / Croque-Chicken

Poulet, fromage provolone, béchamel avec frites ou salade / Chicken, provolone cheese, béchamel with fries or a salad

SOLD OUT

Sandwich rosbif / Roast Beef Sandwich

Tranches de rosbif, oignons et fromage provolone / Slices of roast beef, onions and provolone cheese

$27.00

Sandwich aux légumes

Pain ciabatta, poivrons grillés, aubergines grillées, pesto, tranches de mozzarella. / Ciabatta bread, grilled peppers, grilled eggplant, pesto, mozzarella slices.

$19.00

Sandwich au tilapia

Un délicieux sandwich au tilapia croustillant, garni de salade fraîche, de sauce tartare crémeuse et de câpres. / A delicious crispy tilapia sandwich, topped with fresh lettuce, creamy tartar sauce, and capers

SOLD OUT

Sandwich au thon

Sandwich au thon frais, accompagné de salade croquante et de tomates. / Fresh tuna sandwich, served with crisp lettuce and tomatoes.

SOLD OUT

Sandwich poulet barbecue

Sandwich au poulet tendre, garni d'oignons caramélisés et de cheddar fondant. / Tender chicken sandwich, topped with caramelized onions and melted cheddar.