Cafe Rutba

Végétarien samoussas (2pcs) / Veg. Samosa (2pcs)

Poches de pâtisserie croustillantes remplies d'un savoureux mélange de pommes de terre épicées et petits pois. / Crispy pastry pockets filled with a savory mixture of spiced potatoes and peas.

$6.00

Chou-fleur au miel et au piment / Honey Chilli Cauliflower

Chou-fleur frit légèrement pané avec sauce naturelle au miel et au chili garnie aux graines de sésame. / Lightly battered fried cauliflower with natural honey and chilli sauce garnished with sesame seeds.

$10.50

Vég. kebab / Veg. Kebab

Épinards et petits pois blanchis, en purée, et mélangé avec de la purée de pommes de terre, du gingembre, ail et piment vert servis avec du piquant comme du chutney. / Spinach and green peas blanched, pureed, and mixed with mashed potatoes, ginger, garlic, and green chili served with zesty mint chutney.

$9.50

Saumon / Salmon Fish

Saumon frit peu profond assaisonné de citron, ail et herbes fraîches servi avec un accompagnement de cuit à la vapeur légumes. / Shallow fried salmon seasoned with lemon, garlic, and the fresh herbal served with a side of steamed vegetables

$16.50

Nouilles manchuriennes / Noodle Manchurian

Nouilles sautées au wok servies avec du croustillant boulettes de légumes sautées au sucré, sauce savoureuse et légèrement épicée. / Wok-tossed noodles served with crispy vegetable balls sautéed with sweet, savory, and mildly spicy sauce.

$12.50

Pani Puri

Coquilles creuses croustillantes remplies de purée de pommes de terre servie avec du sucré et eau épicée et piquante. / Hollow crispy shells filled with mashed potatoes served with sweet and tangy spiced water.

$8.00

Dumplings végé / Veg Dumplings

Dumplings cuits à la vapeur remplis d'une sarriette mélange de légumes servi avec sauce chili et crémeux sauce tandoori. / Steamed dumplings filled with a savory mixture of vegetables served with chilli sauce and creamy tandoori sauce.

$13.50

Dumplings poulet / Chicken Dumplings

Dumplings cuits à la vapeur remplis d'une sarriette de poulet servi avec sauce chili et crémeux sauce tandoori. / Steamed dumplings filled with a savory mixture of vegetables or chicken served with chilli sauce and creamy tandoori sauce.

$13.50

Saison des crevettes / Shrimp Tempora

Crevettes dorées et croustillantes servies avec un riche et sauce indienne aromatique. / Golden, crispy shrimps served with rich and aromatic Indian sauce.

$14.00

Soupe au poulet / Chicken Soup

Bouillon de poulet fait mijoter morceaux de poulet, accompagnés d'un mélange de herbes et épices versées dans le battu œufs. / Chicken broth made from simmering chicken pieces, along with a medley of herbs and spices poured into the beaten eggs.

$7.50

Brocoli Tandoori / Tandoori Broccoli

Fleurons de brocoli frais enrobés de marinade tandoori, servie avec un base de yaourt crémeuse et luxueuse. / Fresh broccoli florets coated with tandoori marinade, served with a luxurious creamy yogurt base.

$12.50

Ananas au charbon / Charcoaled Pineapple

Ananas mûr mariné dans une sauce piquante mélange d'épices et yaourt, puis en brochette et rôti. / Ripe pineapple marinated in a tangy blend of spices and yogurt, then skewered, and roasted.

$12.50

Poisson pomfret / Fish Pomfret

Pomfret entier mariné dans épices indiennes cuites au four d'argile servi sur un lit de citron basmati r.glace. / Whole pomfret fish marinated in indian spices cooked in clay oven served on the bed of basmati lemon rice.

$16.50

Poulet de bhatti / Bhatti Ka Murg

Poulet grillé lentement assaisonné de noix de cajou, cannelle et poivre noir. / Slow grilled chicken seasoned with cashew nuts, cinnamon, and black peppe.

$13.50

Lahsooni murg tikka / Lahsooni murg tikka

Morceaux de poulet minutieusement marinés dans une concoction riche en ail grillé au four d'argile. / Chicken pieces meticulously marinated in a garlic-rich concoction grilled in clay oven.

$13.50

Côtelettes d'agneau / Lamb Chops

Côtelettes d'agneau généreusement assaisonnées rôti au four servi avec de la menthe yaourt infusé. / Generously seasoned lamb chops roasted in oven served with mint infused yogurt.

$17.25

Crevettes Malai / Malai Shrimp

Crevettes marinées dans un mélange de yaourt, épices et jus de citron vert cuits au tandoor servi sur le lit de sauce malaï crémeuse. / Shrimp marinated in a mixture of yogurt, spices, and lime juice cooked in tandoor served on the bed of creamy malai sauce.

$15.50

Papadum

Papad croustillant à base de farine de lentilles, épicé au cumin, poivre noir servi avec chutney de mangue. / Crispy papad made from lentil flour, spiced with cumin, black pepper served with mango chutney.

$4.50

Raita

Yaourt à la menthe ciselée, coriandre, concombre et tomate assaisonnés avec poudre de cumin rôti et sel. / Yogurt with chopped mint, coriander, cucumber, and tomato seasoned with roasted cumin powner, and salt.

$5.25

Palak paneer korma

Délicieux cubes de paneer (chalet indien fromage) mijoté dans un crémeux d'épinards sauce. / Delightful cubes of paneer (indian cottage cheese) simmered in a creamy spinach sauce. / Delightful cubes of paneer (indian cottage cheese) simmered in a creamy spinach sauce.

$14.00

Aloo gobi

Tendres bouquets de chou-fleur et de pomme de terre prennent vie dans un mélange parfumé d'épices, créant une ambiance réconfortante et savoureuse plat végétarien. / Tender cauliflower and potato florets come alive in a fragrant blend of spices, creating a comforting, and flavorful vegetarian dish.

$12.50

Malaï kofta

Raviolis veloutés à base de paneer et pomme de terre, baignée dans une tomate crémeuse et sauce aux noix de cajou, offrant une sauce riche et expérience gustative gourmande.

$13.50

Dal rutba

Notre plat spécial de lentilles, mijoté avec épices aromatiques, est un réconfort et aliment de base nutritif. / Our special lentil dish, slow-cooked with aromatic spices, is a comforting and nutritious staple.

$12.50

Poulet au beurre / Butter Chicken

De succulents morceaux de poulet tandoori sont baigné dans une tomate succulente et beurrée sauce. / Succulent pieces of tandoori chicken are bathed in a luscious, buttery tomato sauce.

$12.50

Poulet méthi malai / Methi Malai Chicken

Poulet alléchant mijoté dans une sauce crémeuse sauce infusée au fenugrec, délivrant un délicieux mélange de crémeux et aromatique les saveurs. / Tantalizing chicken simmered in a creamy fenugreek-infused gravy, delivering a delightful blend of creamy and aromatic flavors.

$13.50

Murg handi laziz

Un délicieux curry de poulet mijoté dans un pot handi traditionnel, avec un riche et sauce savoureuse à base de tomates, offrant une goût de la perfection culinaire. / A delectable chicken curry slow-cooked in a traditional handi pot, with a rich and flavorful tomato-based gravy, offering a taste of culinary perfection.

$14.50

Agneau rogan josh / Lamb Rogan Josh

Agneau mijoté dans une sauce à base de yaourt, offrant une cuisine riche et crémeuse plaisir. / Lamb slow-cooked in a yogurt-based gravy, delivering a rich and creamy culinary delight.

$15.50

Messe de la jungle / Jungle Maas

Une spécialité du rajasthan audacieuse et fougueuse, mettant en vedette du mouton tendre cuit avec du feu piment rouge et épices. / A bold and fiery Rajasthani specialty, featuring tender mutton cooked with fiery red chili, and spices.

$16.00

Naan à l’ail / Garlic Naan

$4.25

Roti

Pain plat au blé entier. / Whole wheet flatbread.

$3.00

Lachha paratha

En couches pain plat aux blés entiers. / Layered whole wheat flatbread.

$4.50

Nan romarin basilic / Rosemery Basil Naan

$4.50

Panier à pain / Bread Basket

Panier contenant une pièce de tous blit. / Basket containing one piece of all breads.

$16.00

Riz Basmati / Basmati Rice

$3.50

Combo A (2 Pers)

Pakora ou samosa, choisissez n'importe quel curry, ajoutez makhni, végétarien choix du chef riz et naan dessert du jour. / Pakora or samosa, choose any curry, dal makhni, chef choice veggie rice and naan, and dessert of the day.

$40.75

Combo B (2 Pers)

Poulet tandoori, poulet au beurre ou poulet au curry, agneau rogan josh,deux légumes choix du chef, riz et naan et dessert du jour. / Tandoori chicken, butter chicken or curry chicken, lamb rogan josh, two chef choice veggies, rice and naan, and dessert of the day.

$48.50

Combo B (4 Pers)

Poulet tandoori, poulet au beurre ou poulet au curry, agneau rogan josh,deux légumes choix du chef, riz et naan et dessert du jour. / Tandoori chicken, butter chicken or curry chicken, lamb rogan josh, two chef choice veggies, rice and naan, and dessert of the day.

$92.50

Gulab jamun avec glace / Gulab Jamun with Ice Cream

Gulab jamun tiède imbibé de sirop avec une boule de glace. / Warm syrup-soaked gulab jamun with a scoop of ice cream.

$7.00

Gâteau au fromage à la mangue / Mango Cheese Cake

Cheesecake velouté et tropical douceur des mangues mûres. / Velvety cheesecake and the tropical sweetness of ripe mangoes.

$7.50

Halwa aux carottes / Gajar Ka Halwa

Carottes râpées cuites lentement dans du ghee (beurre clarifié) et lait, sucré avec du sucre. / Grated carrots slow-cooked in ghee (clarified butter) and milk, sweetened with sugar.

$7.50