Bâton Rouge Grillhouse & Bar

Calmars légèrement panés, servis avec trempette aïoli Smoke Show (MD)

Mélange chaud d’épinards, de cœurs d’artichaut et de fromage, servi avec chips de tortillas chaudes

Bisque de homard crémeuse garnie d’oignons verts.

Fromage Fior di Latte sur un lit de tomates cerises et de sauce vierge, nappé de chimichurri et de réduction balsamique, servi avec du pain de...

Pieuvre grillée servie sur un lit de tomates cerises, sauce vierge et purée de céleri-rave, garnie de chimichurri et de mayonnaise sriracha.

Pieuvre grillée servie sur un lit de tomates cerises, sauce vierge et purée de céleri-rave, garnie de chimichurri et de mayonnaise sriracha.

Crevettes tempura croustillantes garnies de mayonnaise chipotle, aïoli au jalapeño fumé, graines de sésame grillées et oignons verts.

Thon yellowfin poêlé au sésame, servi sur une salade mixte. Recouvert d’edamames grillés, de tomates en dés, oignons et de vinaigrette gingembre-lime

Filets de poulet panés servis sur une salade mixte, avec croûtons, oeuf haché, morceaux de bacon fumé, coeurs de palmier et d’artichaut, avocat et...

Poitrine de poulet grillée et tranchée, servie sur une salade mixte, avec nouilles croustillantes, sauce thaïe aux arachides et vinaigrette...

Bavette marinée servie sur une salade de chou asiatique, salade mixte avec gingembre mariné, graines de sésame rôties et coriandre, le tout arrosé

Mélange coloré et croustillant de légumes en julienne, carottes, betteraves et radis, pois chiches croustillants assaisonnés, concombres et avocat,

Boeuf de première qualité, rondelles d’oignon, tomates, fromage suisse et bacon fumé, avec sauce BBQ signature épicée.

Boeuf de première qualité, bacon fumé, fromage Monterey Jack, laitue, tomates, oignons et sauce dijonnaise.

Poitrine de poulet grillée, bacon fumé, fromage Monterey Jack, laitue, tomates et mayonnaise

Côte de bœuf tranchée avec fromage Monterey Jack fondu, oignons caramélisés, aïoli au raifort et à-côté de sauce au jus.

Brie fondu sur notre galette de porc Nagano grillée avec laitue, champignons sautés et beurre de pomme.

Crevettes tigrées géantes et pétoncles de l’Atlantique du Nord sautés, vin blanc et sauce rosée.

Poitrine de poulet grillée, courgettes et poivrons rouges grillés, fromage de chèvre émietté et sauce jardinière. Servi avec pilaf de riz sauvage.

Cinq filets de poulet panés, avec un choix de sauce BBQ et dijonnaise. Servis avec salade de chou et frites signature.

Servi avec salade de chou et frites.

Servies avec salade de chou et frites signature

Un rack de nos côtes levées signature et filets de poulet panés servis avec sauce dijonnaise. Servies avec salade de chou et frites signature.

Entrecôte 16 oz

Filet grillé avec sauce vierge à la tomate. Servi avec pilaf de riz et légumes de saison.

Saumon en dés servi sur un lit d’avocats tranchés et rehaussé d’huile de sésame et gingembre. Servi avec crostinis et un accompagnement de frites...

Délicieuse morue noire grillée servie sur un lit de purée de céleri-rave, accompagnée de bok choy, de juliennes de betteraves marinées, de roquette...

Un divin gâteau au fromage garni d’un mélange à la framboise et de généreux morceaux de chocolat blanc sur une croustillante croûte émiettée au...

Pouding au chocolat entre deux couches de gâteau au chocolat noir, glacé avec un glaçage au chocolat. Pour le vrai fan de chocolat.

Notre célèbre gâteau aux carottes est de retour, servi avec un coulis de caramel.